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NEW! 【月8休/賞与年2/高待遇】ミシュラン獲得☆人気点心専門店の日本2号店★新宿駅すぐ!正・ア同時募集◎

「ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店」の求人情報

[ ティムホーワン シンジュクサザンテラステン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態点心専門店
客単価2000円〜3000円 席数75席〜100席
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩1分 JR埼京線 新宿駅より徒歩1分
勤務地東京都渋谷区代々木2-2-2 新宿サザンテラス 1-2F [地図]
定休日年中無休
運営 株式会社WDI JAPAN
ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店
チームで働く楽しさが味わえます!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28.6万円〜35.3万円 月額給与+賞与(年2回)*業績に応じ支給・月次達成賞
 年収例 30代 ゼネラルマネジャークラス/670万円
     30代 キッチンマネジャークラス/600万円
     30代 アシスタントGM・KMクラス/550万円
     20代 スタッフクラス(ホール・キッチン)/400万円
*経験・能力・技術・前職給与・環境等を考慮し優遇
*年2回の人事評価を実施

*50h分残業手当7万9000円〜9万7000円含む
 50h以上の残業分別途支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ☆飲食でのサービス・調理経験(アルバイトも可)のある方歓迎
☆海外に興味ある方歓迎
☆ホスピタリティを大切に出来る方歓迎
☆点心・中華料理経験者優遇いたします。
勤務時間 所定労働時間7.5時間のシフト制
休日・休暇 年間休日100日 (月8日〜9日) 有給休暇・慶弔休暇 他
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆ジャスダック上場企業
◆福利厚生制度
◆社内大学制度
◆語学スキルアップサポート制度
◆社員旅行(国内・海外)制度あり
◆賞与年2回
◆雇用・労災保険
◆食事補助
◆海外研修
◆従業員割引制度
◆誕生日花束プレゼント
◆記念日ディナー券プレゼント
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ミシュラン星付点心専門店・日本2号店のスタッフ大募集!!
チャレンジ精神にあふれた方をお待ちしています☆


【仕事内容】
『ティム・ホー・ワン』オリジナルレシピの仕込み、調理、盛付けなどの調理業務全般と、スタッフのシフト管理・教育、在庫管理、衛生管理などのキッチン管理業務全般をお任せします。

まずは店舗スタッフとして経験を積み、将来の料理長候補としてマネジメント業務を習得していただきます。
※前職の経験考慮いたします。

【こんな方歓迎】
■チームの士気を高め、まとめる力のある方
■相手の立場になって落ち着いて考えられる方
■独立や海外進出など、夢や目標に向かう向上心のある方

世界各国でお客様に愛され、自信を持って提供できるメニューばかりの『ティム・ホー・ワン』。
日本でもあっという間に人気店となった『ティム・ホー・ワン』の2号店を、一緒に盛り上げてくださる方からのエントリーをお待ちしています!!

将来自分のお店を持ちたい方、グローバルに活躍したい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <点心専門店> ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店

ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店
日本2号店の当店でチャレンジしませんか?
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
★☆★世界一安いと称されるミシュラン星付点心専門店・日本2号店★☆★
点心の本場・香港に創業、現在アジア各国、NY、オーストラリアに展開。


ティム・ホー・ワン(添好運)とは?
4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui シェフが、パートナーのLeung Fai Keung シェフと共に「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いから独立して2009年にオープン。日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1つ星を獲得。「世界一安いミシュラン星付きレストラン」 と称され、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となりました。

そして日本へは2018年4月8日に初上陸!日比谷の1号店には連日たくさんのお客様にお並びいただき、今、大注目のブランドです。
2019年春。満を持して、新宿エリアに2号店の新宿サザンテラス店がオープンしました。
オープン以来、こちらも連日たくさんのお客様にご来店いただいています。

さらに、9月27日に、台北のおしゃれエリア富錦街にある新スタイル台湾料理レストラン「富錦樹台菜香檳 FujinTree」が日本初上陸!
今後も国内外での多店舗展開を予定しており、これから仲間になっていただける方には、活躍の場が広がっています。

丁寧に手作りされる、オリジナルレシピによる点心
すべてオリジナルレシピによる点心は、各店の厨房で丁寧にひとつひとつ手造りされます。メニューカテゴリーは、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートで構成され、中でもベイクド チャーシューバオ、大根餅、海老と黄ニラのチョンファン、マーライコウの4品はほとんどのゲストが注文する看板メニューとなっています。

こんなスタッフ活躍中!
若手スタッフからベテランスタッフまで、チャレンジスピリッツをもって取り組んでいます。1号店では何もかもが初めての経験でしたが、そんな環境を楽しめるスタッフが店舗を盛り上げています。
2号店である新宿サザンテラス店も、同じように様々なチャレンジを楽しめるスタッフが活躍中。あなたの参加をお待ちしています!

これからの展開が楽しみなティム・ホー・ワン(添好運)をはじめとするWDI GROUPブランドで一緒に働きませんか?
※点心経験者の方は優遇いたします!これからチャレンジしてみたい!という方も是非、ご応募ください!

What’s WDI GROUP?
WDI GROUPは1972年に外食産業に参入し、47年の歴史を持つ会社です。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、ウルフギャング・ステーキハウス、ハードロックカフェ、カプリチョーザ、エッグスンシングス、サラベス等、個性溢れる20を超えるレストランブランドを国内外7か国に約200店舗展開しています。海外のブランドを日本や他国に輸出入して、今までに味わったことの無い食文化の楽しさをお客様に伝え、食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、これが私たちの使命です。

<こんな方なら大歓迎です>
◎自己否定を恐れずに、常に自己改革に挑戦できる方
◎当社の企業理念に共感できる、笑顔のステキな方
◎人をもてなし、人の喜びを自分の喜びと感じられる方

“本物”を目指す「WDIカレッジ」プログラム
我々の強みは教育制度。社内大学制度、『WDIカレッジ』では多数のプログラムを運用しています。
社内講師としてベテランシェフによる調理技能研修やペストリー研修、ビール工場見学や衛生研修などレストランパーソンとして必要なスキルを学ぶことが出来ます。

またTOEIC、中国語検定などレストラン英会話研修も含めた語学サポートが充実しています。

エンプロイ・オブ・ザ・マンス/イヤー
店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。
年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。

新たなフィールドへ、社内公募制度
WDI GROUPのチャレンジを支えるのは、やはりチャレンジスピリッツを持った人財。海外へのチャレンジや、新規プロジェクトへチャレンジをしたい場合は、社内公募制度を利用する事が出来ます。
これまでに、この制度を利用して日本から海外へのチャレンジを実現させた人、その他、新店オープニングスタッフへ手を挙げる人など、様々なキャリアが生まれています。

今回のティム・ホー・ワン2号店のオープンもWDI GROUPの各ブランドからたくさんの手が挙がり、現在、選ばれたスタッフがチャレンジ中です!
新宿駅から徒歩1分の好立地です◎
新宿駅から徒歩1分の好立地です◎
どのメニューも自信を持って提供できます!
どのメニューも自信を持って提供できます!
テイクアウトでも人気のメニュー作成中!
テイクアウトでも人気のメニュー作成中!
グローバル感たっぷりの現場です。
グローバル感たっぷりの現場です。
ひとつひとつ丁寧に手作りします
ひとつひとつ丁寧に手作りします
オーダー必須!スペアリブの蒸し飯
オーダー必須!スペアリブの蒸し飯
<応募先>ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集