オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Feb 23 13:05:00 JST 2019]

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「海鮮茶屋 せんざん 本牧店」の求人情報

[ センザンアオバダイテンホンモクテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態魚介・海鮮料理、寿司
客単価4000円〜5000円 席数100席以上
最寄駅JR根岸線 山手駅より徒歩15分 
勤務地神奈川県横浜市中区本牧原17-1 本牧エスタ 1F [地図]
定休日不定休あり
運営 株式会社せんざん
海鮮茶屋 せんざん  本牧店
皆で登山!趣味の合う仲間とサークル活動★

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※経験・能力を考慮の上、決定します
※試用期間3ヶ月

【企業理念を大切にする人を評価する人事制度】
売上、利益は企業を発展させるためにとても大切です。
しかし儲けるためだったら何をやってもいい、わけではありません。
弊社では企業理念をすべての土台と考え、理念に基づいた行動をする人を評価しています。

【成長につながるキャリアプラン】
[育成期間(1~3年)] →[副店長・副料理長(3~5年)]→[店長・料理長(6年~)]
※SV職・部長職(エリアスーパーバイザー・本部スタッフなど、幹部候補のポストもあります)
段階を踏んで経験が積めます!着実にレベルアップが図れる環境で活躍していきませんか?

■ 年収例 ■
□若手  27歳 年収380万円
     33歳 年収406万円
□料理長 45歳 年収532万円
     48歳 年収560万円
□店長  47歳 年収604万円(料理長よりキャリアアップ)
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 9:30~22:30(シフト制・休憩あり)
休日・休暇
有給あり
月休7日
年間特別休暇4日
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
※昇給年1回
※賞与あり:年2回業績連動

■手当:通勤手当、役職手当、家族手当

■安心の福利厚生・各種手当あり!
・寮/住宅手当:レオパレス借り上げ住宅あり!月3万円で家具付きの部屋に住めます(20代独身者用)

※※安心して仕事に取り組める環境が整っています※※

★仕事以外にも...
社内の横の繋がりでサークル活動なども開催!
プライベートも存分に楽しんでいきましょう♪
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務全般に携わっていただきます。

刺し場、寿司場、揚げ場、煮方、焼き場、の5つのポジションに分かれています。
まずはせんざんの調理に慣れていただくため一通りのポジションを経験していただきます。
少しずつ今までのご経験を活かした、「季節のおすすめ料理」「おまかせ会席」などもお任せしていきます。

調理業務の他にも、新入社員やアルバイトのトレーニング教育、シフト作成、原価管理、発注業務などもお任せしていきます。
調理場の責任者としての業務の中で一番重要だと考えているのは、人材の育成です。

▼ココがポイント
~~ 充実した教育制度&明確なキャリアプラン ~~
●手厚い教育制度
スタッフ一人ひとりの成長を支える制度を用意しています。
プロとして活躍できるスキル・技術から“人”として大切な心得を惜しみなく教えます!
■新卒研修
■中途入社社員研修
■調理基礎講座研修
■調理中堅社員研修
※経験・能力に応じた研修が多数!

▼なんとなくでも、このような事を考えたり思ったりしている人は向いていると思います!
「人を喜ばせるのが好き」
「サプライズで驚かすのが好き」
「友達に送るプレゼントを考えるのが好き」
「喜ぶ顔が見たい」「誰かの手助けになりたい」
「一人よりもみんなで仕事したい、分かち合いたい」…
私たちの仕事は「人を喜ばす」仕事です。
それを「食」を通してやるのが外食産業で働く人の使命だと考えています。
とてもやりがいのある人から感謝される素晴らしい職業です。

社員の成長なくして会社の成長はありません ⇒ これが私たちが一番大切にしているのは「企業理念」です。

これはずばり経営者の想いを言葉にしたもので、この会社を作った理由でもあります。
だからオペレーションが少し長けているだけでは店長にはなれません。
しっかりと「企業理念」を理解し実践できてまわりからの信頼を得てはじめて店長になれます。
知識技術を詰め込んで大切な「人間力」が不足したまま人の上に立つと必ず本人とお店がおかしくなります。
私たちは「人として」社員を成長させることができます!そのノウハウをもっていますので安心して任せてください。
<応募先>海鮮茶屋 せんざん 本牧店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <魚介・海鮮料理、寿司> 海鮮茶屋 せんざん 本牧店

海鮮茶屋 せんざん  本牧店
料理・サービスに高い付加価値をつけることにこだわる『海鮮茶屋 せんざん 本牧店』

~~素材を活かした日本料理~~
一品料理からコース料理まで四季折々の味覚を堪能できる献立。
絶品蟹を使ったしゃぶしゃぶ、刺し身は三浦半島の朝漁れの鮮魚、素材と和食調理人の手作りにこだわっています。
特別な記念日として、大事な接待や会合として、大人数での集まりなど、お客様の要望に沿った時間を過ごせます。

店内は約100席以上の広々とした空間!
ご家族やご友人とのお食事、接待や歓送迎会などの特別なシーンで良くご利用いただきます。
様々なお客様の対応をする機会がありますので、スキルアップの場としても十分にご活用いただけます。

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お客様においしさとまごころを
私たちはお客さまのためにある
そして、価値ある人生と成長を目指します

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おいしい料理とお客様に喜ばれる接客を心がけたお店創りを展開する【株式会社S.パートナーズ】
お店、そして街全体の繁栄に貢献することをテーマとしています。

和食「海鮮茶屋 せんざん」、とんかつ「かつ泉」・「山かつ」、カフェ&ダイニング「MALIBU」、
焼肉「熱烈カルビ」、牛タン「大黒や」、海鮮と寿司「海鮮市場」・「佐島」、炭火焼「佐島」、海鮮と串焼「海風季」を運営。
飲食専門誌からメディア・グルメ番組でも取り上げられた店舗が多数!これからもお客様に喜ばれるお店を創り続けていきます。

~・~ テーマは家族 ~・~
「お客様を喜ばす」ことが純粋に「やりがい」と感じられる職場です。
店長、社員からパートアルバイトまで、みんな同じ価値観を持って日々仕事を楽しんでいます。
若手社員やベテランから幅広い年代のパート・アルバイトスタッフが多数在籍しています。

単純な言い方ですが、皆は『良い人』。
なぜならば、会社全体のテーマは「家族」であるため。自分の家族と同じように、真剣に向き合っています。
時には優しく、時には厳しく。本人の事を真剣に想っているからこそ、本気で向き合っています。
そんな仲間と同じ目標に向かって働く事は楽しい!と感じられるのが当社の魅力の一つ☆

~・~ 人に仕事を教える、ではなく人を育てる! ~。~
店舗オペレーションには知識やスキルは不可欠。
そのため我々はしっかりお教えします。教育制度・福利厚生の充実化を日々図っています!
人の成長なくして企業の成長なし。
経験者、未経験者、他業種からの転職者など・・・やる気があればどんな志望動機でも大歓迎!

~・~福利厚生充実!~・~
チームワーク・仲間を大事にする【株式会社せんざん】。
店舗内のスタッフはもちろん、店舗間同士の交流も積極的に行っています。
メリハリつけて仕事に取り組める環境も大事だと思う【株式会社せんざん】。
会社として積極的に様々なサークル活動を支援しています。野球、ゴルフや釣りサークルや登山部などがあります!
月休7日・年4日の特別休暇(月休と合わせて連休がとれる)など、
プライベートの時間も確保できます◎
<応募先>海鮮茶屋 せんざん 本牧店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集