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★★銀座・日祝定休★★こだわり食材を丁寧に仕上げる本格イタリアン!スタッフ増員募集

「OSTERIA MALATESTA」の求人情報

[ オステリア マラテスタ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン
客単価10000円〜15000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩5分
勤務地東京都中央区銀座5-4-8 銀座カリオカビル 3階 [地図]
定休日日曜日・祝日
運営 OCT.株式会社
OSTERIA MALATESTA
皆様のご応募をお待ちしております!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <イタリアン> OSTERIA MALATESTA

OSTERIA MALATESTA
カウンター席
◆◇◆本格的イタリアンをお届けする注目のお店◆◇◆

銀座並木通りにあるイタリアンレストラン『OSTERIA MALATESTA』
イタリア北部エミリア=ロマーニャ地方の料理や、パッパルデッレ、タリアテッレをはじめとした自家製手打ちパスタなど、本格的イタリア料理をこだわりの食材でお届けします。


◆独立や経営者をめざす方、必見。人脈を築ける絶好の環境◆

銀座という場所柄、三浦シェフの元を訪れるお客様は企業の幹部や経営者をはじめ、芸能人や文化人、さらには有名店の同業者が大多数。外資系企業の接待などで、外国のお客様もよくご来店されています。
一流の方々から直接意見や指導をもらえたり、気軽に会話を交わせるようになるなど、人脈を築くことができるまたとない機会がたくさん。本気で高みをめざしたい方にとってかけがえのない、貴重な経験をつむことができる環境です


<シェフ ・三浦 仁 ・略歴>
都内の有名レストランで修行を積み渡伊。エミリアロマーニャ州に滞在し生パスタを学び帰国、恵比寿「オステリア イル グラッポロ」の総料理長として腕を発揮。2003年、白金台に「イル グラッポロ ダ ミウラ」、2010年にオステリア「DOMUS(ドムス)」を創業。独自のスタイルは数々のメディアに取り上げられ、業界内でも特に“生パスタ”“エミリア・ロマーニャ州料理”の分野で高い評価を得ている。

〈面接地〉
銀座の店舗:中央区銀座5-4-8銀座カリオカビル3階
日比谷線 銀座駅から徒歩5分
銀座線 銀座駅から徒歩5分

キャリアアップを目指す方はもちろん、ブランクがある方や、新卒の方もお待ちしています。お気軽にご応募ください!
薄くスライスした特製生ハム
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大人気のスモークサーモン
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岩手三陸のムール貝
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パティシエが作る本格ドルチェ
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美食家が集う老舗ビル
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落ち着いた店内
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<応募先>OSTERIA MALATESTA

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