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ラーメン×フレンチの融合！
海外のお客様からも大好評なクリエイティブらーめん★
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神保町駅から徒歩4分の『海老丸らーめん』
フレンチレストランを営むシェフの「もっと気軽にフレンチを楽しんでもらいたい！」と
いう思いから、2017年9月にオープンしました。
フランス料理のエッセンスを加えた当店のラーメンは、海外からのお客様からも高評価を
頂いています。

店内はおしゃれなバルをイメージ。トイレも広く、いつもきれいにしています。
「気軽に入りやすい雰囲気」と女性のお客様に大人気♪

《 ほかでは食べられないメニュー！》
フランス料理にはかかせない、オマール海老を贅沢につかったラーメンが当店の特徴！

◆元祖海老丸らーめん
オマール海老をふんだんに使った定番メニュー！
「クセになる味」とリピーターのお客さまも多くいらっしゃいます。

◆海老丸カルボナーラ
オマール海老の出汁にクリームとベーコンを加えたクリームラーメン。
「カルボナーラみたい！」と女性のお客様に大人気です★

サイドメニューに生ハム、アヒージョなどをご用意。
ワインやカクテルを楽しみながらお食事ができます☆

【20〜30代スタッフが活躍中！】
30〜40代社員、10〜20代の大学生を中心とした、アルバイトスタッフが在籍中。
明るく親切なスタッフばかりですので、未経験でも安心して働けます♪

《 求職者の方へメッセージ 》
本格的なフランス料理の要素を取り入れているので、他のラーメン屋さんでは得られない
知識や経験が身につきます。

またオーナーシェフは、色々なレストラン経営経験の持ち主。
店舗展開や資金繰りなどレストラントータルプロデュースなんかも学べちゃいます。

海外のお客さまが多く来店されているので「英語を身につけたい」という方、自分の得意
な語学「特に英語、中国語」を発揮したいと言う方にはぴったりな環境ですよ。
将来的に海外出店を目指していますので、グローバルに活躍できるチャンスあり！

2017年オープンのまだまだ新しいお店です！
この「海老丸ラーメン」を共に世界に広めてくれる、ブランド化してくれる、一緒に海外
進出目指してくれる、頼もしく、情熱的で、バイタリティーのある方、是非一緒に働いて
ください。
ご応募お待ちしております！