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ミシュランガイド2019受賞☆新宿御苑への移転・海外出店などグローバルにも展開中★未経験者も大歓迎★

「SOBA HOUSE 金色不如帰」の求人情報

[ ソバハウスコンジキホトトギス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラーメン専門店
客単価 500円〜1000円 席数 10席〜15席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅より徒歩3分 都営新宿線 新宿三丁目駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 105号 [地図]
定休日 月曜(日曜は昼のみ営業)
SOBA HOUSE 金色不如帰
☆ミシュランガイド2019受賞☆

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ラーメン専門店> SOBA HOUSE 金色不如帰

SOBA HOUSE 金色不如帰
☆『ミシュランガイド東京2019』一つ星受賞店!☆
□■12年で急成長!グローバルに展開する『SOBA HOUSE 金色不如帰』■□


桑名産の蛤と宇和島産の真鯛に昆布などを合わせた、上品なトリプルスープが評判の『SOBA HOUSE 金色不如帰』は、2006年に幡ヶ谷で創業。
ここ数年はラーメンWalkerグランプリ(殿堂入り)やTRYラーメン大賞など数々の栄誉に輝き、ミシュランのビブグルマンにも2015年から毎年掲載されています。
そしてこの度、『ミシュランガイド2019』で一つ星を獲得☆
そんな名店が、2018年5月に新宿御苑に移転。
移転と同時に、麺を自家製麺に変更。蛤の旨みを追求し、化学調味料無添加の、優しさを感じさせつつコク深いオリジナリティーあふれるラーメン。
その美味しさはさらなる高みに向かって進化を続けています。

■世界にも続々出店中!■
1カ所にとどまることなく、チャンスがあればどんどん前へ前へと進むオーナーのもと、『SOBA HOUSE 金色不如帰』は全国のイベント等にも積極的に出店。全国にその名を広めています。

しかもこれまでに、カナダ・トロントとシンガポールに出店。日本で提供しているものそのままのハイクオリティーなラーメンが人気を博しています。
さらに2019年2月にはカナダ2号店の出店が決定。
国内にとどまらずグローバルに展開していく『SOBA HOUSE 金色不如帰』。その成長を間近で見られる環境で、学べることは多いと思います。

■接客にも力を入れています!■
海外でも人気の『SOBA HOUSE 金色不如帰』には、国内のラーメン通はもちろん、外国からのお客様も訪れます。そんなお客様にも喜んでいただけるよう、当店では美味しいラーメンを提供するだけでなく接客にも力を入れています。

清潔感のある店内と、丁寧できちんとした接客。
味のレベルを守り続けることはもちろん、お客様の居心地も高いレベルを維持し続けることが、ブランドの成長には不可欠です。
現在は30~35歳のスタッフが、ブランド規模拡大のために頑張っています。

一緒に意欲と熱意を持って頑張り、『SOBA HOUSE 金色不如帰』の成長の大きな力になってくれる方、役員候補として同じ夢に向かってくれる方をお待ちしています!
<応募先>SOBA HOUSE 金色不如帰

このお店は求人募集を終了しました。