オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

「BROOKLYN DINER」の求人情報

[ ブルックリンダイナー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ニューヨーク ブルックリンスタイル
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東急田園都市線 駒沢大学駅より徒歩3分 
勤務地 東京都世田谷区駒沢1丁目5-9 ニックアーバンハイム駒沢公園 1F [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社グランドサイドイノベーション

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ニューヨーク ブルックリンスタイル> BROOKLYN DINER

ファッションや映画、レストランなど、
最先端の街、ニューヨークのブルックリン。
本場を彷彿とさせるお料理とクラフトビール。
某口コミ3.6超、スタイリッシュでオシャレなお店が
2020年6月、募集開始します!

アルバイト希望の方、厚待遇で大募集です!
調理経験がある方、優遇します!
これからお料理を本格的に知りたい方も大歓迎です♪

フリーターの方、レギュラーワーク希望の方、大歓迎です!

温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる環境です!

●どんなお店?●

最先端のニューヨーク、ブルックリン地区で人気の
ジャマイカ産スパイスに一晩漬け込んだ国産鶏モモ肉を直火で一気に焼成した
スパイシー&ジューシーな「ジャークチキン」や、
毎日3時間かけて焼成する希少部位の「BBQバックリブ」、
こだわりの「バッファローチキンウイングス 」、
期間限定でご用意したワカヌイブランドのスプリングラムラックを使用
「ジャークラムチョップ」も好評で、
12月限定の「ジャークローストチキン 」も毎年人気です。
デザートもこだわりのニューヨークチーズケーキや、キャラメルナッツトルティーヤ、
完熟バナナブレッドなど、多数ご用意しています。

お酒も本場本物、
N.Y.No.1クラフトビール「ブルックリンラガー」と「ハートランド」を常設。
その他、常時3種類オンタップしており、
ボトルのクラフトビールも常時20種類以上おいています。
ワインもこだわりの1本をご用意、
お料理とお酒を合わせて楽しめるお店です。

お店の雰囲気はニューヨーク、ブルックリン地区にあるお店そのまま、
「NYブルックリンスタイル」
スタイリッシュでオシャレ、温かい雰囲気なので、
お一人さまでも気軽に来て頂けるお店です。

都内の最先端で活躍されている方々など、
多彩なお客様にご来店頂いております。
メディア関係の方、アパレル関係の方、
芸能関係の方、IT関係の方、広報関連の方、地元の方、
海外のゲストにもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

お店の場所、内容的に落ち着いたオシャレなお客様が多いです。

都の自粛要請をうけ、時短営業、及びテイクアウト営業をしています。

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

週3回〜、1日3時間からOKで楽しくアルバイトできます♪

社員登用有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

スタイリッシュであたたかい雰囲気のお店なので、
若い方、女性の方が活躍できる環境です♪


人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

フリーターさんはレギュラーバイトに◎
主婦(夫)さんは空き時間を有効活用♪

楽しみながらお仕事してみませんか?

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

現在、都内に3店舗運営しており、
順調な経営で日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めているお店、会社ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる職場です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

オーナーは飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

給与や賞与、休日も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
独自の食材仕入れルート、希少なクラフトビール、お酒の仕入れルート、
そして様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
クラフトビールやお酒のテイスティングや接客、ケータリングノウハウ、イベント出店経験、お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


お店は20代〜30代半ばぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在、当店以外に大崎に本場を経験したシェフの本場本物のタイ料理のお店と、
2019年の6/7に新たな業態、ビストロをオープンしました!

各店舗、しっかりとした収益構造を作り、
毎月インセンティブが発生して、スタッフ皆に利益を還元するお店作りがメイン
で、
これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々な業態を出店していく予定です。
スタッフが働いていて楽しいお店、カッコイイお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

店舗運営以外の事業では、
都内のIT企業や様々な業種の会社、団体などからケータリングの依頼も多く、
ケータリング事業としても軌道にのっています。

大阪の巨大フードイベント「まんパク」や、
日比谷公園で開催される「ふるさと応援祭 バイキングパーク2019」にも呼ばれ、
飲食ブースに参加もしています。

今後、ヨーロッパやアジア、ニュージーランドから、
食材やワインなどの輸入も構想中です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、スーパーバイザー、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、海外出店、その他事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
<応募先>BROOKLYN DINER

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