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神奈川で唯一ミシュラン3つ星獲得の日本料理店!! 着物の着付けと、落ち着いたおもてなしを学べます◎

「幸庵」の求人情報

[ コウアン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態日本料理
客単価15000円〜20000円 席数20席〜30席
最寄駅JR東海道本線 藤沢駅より徒歩5分 江ノ島電鉄線 藤沢駅より徒歩5分
勤務地神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼 1F [地図]
定休日不定休
運営 有限会社幸庵
幸庵
最高のおもてなしが身に付きます◎

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <日本料理> 幸庵

幸庵
趣深い内装もおもてなしの一環
★★★☆★★★
神奈川県初のミシュラン3つ星獲得の懐石料理店
最高のおもてなしを身に付けられる『日本料理 幸庵』
★★★☆★★★


神奈川県内で唯一ミシュラン3つ星を獲得している懐石料理店の『幸庵』は、藤沢駅から徒歩5分。住宅街の中にそっと門を構えています。
店内に入ると、枯山水をイメージしたカウンター席や、シックなテーブル席、特別なお祝い事や大切な会合にふさわしい座敷席が配され、静かで落ち着いた空間が広がります。
建物の細部、造園、掛け軸や、オーナーが手掛けた生け花など、室内装飾にもおもてなしの心は尽くされています。

厨房で腕を振るうのは、名料理人を多数輩出している滋賀の日本料理店『招福楼』で修業を積んだ料理長。
厳選された旬の素材を使用した季節の料理は、日本の四季の美しさを表現するように華やかな盛り付けで、お客様の大切な日をますます鮮やかに彩ります。

★☆★サービススタッフ募集★☆★
今回は『幸庵』の接客担当スタッフを募集いたします。
お仕事の内容は以下の通りです。
■料理長渾身のお料理を配膳し、お客様にその内容を説明すること
■お料理の味わいを一層引き立てる日本酒をご提供し、お客様に説明すること
■お客様と程よい距離感を保ちながらも、リラックスした癒しの時間をご提供すること
その他、一般的な飲食店の接客業務をお願いします。

『幸庵』はミシュラン獲得店なので、おもてなしも一流のものが求められます。
日本料理や日本酒に興味を持ち、お客様のために心を尽くせる方をお待ちしています。

★☆★当店の制服は和服です★☆★
『幸庵』の接客担当スタッフは、着物での勤務となります。
今は着物の着付けが出来ない方でも、基本から教えますから安心してください。毎日着ているうちに、自然と美しい着物の着付けを身に付けることができますよ。

★☆★女性が活躍しています★☆★
『幸庵』で現在働いている接客担当スタッフ(仲居)7名は、全員女性です。年齢は10代~40代と、幅広く活躍しています。
世代に関わらず、全員がおもてなしの心を大切にしながらチームワーク良く働いています。

お料理はもちろん、内装、装飾、そしてスタッフの接客まで最高のおもてなしをお届けする『幸庵』で、最高のサービスを身に付けませんか。
ご応募をお待ちしております。
上品な接客と着付けが学べます
上品な接客と着付けが学べます
<応募先>幸庵

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