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このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◎やる気があれば未経験者も歓迎! ※経験よりも人柄を重視しています ◎経験者の方も大歓迎 未経験~スタートしたスタッフさん在籍中です! 丁寧に教えるので安心してご応募ください! |
勤務時間 | 8:00〜22:00(シフト制・休憩1時間あり) |
休日・休暇 |
完全週休2日制(月8日~) 定休:土・日曜日(変更の可能性あり) 夏季休暇(3日程度)、年末年始(4〜5日程度)
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
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待遇 |
◎交通費支給(上限10,000円) ◎業績に応じて賞与あり ◎雇用・労災保険あり ◎社会保険完備
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
///////////////////////// ミシュランガイド一つ星受賞のラーメン店 ラーメンづくりをイチから学べる環境です! ///////////////////////// 今後の店舗展開を視野に入れたスタッフ募集です。 お店の中枢になって活躍してください! こだわりの味を守っていける人材を目指してほしいと思っています。 【仕事内容】 ラーメンをはじめとしたメニューの仕込みから調理、片付け、食器洗いなど。 すべてのお客様に目が届く小さなお店なので、調理とあわせて接客や清掃もお願いします。 \当店で働くポイント!/ ◎食材の知識や調理技術を習得できる 広いお店ではないので、食材や味づくりにこだわる職人の仕事を近くで見て学ぶことができます。 熱意のある未経験の方も大歓迎◎基礎からしっかりと指導いたします! ◎海外でも評価されるグローバル企業で働ける 海外にも支店を持つ『SOBA HOUSE 金色不如帰』。 シンガポール・カナダ・香港等、海外に16店舗展開中です。 今後も国内のみならずヨーロッパ、アメリカ大陸にも基盤を築いていきます! グローバルに展開する企業の成長を実感しながら、あなたのキャリアアップも叶えましょう! ◎家族を大切にしながら働ける 店主自身が独立の頃に家族とあまり一緒に過ごせなかったことから、従業員には家族を大切にしてほしいという思いがあります。 良い仕事をするには、良いプライベートがあってこそ! 労働環境は、今後も改善していく予定です。 【こんな方歓迎!】 ●ラーメンや美味しい食べ物への思いがある方 ●明るくポジティブな方 ●体力のある方 ●協調性のある方 ●当店のブランド、方向性に共感できる方 当店では調理だけではなく接客もお任せします。 お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も気を配り合ってチームワーク良く働いてほしいと思っています。 『SOBA HOUSE 金色不如帰』を、もっと大きなブランドにしたい!という意欲と熱意のある方をお待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 製麺 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 |
<応募先>SOBA HOUSE 金色不如帰
調理スタッフの募集
お店の特徴 <ラーメン専門店> SOBA HOUSE 金色不如帰
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\「ミシュランガイド東京2019」一つ星受賞店!/
海外で16店舗展開中の人気ラーメン店『SOBA HOUSE 金色不如帰』
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『SOBA HOUSE 金色不如帰』は、幡ヶ谷で2006年に創業したラーメン店。
桑名産のハマグリと、宇和島産の真鯛に昆布などを合わせた、上品なトリプルスープが評判です。
ここ数年はラーメン“Walkerグランプリ(殿堂入り)”や、“TRYラーメン大賞”など数々の栄誉に輝き、ミシュランのビブグルマンにも2015年から毎年掲載されています。
そして「ミシュランガイド2019〜2023」で一つ星を獲得☆
そんな名店が、2018年5月に新宿御苑に移転しました。
移転と同時に、麺を自家製麺に変更。
ハマグリの旨みを追求し、化学調味料無添加の優しさを感じさせる、コク深いオリジナリティーあふれるラーメン。
その美味しさは、さらなる高みに向かって進化を続けています。
◇◆◇ 他では味わえない、オンリーワンの味づくりを目指します ◇◆◇
食材の種類は、60種類と豊富なラインナップ。
他のラーメン店の3〜4倍の種類をご用意しています。
どれも、スープや麺、具材との相性が計算された一杯です。
他店では使わないような食材も扱っているので、その食材に対しての理解や調理法を学べます。
\ラーメンづくりに真剣向き合える環境です/
麺づくりからスープづくり、トッピングまですべての調理技術を身につけることが可能です。
出汁や食材の組み合わせ方など、味あじつくりに関しての考え方が身につきます。
ラーメンづくりが1から10まで身に付く環境ですよ。
あなたの熱意やスキルに応じて、できることから徐々に指導してまいります。
■ 世界にも続々出店中! ■
1カ所にとどまることなく、チャンスがあればどんどん前へと進むオーナーのもと、『SOBA HOUSE 金色不如帰』は全国のイベント等にも積極的に出店。
全国にその名を広めています。
しかもこれまでに、カナダ・トロントとシンガポール、香港、中国など海外に16店舗を出店。
今後も、世界進出を目指して出店していく予定です。
日本の味そのままの、ハイクオリティーなラーメンが人気を博しています。
国内にとどまらずグローバルに展開していく『SOBA HOUSE 金色不如帰』。
その成長を間近で見られる環境で、学べることは多いと思います。
■ 接客にも力を入れています! ■
海外でも人気の『SOBA HOUSE 金色不如帰』には、国内のラーメン通はもちろん、海外のお客様も訪れます。
そんなお客様にも喜んでいただけるよう、当店では美味しいラーメンを提供するだけでなく接客にも力を入れています。
清潔感のある店内と、丁寧できちんとした接客。
味のレベルを守り続けることはもちろん、お客様の居心地も高いレベルを維持し続けることが、ブランドの成長には不可欠です。
現在は30〜35歳のスタッフが、ブランド規模拡大のために頑張っています。
一緒に意欲と熱意を持って頑張り、『SOBA HOUSE 金色不如帰』の成長の大きな力になってくれる方!
