このお店の求人情報
お店の特徴 <イタリアン> OSTERIA MALATESTA
◆◇◆本格的イタリアンをお届けする注目のお店◆◇◆
銀座並木通りにあるイタリアンレストラン『OSTERIA MALATESTA』
イタリア北部エミリア=ロマーニャ地方の料理や、パッパルデッレ、タリアテッレをはじめとした自家製手打ちパスタなど、本格的イタリア料理をこだわりの食材でお届けします。
◆独立や経営者をめざす方、必見。人脈を築ける絶好の環境◆
銀座という場所柄、三浦シェフの元を訪れるお客様は企業の幹部や経営者をはじめ、芸能人や文化人、さらには有名店の同業者が大多数。外資系企業の接待などで、外国のお客様もよくご来店されています。
一流の方々から直接意見や指導をもらえたり、気軽に会話を交わせるようになるなど、人脈を築くことができるまたとない機会がたくさん。本気で高みをめざしたい方にとってかけがえのない、貴重な経験をつむことができる環境です
<シェフ ・三浦 仁 ・略歴>
都内の有名レストランで修行を積み渡伊。エミリアロマーニャ州に滞在し生パスタを学び帰国、恵比寿「オステリア イル グラッポロ」の総料理長として腕を発揮。2003年、白金台に「イル グラッポロ ダ ミウラ」、2010年にオステリア「DOMUS(ドムス)」を創業。独自のスタイルは数々のメディアに取り上げられ、業界内でも特に“生パスタ”“エミリア・ロマーニャ州料理”の分野で高い評価を得ている。
〈面接地〉
銀座の店舗:中央区銀座5-4-8銀座カリオカビル3階
日比谷線 銀座駅から徒歩5分
銀座線 銀座駅から徒歩5分
キャリアアップを目指す方はもちろん、ブランクがある方や、新卒の方もお待ちしています。お気軽にご応募ください!
銀座並木通りにあるイタリアンレストラン『OSTERIA MALATESTA』
イタリア北部エミリア=ロマーニャ地方の料理や、パッパルデッレ、タリアテッレをはじめとした自家製手打ちパスタなど、本格的イタリア料理をこだわりの食材でお届けします。
◆独立や経営者をめざす方、必見。人脈を築ける絶好の環境◆
銀座という場所柄、三浦シェフの元を訪れるお客様は企業の幹部や経営者をはじめ、芸能人や文化人、さらには有名店の同業者が大多数。外資系企業の接待などで、外国のお客様もよくご来店されています。
一流の方々から直接意見や指導をもらえたり、気軽に会話を交わせるようになるなど、人脈を築くことができるまたとない機会がたくさん。本気で高みをめざしたい方にとってかけがえのない、貴重な経験をつむことができる環境です
<シェフ ・三浦 仁 ・略歴>
都内の有名レストランで修行を積み渡伊。エミリアロマーニャ州に滞在し生パスタを学び帰国、恵比寿「オステリア イル グラッポロ」の総料理長として腕を発揮。2003年、白金台に「イル グラッポロ ダ ミウラ」、2010年にオステリア「DOMUS(ドムス)」を創業。独自のスタイルは数々のメディアに取り上げられ、業界内でも特に“生パスタ”“エミリア・ロマーニャ州料理”の分野で高い評価を得ている。
〈面接地〉
銀座の店舗:中央区銀座5-4-8銀座カリオカビル3階
日比谷線 銀座駅から徒歩5分
銀座線 銀座駅から徒歩5分
キャリアアップを目指す方はもちろん、ブランクがある方や、新卒の方もお待ちしています。お気軽にご応募ください!
<応募先>OSTERIA MALATESTA