オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Feb 21 15:10:00 JST 2019]

NEW! 2月OPEN★ホールスタッフ募集!イタリア人シェフのもと本場の料理と語学が学べる《長期休暇取得可》

「COSTA VIOLA」の求人情報

[ コスタヴィオラ ]
  • オープニングスタッフ
▼お店データ
業態リストランテ
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅JR湘南新宿ライン 保土ケ谷駅より徒歩3分 JR横須賀線 横浜駅よりバスで12分
勤務地神奈川県横浜市保土ケ谷区岩間町2-116 [地図]
定休日水曜日
運営 地中海食堂株式会社
COSTA VIOLA

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間2ヵ月/月給26万円
応募資格 サービス・ホール経験のある方、歓迎♪

マネージャー・店長経験のある方は優遇します
勤務時間 10:00~22:00
休憩15:00~18:00
休日・休暇
有給あり
月6日

年末年始休暇 1週間
夏季休暇 1週間
◆10月~5月の間に長期休暇取得可◆
慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 ボーナス・賞与あり 制服貸与
※賞与年1回

雇用労災保険
社会保険加入予定
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
お客様のご案内、オーダー、配膳、片付け、レジをはじめとした一般的な接客業務と併せて、仕入れや在庫・数値管理、シフト管理、ワイン選定といったマネジメント業務もお願いします。

有機野菜やヘルシーな魚介料理をメインに、女性をターゲットにしたお店作りを行っていく予定です。
女性の気持ちに寄り添った、丁寧で親しみやすいサービスができる方をお待ちしています。

【こんな方歓迎】
■マネージャー業務経験者は優遇します
■イタリアへ行きたい方、イタリアへ行ったことがある方大歓迎!
■お客様の身になったきめ細やかなサービスができる方
■新店の立ち上げに参加したい方

【ここがポイント】
■イタリアで学びたい方にはお店などを紹介します
■イタリア語を学べます
■新店のオープンに携われます
■10月~5月は2週間程度の長期休暇が取得できます
イタリアと日本を行き来しているオーナーが、毎年秋から春は日本にいるので、その間であれば長い連休を取って旅行を楽しむことなどもできます☆

イタリア人シェフに本場のイタリア料理を教えてもらえる『地中海食堂』ですが、決して師弟のような関係ではありません。イタリア人シェフとイタリア暮らしのオーナーのもと、いい意味で日本とは異なる雰囲気の中で働くことができますよ!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>COSTA VIOLA サービス・ホールの募集

お店の特徴 <リストランテ> COSTA VIOLA

COSTA VIOLA
◆◇◆◇◆◇◆◇◆
2月OPEN!オープニングスタッフ募集!
イタリア人シェフとイタリア暮らしのオーナーのもと
いい意味で日本らしくない働き方ができます☆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆


2月中旬、保土ヶ谷にオープンするイタリア料理店『COSTA VIOLA』は、有機野菜と魚介が中心の南イタリア料理の店。木の風合いと白い壁が印象的な、地中海の風を感じるお店になる予定です。
オーナーはイタリアで20年働いてきて、今も日本とイタリアを行き来。帰国している冬場のみお店に立つことになっています。
シェフはイタリア人。キッチンでの会話はイタリア語で交わされることになります。堪能ではなくて構わないので、ある程度語学がわかる方・学ぶ意欲のある方を歓迎します。

◆女性がうれしいヘルシーメニュー◆
『COSTA VIOLA』で提供する料理は、よくあるイタリア料理のような重いものではありません。肉よりも魚介と有機野菜を使った、女性向けのヘルシーな南イタリア料理を中心にご提供します。
お料理と引き立て合うワインもしっかりと品揃えしたいと思っています。
女性客がメインターゲットとなるので、女性の気持ちを汲んだきめ細やかで親しみやすい、丁寧なサービスができる方、また有機野菜の料理に携わりたい方をお待ちしています。

◆連休がしっかりと取得できます◆
年末年始と夏季休暇はそれぞれ1週間。
さらに、オーナーがお店に立つ10月~5月あたりまでの間は、のんびりと長期休暇(2週間ほど)を取ることができ、海外旅行も存分に楽しむことができますよ。

◆イタリアに興味がある方、大歓迎!◆
本場のイタリア料理を学びたい人はもちろん、イタリアへ行きたい方、行ったことがある方、イタリア語を学びたい方などなど。イタリアに興味がある方は大歓迎です!
イタリア人のスタッフと仕事をする中で、イタリア語はどんどん上手になっていくこと間違いなし!
また、イタリアで勉強したいという夢がある方はぜひ申し出てください。イタリアと日本を行き来して働くオーナーが、修業先を探すなど、あなたの渡伊計画のお膳立てをします!

◆新店オープンに携わり、多くのことを学べます◆
2月にオープンする『COSTA VIOLA』のオープニングを体験することで、将来独立を希望している人は多くのことを学べるでしょう。
『COSTA VIOLA』でのスタッフ同士の関係は、師弟ではなく、もっとフランクなものです。あなたの思いもどんどん聞かせてください。
素敵なお店を一緒に作っていける方をお待ちしています!
<応募先>COSTA VIOLA
サービス・ホールの募集