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NEW! ★9月末リニューアル予定★アットホームな雰囲気の一軒家フレンチビストロ◎高給与の幹部の道も用意

「Super 5」の求人情報

[ シュペールサンク ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチビストロ
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩7分 JR山手線 原宿駅より徒歩14分
勤務地東京都渋谷区神宮前3丁目5−1 神宮前351ビル 1F [地図]
運営 有限会社シローカンパニー
Super 5
笑顔あふれる職場です★

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ◆前職での経験を考慮致します。
※業界経験により要相談。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・2時間以上の休憩あり)
休日・休暇 月6〜7日休
木曜日定休に加え、月に2日連休となるように休めます!
◆夏季休暇5〜6日前後、冬季休暇5〜6日前後、慶弔休暇あり。
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆交通費支給
◆昇給あり
◆賞与あり(業績によります)
◆まかない、食事補助あり
◆制服貸与
◆社会保険完備
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
■□ 仕事内容 □■
◎調理
◎仕込業務
◎仕入れ管理
◎原価管理
◎新メニューの提案

お店に関わる幅広い仕事をお任せします。
まずは、スタッフから頼りにされる料理長を目指してください!

■□ 独立希望者歓迎!店舗運営のノウハウが学べる □■
独立を目指したい方、大歓迎です。
売上管理、仕入れ、サービスなど、ホールや調理の経験ができ、幅広い知識やスキルが身に付くことのできる環境です。
当店では、店舗運営の知識や技術を学びながら働いていただけます。

実際に、スタッフの中から独立に成功した方が多数おり、中にはミシュランの星を獲得した方も!
お店のつくり方、経営・運営方法など、幅広く経験しながらスキルを磨きませんか?

■□ キャリアアップの道もご用意! □■
今後、店舗展開を予定◎
そのため、新しいお店を出展した際に、店長、料理長として店舗を運営を探しています。
働いていただいた分はしっかり給与に反映しますので、マネージャークラスになると高給与に◎
どんどん上を目指していきましょう!

■□ 求める人物像 □■
・マネジメント経験や、これまでの調理経験を活かしたい方
・チームワークを大切にできる方
・料理やお酒に詳しい方
・独立を目指す方
・何事も前向きな姿勢で取り組める方
・店舗の問題点を発見し改善提案が出来る方
・明るく真面目に業務に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Super 5 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フレンチビストロ> Super 5

Super 5
表参道の大人の隠れ家です♪
~◆~◆~◆~◆~
笑顔があふれるアットホームな雰囲気
表参道にある一軒家フレンチビストロ!
~◆~◆~◆~◆~


表参道にある『Super5(シュペールサンク)』では、どなたでも気軽に楽しめるフレンチを提供しています。
食べる事が好きなの人、飲むことが好きな人が、自分や友人の家に集まってパーティーをしているような。
あたたかな雰囲気が心地よいお店です。

ホールや調理、経営のノウハウなど、幅広く丁寧に学びたい方は、ぜひ当店へ当店へ☆
また、ウェディングパーティーや貸切りパーティーなども行なっています。
興味のある方はぜひご応募ください◎

◆◆ あたたかく落ち着いたフレンチビストロ ◆◆
オレンジ色の照明が心地よい店内。
大きなフォークが描かれた白い壁。
食器やワインボトルが輝くカウンター。

カウンター席は、オープンキッチンになっており、お客様の様子を見ながら料理の腕を磨いていただける環境です。
テーブル席や個室の用意もあります。

お客様に、お料理はもちろん、お酒や会話も楽しんでいただけるように。
空間づくりにもこだわっています。

◆◆ すべて手づくりにこだわる料理 ◆◆
鴨肉の田舎風パテ、サーモンのカダイフ焼き、豚肉のコンフィなど。
当店では、食材から徹底的にこだわった、気取らないフレンチビストロ料理を提供しています。
料理は、アラカルト、コース、ソース、デセールもすべてが手づくりです。

ドリンクは、アルコールはワインが中心◎
また生ビール、カクテル、ウィスキーなど豊富に取り揃えているため、自然とお酒に詳しくなる環境です。

◆◆ こんなスタッフが働いています ◆◆
料理やサービスを学びたくて当店へ入社した方、将来、自分のお店が持ちたくて入社した方、など。
元気いっぱいにやる気で満ち溢れるスタッフが活躍中です!
何かチャレンジしたいことや目標のある方は大歓迎です。
一緒にお店を盛り上げていきましょう!

◆◆ 今後店舗展開の予定あり ◆◆
当店の目標は、商業施設からも出店要請が舞い込む人気店にすること!
今後は、どんどん店舗を拡大していき、海外展開も狙っていく予定です◎

◆◆ 担当者からのメッセージ ◆◆
当店ではサービス、料理の基本をしっかりと実践した上で、新しい事にどんどんチャレンジして行きたいと思っています。
ぜひあなたも一緒にアイディアを出し合い、お店を良くしていく力を貸してください!

★☆姉妹店 -しろう-☆★

「シュペールサンク」の隣に店を構える、古民家をリノベーションしたそば懐石料理のお店。
オーナーの店づくりへのこだわりが随所にあらわれた、表参道でも指折りの名店です♪
大きなフォークがお客様をお出迎え★
大きなフォークがお客様をお出迎え★
バーカウンターもあり、カクテルも豊富!
バーカウンターもあり、カクテルも豊富!
気軽なフレンチを楽しめます!
気軽なフレンチを楽しめます!
記念日やパーティーなども♪
記念日やパーティーなども♪
雰囲気バツグンの店内。カフェ利用もあり!
雰囲気バツグンの店内。カフェ利用もあり!
ブラインドで仕切られた個室もくつろげる
ブラインドで仕切られた個室もくつろげる
<応募先>Super 5
料理長候補(シェフ・板長など)の募集