オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月26日 15:00]

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NEW! <料理長・サービス募集>ミシュラン掲載☆卓越した技術・着付け所作・丁寧な接客が身につく◎海外出店も!

「すき焼割烹日山」の求人情報

[ スキヤキカッポウヒヤマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 すき焼割烹
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋人形町2-5-1 2階 [地図]
定休日 日/営業日カレンダーによる
運営 株式会社日山
すき焼割烹日山
ミシュランに掲載された本物のおもてなし★

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※試用期間あり(3ヶ月)給与変動なし
◎昇給あり
◎賞与あり
◎インセンティブ制度(変動あり)
家族手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験OK
勤務時間 10:30〜22:00(シフト制・休憩あり)

【営業時間】
11:30~15:00
17:30~20:00(通常21:30)
休日・休暇 月6日~

有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇あり
場合により特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 賞与年2回
社会保険完備
雇用労災保険あり
社員割引あり(お店のメニュー、系列店のお肉20%割引)
場合により海外勤務あり(香港)
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■ 仕事内容 ■
お客様の御出迎えと御見送り・すきやき・しゃぶしゃぶなどの調理・配膳・会計など。
簡単な調理と接客業務全般をお任せします。
あなたの明るい笑顔で、お客様に心を込めたおもてなしをお願いします。
すきやき・しゃぶしゃぶの調理は、イチから丁寧に教えますのでご安心ください。

■□ 未経験からのスタート歓迎! □■
経験よりも何よりも、心を込めたおもてなしが大切。
当店では、「おもてなしの心」を第一に考えていただける方を求めています。
日本の食文化を一人でも多くの人に伝えていきましょう。

■ ミシュランガイドにも掲載された店でスキルアップ! ■
料理の質や味はもちろん、雰囲気、サービス、細部までこだわっています。
ミシュランガイドでも紹介された、世界に誇る和牛を提供するお店です。
お肉の知識を身につけることができ、和装の着付けや所作、丁寧なサービスなど、さまざまなスキルが身につく環境をご用意しています。
『すき焼割烹 日山』の仲居といえば、お客様の口からあなたの名前がでてくるような、最高のおもてなしを目指してください!

■ 求める人物像 ■
・未経験からしっかりと経験を積みたい方
・これまで培った経験をいかしたい方
・ミシュランガイドに掲載された店で本物を学びたい方
・「おもてなしの心」を第一に考えていただける方
・とにかく接客が好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 着物の着付け
<応募先>すき焼割烹日山 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <すき焼割烹> すき焼割烹日山

すき焼割烹日山
人形町駅から徒歩2分◎
〜・〜・〜・〜・〜・〜
世界に誇る和牛と日本の食文化を!
和情緒あふれるすき焼割烹
海外展開も行う将来性のある企業◎
〜・〜・〜・〜・〜・〜


「時を越えた、和牛のもてなしを」
これは、私たちが大切にしていることです。
世界に誇る和牛を存分にお楽しみいただくために、仕入れから一切の妥協をしておりません。

その時その時が一番の思い出となるように、心をこめてお客様をおもてなししています。
多くのお客様に喜んでいただける、最高のおもてなしを一緒にしてみませんか?

\\料理長・サービススタッフを募集中//
年末の繁忙期に向けて、スタッフの増員をおこないます。
「経験をいかし、料理長として活躍したい」「未経験だけど、接客スキルを学びたい」そんな想いの方は大歓迎!
ぜひ、私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう。

■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■
一番人気の「すき焼きコース」をはじめ、「ビフテキコース」「しゃぶしゃぶコース」「日本料理コース」「バター焼き・オイル焼きコース」のコース料理を用意。
厳選した和牛のみを取り扱い、最高の状態を仲居が見極めながら調理をしています。

■□ 伝統を物語る和空間 □■
お客様が階段を登ると、玄関番・仲居が御出迎え。
緋色の廊下、客室は11部屋全て個室になっており、座敷席とテーブル席を用意しています。
基本1部屋に1人ついて接客をするため、おもてなしの心を心掛けてください。
伝統を物語る趣のある空間は、記念日や接待、海外のお客様などに大人気◎

■□ 香港にも店舗出店しました □■
海外に姉妹店もOPEN!
香港に2021年9月に新規オープンし、海外では2店舗目になります。
コロナ禍でも安定実績のため、海外出店も実現可能です◎

☆☆☆ ここがポイント ☆☆☆
・ミシュランガイドにも掲載された店で「本物」の経験ができる!
・サービス未経験からスキルアップできる!
・肉の知識、和装の着付けや所作、丁寧な接客など、幅広く学べる!
・社員割引あり!精肉の小売店舗及び飲食店で20%割引!
・各種保険完備、家族手当、昇給賞与など、安心の待遇!

\\こんなスタッフが活躍中//
40~50代のスタッフが在籍中です。
サービススタッフは9名!現在はベテランさんが多いですが、入社時では3分の1は未経験者でした。
接客や着付けもしっかりサポートしますので、安心してください!
年末の繁忙期に向けて社員募集!
年末の繁忙期に向けて社員募集!
厳選した和牛のみを使用◎
厳選した和牛のみを使用◎
海外のお客様からも大好評!
海外のお客様からも大好評!
2021年9月に香港にもOPEN☆
2021年9月に香港にもOPEN☆
伝統を物語る趣のある空間
伝統を物語る趣のある空間
丁寧な接客を心掛けてください!
丁寧な接客を心掛けてください!
<応募先>すき焼割烹日山
サービス・ホールの募集
すき焼割烹日山
すき焼割烹日山 [すき焼割烹]
人形町駅より徒歩2分 水天宮前駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給24万円〜