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「イタリアーナ ターヴォラ ドォーロ」の求人情報

[ イタリアーナターヴォラドォーロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F [地図]
定休日 元日のみ
運営 株式会社メティウスフーズ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ◆イタリアンの調理経験者
※人柄・意欲を最大限に重視しています。
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
半月毎のシフト制・ランチタイム後、休憩あり
終電など相談ください。
終電考慮
休日・休暇 休日8日/月 ※週休2日を目安にしています
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆賞与あり(会社の業績により変動)
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆昇給年1回
◆まかない無料支給
◆制服貸与
◆家族手当
◆健康診断あり
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆シェフ候補を探しています!
調理経験を活かして活躍したい方、新たな調理に挑戦したい方。
あなたの挑戦できるステージがココにはあります!!


仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。
新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください!

当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
スタッフ一丸となって、お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください!


【仕事内容】
◎料理提供
◎調理・盛り付け作業・食材管理
◎スタッフ教育

美味しいお料理を作る事はもちろん、それだけでは無く、お店全体に対しても関心を持ち、お店を良くしていく事に私たちと一緒に取り組んで欲しいです。今までの経験を生かし、そして新たに学びながらお仕事をしてください。

成長もキャリアアップも自分次第!
スタッフ教育、原価管理や予算管理、複数店舗の管理など
意欲次第で幅広く学べるため、成長の機会は無限にあります。


【 求める人材 】
●お客さまのためならいくらでも頑張れてしまう方
●イタリアンが大好きな方
●仲間に対して思いやりのある方
●飲食業界で長く働きたい方
●現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
●柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
●お互いを尊重し尊敬し合える方
●次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>イタリアーナ ターヴォラ ドォーロ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <イタリアン> イタリアーナ ターヴォラ ドォーロ

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【銀座駅直結】調理・ホールスタッフ同時大募集!
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●接客が好きで、お店を楽しい雰囲気で盛り上げてくれる方をお待ちしております。

●社員希望の方は、経験をしっかり考慮します。これから一緒に成長していきたい方、まずは面接でしっかり話をしましょう。

●アルバイト希望の方は、今までの経験を考慮します、またシフトも調整できますので面接の際に伺います。


〜◆当店はこんなお店です◆〜
今年で創業28年を迎えた老舗人気イタリアンの新橋『Pizzria D'oro』の意思を受け継いで2019年2月にオープンしました。歴史ある銀座三越内のレストランフロアに位置し、店内は窓からの景色が堪能できる、ロケーション抜群のモダンな作り。夕暮れ時には銀座の建物の隙間から赤い夕陽が差し込み、ディナータイムは暗すぎないほどに調光された照明で落ち着いた雰囲気に。ご家族でのお食事や接待、大切な方との記念日など、様々なシーンでご利用いただけます。
店内では、誰にでも親しみやすい定番のイタリア料理(ノスタルジックイタリアン)の数々に現代風なエッセンスを加え、見ても食べても楽しめるお料理を日々提供しております。サービスに関しては、百貨店内のレストランとしての丁寧なおもてなしを重視。お客様が肩肘張らずリラックスしてお食事ができるようなサービスを心掛けています。



【株式会社メティウスフーズについて】
1998年7月に創業。
新橋の地に『黄金のピッツァ(ピッツェリアドォーロ)』1号店を開店しました。
20年以上たった現在、北イタリアのクラシコな感性を基調としたお店からスタイリッシュモダンなお店まで、都内に11店舗、茨城県・静岡県、都外店4店舗を展開しております。今後もどんどん出店していくため、キャリアアップもできる会社です。

《従業員一人ひとりを「家族」を思い、長く愛されるお店作りを》をかかげ、従業員が働きやすい環境、お客様から愛されるお店の環境を整えています。
<応募先>イタリアーナ ターヴォラ ドォーロ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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