オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Mar 26 22:28:00 JST 2019]

NEW! 最高を極める❗口コミ3.5超☆スタイリッシュな店◎祝金25万円⭕日祝定休◎独立者多数⭕賞与、手当多数

「YAKITORI 燃」の求人情報

[ ヤキトリモエ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態鶏料理、焼鳥
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分
勤務地東京都港区六本木3-8-12 TSビル 1F [地図]
定休日日曜日、祝日
運営 有ヘッドロックプランニング
YAKITORI 燃
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜42万円 ・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。
・試用期間有り

★入社お祝い金25万円あり!
  今回の特別募集期間(2019年2月〜)限定
  入社した次の月より4ヶ月間に分けて支給します♪

◇賞与:年1回あり
  毎年率は少し変わりますが、給与総額の約1.0倍の賞与額です。
◇毎月のインセンティブ(業績賞与)もあり♪
  月にもよりますが約5万円〜12万円ぐらいです。
  ここ3年間、でてない月はございません。

◇役職手当あり
◇家族手当、子供手当あり
  奥様10,000円、子供6,000円
◇住宅手当あり 20,000円
◇飲食店視察支援あり
  毎月テーマがあり、そのテーマに沿っている飲食店であれば、
  飲食代金の80%を会社が支援します。
  スタッフ同士だけでなく、家族、恋人でもOKです♪

◇資格支援制度あり
  ソムリエ、利き酒師など、お休み、試験代金などバックアップしています!
◇海外視察あり
  シンガポールなど
◇独立支援制度あり
  直近3年で独立者4名♪
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 家族手当 インセンティブ制度
応募資格 ・未経験の方も歓迎!
・他業界からでもチャレンジしてみたい方歓迎!
・調理経験のある方優遇します。
・和食、居酒屋以外でも調理経験のある方歓迎します。
・独立志向の高い方歓迎!
勤務時間 14:00〜翌4:00
☆早上がり、遅出などのシフト制(休憩あり)

※勤務開始日はご相談ください。
休日・休暇 月6日〜8日
☆日曜、祝日定休日

・GW休暇あり
・夏季休暇あり
・冬期休暇あり
・慶弔休暇あり
有給あり 月8日以上休み 夏季休暇 GW休暇
待遇 ★入社お祝い金25万円あり!
  今回の特別募集期間(2019年2月〜)限定
  入社した次の月より4ヶ月間に分けて支給します♪

◇賞与:年1回あり
  毎年率は少し変わりますが、給与総額の約1.0倍の賞与額です。
◇毎月のインセンティブ(業績賞与)もあり♪
  月にもよりますが約5万円〜12万円ぐらいです。
  ここ3年間、でてない月はございません。

◇役職手当あり
◇家族手当、子供手当あり
  奥様10,000円、子供6,000円
◇住宅手当あり 20,000円
◇飲食店視察支援あり
  毎月テーマがあり、そのテーマに沿っている飲食店であれば、
  飲食代金の80%を会社が支援します。
  スタッフ同士だけでなく、家族、恋人でもOKです♪
◇資格支援制度あり
  ソムリエ、利き酒師など、お休み、試験代金などバックアップしています!
◇海外視察あり
  シンガポールなど
◇独立支援制度あり
  直近3年で独立者4名♪

など手当、制度が充実しています♪

創業17年、長年の研究と経験から最高の焼鳥、鶏料理を体現しており、
一流だからこその厚待遇を実現。
日々、「労務」、「待遇」、「独立支援」「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、
働きたい環境づくりを常に進めております。

※各種手当、制度に関しては面接時にご確認ください。
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 資格取得支援
仕事内容・
求める人物
◇◆◇調理補助、調理見習い◇◆◇

まずは盛り付け、仕込みなどの調理補助をお任せします。
慣れてくれば美味しい焼鳥、お料理を作る事はもちろんの事、
発注業務、お料理メニューを一緒に決める、接客などのお仕事もお願いします。
今までの経験を十分生かせる環境です。

もちろん、未経験者も大歓迎!
他業界の方でも大歓迎です!

