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注目! 【週休2日・社保完・賞与あり】若手活躍中★ウニ×高級食材のバル!新店が9月上旬OPEN予定♪

「UNIHOLIC」の求人情報

[ ウニホリック ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態ウニx高級食材をカジュアルに愉しむお店
客単価7000円〜10000円 席数30席〜40席
最寄駅都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分
勤務地東京都港区六本木7-14-5 大和ビル 11F [地図]
運営 株式会社クロ
UNIHOLIC

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※試用期間あり(2ヶ月)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 【平日】
15:00(15:30)~23:00(実働8時間・休憩あり)
※月1日の大掃除で12時入りあり
※取材や新メニューの撮影など入るときは早め出勤になる可能性もあります。
※終電考慮

【土日祝】
11:00~15:00
16:30~23:30
※休憩1~1.5時間
※終電考慮
休日・休暇 月8日休
有給あり 月8日以上休み
待遇 昇給年1回、賞与年2回
独立支援制度
資格支援制度
社保完備、雇用・労災保険あり
住宅手当(徒歩・自転車通勤のみ月1万円)
インセンティブあり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
仕事内容
まずはお客様のご案内、注文うかがい、配膳、会計などの接客、
テーブルの後片づけ、店内の掃除といったホールのお仕事からお任せします。
将来的にはスタッフの管理・教育、売上管理などのマネジメントをお願いします。
あなたのリーダーシップで、当店を盛り上げてください。

ここがポイント
◎独立したい・自分のお店が持ちたい方にピッタリ
今後も新店計画をスピーディに進めてい予定です。
若いスタッフが活躍する活気ある職場で、独立を目指す方は応援いたします!

◎手当や待遇・休日も充実
資格支援制度、インセンティブ制度あり!働きながらのスキルアップ可能です。
選べる休日日数・長期休暇や有休ありでプライベートも充実させながら働ける環境!
お店を任せられる方であれば月給35万円~50万円も可能!

求める人材
他店での経験を活かしたい方。
明るく前向きな態度で働ける方。
ウニなど魚介を使った料理に興味がある方。
会社と一緒に成長したい方。
将来、自分のお店を持ちたい方。
長く腰を据えて働きたい方。
経験を通してマネジメントを身につけたい方。
リーダーシップを発揮したい方。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>UNIHOLIC 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ウニx高級食材をカジュアルに愉しむお店> UNIHOLIC

UNIHOLIC
◆*旬を活かして、ウニを和・洋、ジャンルにとらわれずご提供*◆
ウニをはじめとした高級食材をカジュアルに楽しめる、
UNIHOLIC(ウニホリック)六本木】。

北海道など国産のウニに加え、世界各国の新鮮なウニを毎日仕入れ、
旬を活かした創作料理を作っています。
からすみ、いくら、キャビア、生ウニなどの高級珍味が入った「大人の贅沢パスタ」、
旬の魚介類を使用した「極上ウニだしのアクアパッツァ」といった、
イタリアンやフレンチなどの洋食やパスタ。
ウニを贅沢に使った「南部鉄器で炊く贅沢ウニご飯」など、
ジャンルを越えたウニ料理をお届けするお店です。
ウニによく合うお酒や、フレッシュな果物を使った創作カクテルもご提供しています。

◆*夜景が楽しめる高級感あふれる店内*◆
各線「六本木」駅から徒歩スグのビル11Fにある店舗では、
お食事をしながら六本木の夜景も楽しめます。
ウニの「和風」なイメージを刷新する、おしゃれでモダンな空間に、
ウニモチーフの照明や、世界の言語で「ウニ」と書かれた壁画などで遊び心をプラス。
総席数34席の店内には、カウンターやテーブル、ソファ席があり、
デートなど少人数でのお食事から女子会・パーティまで、
幅広いシーンで活躍しております。

◆新店計画あり☆
8月末~9月頭に、西麻布~六本木付近に新店をOPEN予定!
今後も新店をオープンさせていく予定なので、おまかせする機会も♪

採用担当者より一言
若くエネルギーあふれるスタッフが、仲良く協力して働いています。
現在、会社のコアメンバーとして活躍してくれるスタッフを募集中。
※都内からお越しの方は、交通費を支給させていただきます!
飲食で一緒に夢を叶えませんか?ご応募お待ちしております!
<応募先>UNIHOLIC
店長候補・マネージャーの募集