オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月18日 21:56]

★☆【長谷駅新店舗】古民家ビストロ支配人・正社員・アルバイトスタッフ募集!☆★

「長谷 紫 〜ゆかり〜」の求人情報

[ ハセ ユカリ ]
  • オープニング店舗
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態ビストロフレンチ
客単価2000円〜3000円 席数30席〜40席
最寄駅 江ノ電長谷駅より徒歩4分 
勤務地神奈川県鎌倉市長谷2-11-44 1階 [地図]
定休日月曜日(繁忙期を除く)
運営 ミッシェルナカジマ
長谷 紫 〜ゆかり〜
長谷駅徒歩4分に佇む古民家のレストラン

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 使用期間あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ソムリエ資格のある方大歓迎
勤務時間 8時-21時(休憩有り)
休日・休暇 週休1日 
※冬休み1週間・夏期休暇2週間あり
夏季休暇
待遇
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【ホールスタッフ】
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
今までの経験を通じて、売上管理、仕入れ管理、スタッフ教育など店舗の運営を任せられるように頑張ってください。
ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

寿司技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>長谷 紫 〜ゆかり〜 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ビストロフレンチ> 長谷 紫 〜ゆかり〜

長谷 紫 〜ゆかり〜
低温で長時間調理した国産牛頬肉の煮込み
【2019年3月中旬、長谷にオープン!】
2016年5月に、オーナーシェフが長年あたためてきた構想を形にした店舗を北鎌倉駅近に開店して3年目を迎えるにあたり、鎌倉長谷に2号店をオープンしました。

鎌倉や三浦の野菜等、地物食材をふんだんに取り入れたサラダや季節の厳選素材のスープを前菜に、「国産牛頬肉のビロード煮」をメインにしたビストロです。

当店では共に働く新しい仲間を募集しています!
キッチン・ホールスタッフ共垣根なくアットホームな繋がりを大切にする職場です。未経験者~シェフ・マネージャー候補まで募集いたします。
やる気ある方、元気な方、西洋料理の技術習得や将来のためのスキルアップ、店舗マネジメント等、幅広く歓迎いたします!


~本店のご紹介~

◇◆「レストラン ミッシェルナカジマ」◆◇
古都・鎌倉に佇むフレンチレストラン。観光で訪れる方や地元の方々など県内外からのお客様方に愛され、確かな味と温かいおもてなしを大切にし、昨秋開店13周年を迎えました。



鎌倉野菜等を多く取り入れた前菜
鎌倉野菜等を多く取り入れた前菜
国産牛ホホ肉のビロード煮
国産牛ホホ肉のビロード煮
チーズケーキと有精卵を使用したプリン
チーズケーキと有精卵を使用したプリン
<応募先>長谷 紫 〜ゆかり〜
店長候補・マネージャーの募集