創業17年、個人経営ですが六本木と西麻布に現在2店舗、
順調な経営で日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めているお店ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

スタイリッシュで上品、温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる環境です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

あなたの「想い」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。
一緒に造り上げていきましょう!

〜・〜 今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます 〜・〜

日本の食文化を世界に発信する、

という想いがあり、「YAKITORI」ブランドを展開していく予定があります。

もちろん有名店なので、
各業界の方々からの国内出店オファーが沢山あります。
そしてフランスやアメリカの海外の要人からの
海外出店オファーも沢山あります。

ですが、無理な出店は一切しません。
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
出店していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、スーパーバイザー、統括料理長、
新店の立ち上げ、海外出店など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

〜・〜 独立への近道です 〜・〜


様々なノウハウを知って頂けます。
焼鳥の最高技術、仕込やお肉などの処理、さばき方、串の刺し方
火の入れ方、盛付など調理技術はもちろんの事、
全国各地からの食材、日本酒、ワインの圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そして日本酒、ワインのテイスティングなどや接客、お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

直近3年で独立した方、4名います!
長い歴史の中、独立した方は数きれないくらい沢山います♪
そのスタッフに合った、独立支援を用意しています!

〜・〜 オーナーの想い 〜・〜

『次の世代が活躍できる場を作っていくこと。
 うちのお店で学んだ者たちが地方にも広がっていくことは、
 焼鳥という食文化を広く親しんでもらうことにも繋がるはずです。
 これからも、今に満足することなく、常にまだまだ"過程"だと思い、
 焼鳥と真摯に向き合っていきたい。』

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜 人間関係にも悩まない職場環境 〜・〜


創業17年ですが、会社、お店は若い力にあふれています。
20代〜30代後半ぐらいまでのスタッフが大半で、気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆焼鳥、日本酒、ワインが好きな方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい
◆将来的には独立したい

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>YAKITORI 燃 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <鶏料理、焼鳥> YAKITORI 燃

YAKITORI 燃
最高の素材と手間暇かけた仕事、最高の焼鳥
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
本物の上質を知る大人のための空間で
上質な焼鳥、鶏料理の神髄に舌鼓。
最先端で活躍されている方々や芸能人、著名人、各業界のグルメ、
海外の要人なども足繁く通う、名実ともに六本木の名店が募集開始します。

創業17年、長年の研究と経験から最高の焼鳥、鶏料理を体現しており、
一流だからこその厚待遇を実現しています。

飲食店で少し経験を積んだ料理人の方、大歓迎です!
ジャンルは問いません。
あなたの力を生かす場所がここにはあります。

これからお料理を本格的に知りたい方も大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

経験者、未経験者問いません☆
お店は温かい雰囲気で働きやすい環境です。

勤務開始日は、もちろんご相談いただけます!
まずは仕事、生活になれてもらう為、入社お祝い金の25万円があり、
賞与、手当、休日、支援制度も充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●
素材や仕込、焼き方、工程にこだわる最高の焼鳥

香ばしい脂と凝縮した旨味が最高品質、
愛媛県いなほ農園さんが愛情を持って育てられた”媛っこ地鶏の雌鶏”。
出荷されてから丸鶏のまま2週間ほど熟成させてから仕込みます。
串の打ち方は、肉の味の出方や食感を考え、
お肉、部位によっても、もちろん変えながら串打ちしています。
火の入れ方は素材の旨味を逃さないよう、
素材の持つ本来の旨味を閉じ込めつつ、薫香という香りがつくように
炭の煙で肉を包むようにして焼き上げます。
味付けに関しても、濃厚な味わいを楽しんでいただきたいつくねとレバーはタレ、
モモや皮などは、柔らかく味が入ってくる”石垣島の海塩”を使用しており、
部位によって味付けも細かく変えています。

