～　地上100ｍスカイツリーが間近に見える高層階の日本料理店　～

銀座線、東武線浅草駅から徒歩5分、個性的なオブジェが目を引くアサヒグループ本社ビルの21階にお店はあります。平成元年にオープンし、30年近くお客様に愛され続けてきました。今もなお業績好調です。

運営は創業94年の老舗洋食店「レストランアラスカ」を運営している「㈱アラスカ」、ゴルフ場店など関東、関西で17店舗を展開しています。日本記者クラブや新聞社などにも店舗を構え顧客の方々は皆様ハイクラスな方ばかりで、それだけに社会的にも大きな信頼を頂いております。そんな「アラスカ」が唯一出店している本格和食の店、それが「日本料理もちづき」なのです。

店内は和モダンでゆったりとしたメインダイニングの他、5つの個室があります。
大きな窓からの見晴らしは素晴らしく、お客様は勿論、働くスタッフにも、気持ち良く仕事が出来ると好評です。

和食一筋の板長が提供する料理は、四季折々の繊細な会席料理、食材の持ち味を引き出す丁寧な仕事、常にお客様目線で取り組む姿勢は、供する料理にも表れ、多くのファンを魅了し続けております。「お客様の立場になって、おもてなしがしたい」と言う板長の元、板場では女性も活躍しています。

◎客層、お店の雰囲気◎
平日ランチタイムは、寛ぎのひと時を求めて集う女性シニア層のお客様中心、アサヒビールの本社ビルという事もあり、ビジネスランチの利用も多いです。平日ディナータイムは、50～60代以上男女、舌の肥えたお客様が隠れ家的にご利用頂いたり、個室では接待での利用もあります。土日は顔合わせや法事などフォーマルなお集まりが多く、来客数も平日に比べ増加します。

ご来店頂いたすべてのお客様に笑顔でお帰り頂きたいという思いで、板場、ホールスタッフともに仕事に取り組んでいます。チームワークよく、皆気さくな人柄なので、楽しく、自分らしく働けますよ。