会社の中枢人物として同じ夢に向かってくれる方をお待ちしています!
\「ミシュランガイド東京2019」一つ星受賞店!/
海外で16店舗展開中の人気ラーメン店『SOBA HOUSE 金色不如帰』
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『SOBA HOUSE 金色不如帰』は、幡ヶ谷で2006年に創業したラーメン店。
桑名産のハマグリと、宇和島産の真鯛に昆布などを合わせた、上品なトリプルスープが評判です。
ここ数年はラーメン“Walkerグランプリ(殿堂入り)”や、“TRYラーメン大賞”など数々の栄誉に輝き、ミシュランのビブグルマンにも2015年から毎年掲載されています。
そして「ミシュランガイド2019〜2023」で一つ星を獲得☆
そんな名店が、2018年5月に新宿御苑に移転しました。
移転と同時に、麺を自家製麺に変更。
ハマグリの旨みを追求し、化学調味料無添加の優しさを感じさせる、コク深いオリジナリティーあふれるラーメン。
その美味しさは、さらなる高みに向かって進化を続けています。
◇◆◇ 他では味わえない、オンリーワンの味づくりを目指します ◇◆◇
食材の種類は、60種類と豊富なラインナップ。
他のラーメン店の3〜4倍の種類をご用意しています。
どれも、スープや麺、具材との相性が計算された一杯です。
他店では使わないような食材も扱っているので、その食材に対しての理解や調理法を学べます。
\ラーメンづくりに真剣向き合える環境です/
麺づくりからスープづくり、トッピングまですべての調理技術を身につけることが可能です。
出汁や食材の組み合わせ方など、味あじつくりに関しての考え方が身につきます。
ラーメンづくりが1から10まで身に付く環境ですよ。
あなたの熱意やスキルに応じて、できることから徐々に指導してまいります。
■ 世界にも続々出店中! ■
1カ所にとどまることなく、チャンスがあればどんどん前へと進むオーナーのもと、『SOBA HOUSE 金色不如帰』は全国のイベント等にも積極的に出店。
全国にその名を広めています。
しかもこれまでに、カナダ・トロントとシンガポール、香港、中国など海外に16店舗を出店。
今後も、世界進出を目指して出店していく予定です。
日本の味そのままの、ハイクオリティーなラーメンが人気を博しています。
国内にとどまらずグローバルに展開していく『SOBA HOUSE 金色不如帰』。
その成長を間近で見られる環境で、学べることは多いと思います。
■ 接客にも力を入れています! ■
海外でも人気の『SOBA HOUSE 金色不如帰』には、国内のラーメン通はもちろん、海外のお客様も訪れます。
そんなお客様にも喜んでいただけるよう、当店では美味しいラーメンを提供するだけでなく接客にも力を入れています。
清潔感のある店内と、丁寧できちんとした接客。
味のレベルを守り続けることはもちろん、お客様の居心地も高いレベルを維持し続けることが、ブランドの成長には不可欠です。
現在は30〜35歳のスタッフが、ブランド規模拡大のために頑張っています。
一緒に意欲と熱意を持って頑張り、『SOBA HOUSE 金色不如帰』の成長の大きな力になってくれる方!
会社の中枢人物として同じ夢に向かってくれる方をお待ちしています!
<応募先>SOBA HOUSE 金色不如帰
調理スタッフの募集