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NEW! ★リゾート求人★社員寮完備!都会の喧騒から離れて、第二の人生をスタートさせませんか?

「高原野菜とジビエがメインのカフェ&バル!」の求人情報

[ コウゲンヤサイトジビエガメインノカフェアンドバル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態高原野菜とジビエのカフェ&バル
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 御茶ノ水駅より徒歩5分 
勤務地東京都千代田区神田小川町1-10-2 アトリエユアーズ小川町704号 [地図]
定休日その他(勤務地による)
高原野菜とジビエがメインのカフェ&バル!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜45万円 ◎賞与あり
※試用期間3ヶ月
試用期間中の給与変動はありません。

◆年収例◆ 
・見習い及び未経験者
 L1年目 280万、2年目 300万、3年目 312万
・調理経験者(3年程度以上)
 L1年目 312万〜、2年目 336万〜、3年目 360万〜
・料理長、店長、マネージャー候補
 L360万〜540万
※経験・能力・前職給与など考慮の上相談
ボーナス・賞与あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 PCの基本操作ができる方歓迎
飲食経験者、店長経験がある方ならなお歓迎!
経験を生かし、店長としてお店を盛り上げていきませんか?
勤務時間 10:00〜22:00(実労8時間)
休日・休暇 ・夏期(5月〜10月)週休1日
・冬期(11月〜4月)週休2日
 ※年休暇をならすと隔週2日休となります

冬季休暇が3週間★
有給休暇あり
夏季休暇 有給休暇
待遇 ◆賞与あり
◆社員寮完備(もちろん家具家電付き☆)
 ベッド・寝具・ガスコンロ・調理用鍋・テレビ・冷蔵庫・洗濯機・電子レンジなど♪
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎社員寮完備★
◎冬期休暇3週間!
◎賞与あり!
~軽井沢や八ヶ岳など、リゾート地でのびのび働きませんか~
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本社採用を経て『軽井沢ベジビエ本店』または2019年3月にオープンした『ベジビエ八ヶ岳リゾナーレ店』での勤務となります。

【仕事内容】
昼はカフェで、夜はバルでの接客&調理をお願いします!

<料理長候補の方>
当店は一つ一つ商品力にこだわり、軽食であっても丁寧な仕事と味のクオリティーを大切にしています。
今後都内に複数出店を考えており、責任者クラスや候補の方を複数名募集しています。
これからのお店な分、店舗商品の企画・改良などにも大いに関わっていただけ、やりがいを感じていただけると思います!

<店長・マネージャー候補の方>
サービスメインでも簡単な仕込みや調理などもして頂きます。サービスだけでなく、調理の知識のスキルも身に付きますよ!
これからのお店な分、店舗運営、オペレーション改善、企画や改良など、大いに関わっていただけ、やりがいを感じていただけると思います!
経験の浅い方であっても、スピーディーに経験を積んで新たなポジションをお任せしていける環境にあります!

【こんな方にピッタリ】
◎責任者ポジションについたことがある方
◎前向きで自発的に行動できる方
◎人間関係を大事に考えてくれる方
◎2年以上働ける方
◎人をまとめ動かす力のある方

~◆ここがポイント◆~
社員寮完備!
社員寮は勤務地から自転車で通えるほどの距離なので、通勤ラクラク★

冬季休暇が3週間!
サービス業でありながら冬季は週2日の休みがあります。
3週間の冬期休暇を使ってリゾート地を満喫することもできます♪
リフレッシュして働くことができるのも魅力の一つです!

【求職者の方へメッセージ】
当店はメディアや雑誌に取り上げられることが多く、将来的には都内など複数の出店を目指しています!

給与、休日など待遇面でもしっかり評価していきたいと考えていますので、一緒にお店を盛り上げていきませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営
<応募先>高原野菜とジビエがメインのカフェ&バル! 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高原野菜とジビエのカフェ&バル> 高原野菜とジビエがメインのカフェ&バル!

高原野菜とジビエがメインのカフェ&バル!
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
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勤務地は軽井沢や八ヶ岳!
リゾート地で大自然に囲まれながら働いてみませんか?
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【お店の紹介】
“老若男女問わず、ヘルシー&ビューティー。がっつり食べても、おいしいたのしいヘルシー”がコンセプト。
話題のジビエ料理や野菜をふんだんに使ったヘルシーメニューが当店の自慢☆

インパクトのある面白いメニューを心がけており、洋食、欧風料理をベースにオリジナリティーあふれるメニューがいっぱい!
特に本格的なジビエ料理は、大自然に囲まれながら食べることでより雰囲気が楽しめるんです。

ランチメニューは、萌え断グルメサンドやオリジナルパスタなど、ヘルシーでおいしいランチ♪
夜はバルとして、インパクトばっちりのジビエ料理とお酒を楽しむことができます!

店内は居心地の良さを大切に、木材や古木をあしらったオシャレで落ち着いた雰囲気。
「ベジビエ」はベジタブルとジビエの造語で、ベジタブルのグリーンと、お肉(ジビエ)のオレンジ色をポイント使いした、カジュアルなダイニングになっています。
森らしさと異国情緒がただよう空間でゆっくりと食事を楽しめるお店です!

【働くメリット】
社員寮は勤務地から自転車で通えるほどの距離なので、通勤ラクラク★

勤務地は軽井沢と八ヶ岳。どちらも大自然を感じられ、リゾート地に暮らしながら働けるというのは大きなメリットだと思います☆
すぐ側にスキー場があり、ウィンタースポーツもできます♪
3年のうちに東京出店も予定にあるので、将来的には都内転勤も可能です!

【こんなスタッフ活躍中】
スタッフの平均年齢は28歳。
料理に関して真剣に取り組んでいたり、フロアではお客様とにこやかに思いやりを持って接していたり…
仕事に没頭しながらも、スタッフ同士で和気あいあいと話したり、相手を尊重しながら働ける職場です★

【求職者の方へメッセージ!】
キッチンスタッフ、フロアスタッフ、店長及び調理責任者など幅広い職種で募集しております!
星野リゾートピーマン通り内、『ベジビエリゾナーレ八ヶ岳店』は2019年3月下旬Open予定★
新規オープニングスタッフとして活躍していただける方へは、住宅手当はもちろん、引越し手当も支給。初心者も大歓迎です!

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『軽井沢ベジビエ』
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東184-1 (最寄駅 JR北陸新幹線 軽井沢駅から徒歩5分)

『ベジビエ 八ヶ岳リゾナーレ店』
山梨県北杜市小淵沢町129-1 星野リゾート八ヶ岳リゾナーレ内 (最寄駅 小淵沢駅から1.8km 徒歩20分、車で4分)
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<応募先>高原野菜とジビエがメインのカフェ&バル!
料理長候補(シェフ・板長など)の募集