オーナーが現地に足繁く通い、その作り方、想いに共感した最高の食材たち。
濃厚な味わいが特徴の相模原の”昔の味たまご農場さんのたまご”、
和歌山県田辺市龍神村の澄んだ空気と湧き水で丹精こめて育てられた”龍神マッシュさんの肉厚なしいたけ”、
秋田県大潟村の生産者の方より”あきたこまち”など、
最高の食材を丁寧なこだわりの仕事で調理した逸品、
最高の焼鳥、鶏料理を楽しんで頂いております。

お酒も全国各地から選りすぐりの日本酒をご用意、
お料理にマリアージュするワインもこだわりのラインナップです。

お店はスタイリッシュで上品、温かみのある雰囲気で、
多彩なお客様にご来店頂いております。
芸能人、著名人、各業界のグルメ、
IT関係の方、広報関連の方、メディア関係の方、
アパレル関係の方、地元の方、
海外の要人の方にもご来店頂いております。

女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気で、
お一人さま、女性でも気軽に来て頂けるアットホームで上品な雰囲気です。

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

イベントへの参加や音楽フェスへの出店も積極的に行っています。
日本全国の焼鳥店と、無類の焼き鳥好きが集まって、
2020年に向け"YAKITORI"を日本の食文化として海外に広めることを目指す
「焼鳥達人の会」というイベントもそのひとつです。
2015年よりお誘いを受けて、その理念に共感し、参加しはじめました。

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

創業17年、個人経営ですが六本木と西麻布に現在2店舗、
順調な経営で日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めているお店ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!


スタイリッシュで上品、温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる職場です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

オーナーは長年の経営から飲食店を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

まずは仕事、生活になれてもらう為、
入社お祝い金の25万円があり、
給与や賞与、毎月のインセンティブ、休日、様々な手当も充実、制度もあって、
プライベートも充実しますよー

~・~ 独立への近道 ~・~


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
焼鳥の最高技術、仕込やお肉などの処理、さばき方、串の刺し方
火の入れ方、盛付など調理技術はもちろんの事、
全国各地からの食材、日本酒、ワインの圧倒的な独自仕入れルートがあります。
そして日本酒、ワインのテイスティングなどや接客、お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

直近3年で独立した方、4名います!
長い歴史の中、独立した方は数きれないくらい沢山います♪
そのスタッフに合った、独立支援を用意しています!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

~・~ 人間関係にも悩まない職場環境 ~・~


創業17年ですが、会社、お店は若い力にあふれています。
20代~30代後半ぐらいまでのスタッフが大半で、気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

~・~ 今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます ~・~

日本の食文化を世界に発信する、

という想いがあり、「YAKITORI」ブランドを展開していく予定があります。

もちろん有名店なので、
各業界の方々からの国内出店オファーが沢山あります。
そしてフランスやアメリカの海外の要人からの
海外出店オファーも沢山あります。

ですが、無理な出店は一切しません。
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
出店していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、スーパーバイザー、統括料理長、
新店の立ち上げ、海外出店など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「焼鳥、和食、日本酒、ワインが好き」「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイト希望の方!
“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週2回、4時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

スタイリッシュで上品、温かい雰囲気のお店なので、
若い方、女性の方が活躍できる環境です♪


人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

お店の内容的に落ち着いた余裕のある優しいお客様ばかりなので、
就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
スタイリッシュで上品、温かい雰囲気です。
スタイリッシュで上品、温かい雰囲気です。
温かい雰囲気で働きやすい環境です☆
温かい雰囲気で働きやすい環境です☆
1日、10本弱しかご用意出来ない皮のすけ
1日、10本弱しかご用意出来ない皮のすけ
お料理に合うこだわりのワインも数多く用意
お料理に合うこだわりのワインも数多く用意
音楽フェスやイベントにも参加しています。
音楽フェスやイベントにも参加しています。
日本酒もかなりこだわっています☆
日本酒もかなりこだわっています☆
<応募先>YAKITORI 燃
調理補助・調理見習いの募集