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グルメサイトで高評価！
アットホームな焼鳥店♪
女性が活躍中！スキルUPを目指せる◎
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世田谷の落ち着いた住宅街のなかにある『焼鳥うの』。
高級店に匹敵するレベルの高いおいしさの焼鳥をリーズナブルに堪能できるお店です。
その評判は食べログでも折り紙付き◎「焼鳥百名店」にも選ばれています。

「この界隈随一の焼鳥屋」
「都内でもトップクラスの美味い焼鳥をいただけるお店」
「高級志向で雰囲気が良い」　……などなど

多くのお客様から高評価をいただいております。

◎鮮度と技術へのこだわり◎
人気の秘訣は確かな目利きで仕入れられた新鮮食材と、備長炭でじっくり仕上げられる"焼き"の技術の高さ。

鶏肉は毎朝まるごと一羽を仕入れ、新鮮なうちに各部位にさばきます。
野菜は旬のものを中心に、丁寧に選んだものを串打ちに。
炭は最高峰の紀州備長炭を使用。
安定した火力を長時間持ち続け、煙や炎が少ないという利点を生かし、素材それぞれに適した"焼き"を見極めます。

食材の目利きや鶏のさばき方、"焼き"の技術など、仕事を通じてさまざまな技術を学べる環境です。
「将来独立するために必要な技術を学びたい」という方にもピッタリ◎

◎未経験でも意欲溢れる方を歓迎します◎
40歳の店主が採用にあたり重視しているのは、
「未経験でも、意欲をもって仕事に取り組めるかどうか」。

入社後はあなたのやる気をしっかり応援・サポートします◎
基本からしっかり学びたい方、飲食業界で活躍したいと思っている方は大歓迎！
調理技術だけでなく、経営のノウハウも学べる良いチャンスです！

◎アルバイトの方はしっかり稼げる環境！◎
今いるスタッフもフリーターの方は週4日以上は入って頂いています！
しっかり稼げるように入社頂けたらシフトは調整できるよう準備してお待ちしております◎

女性スタッフが多く、アットホームな環境です◎
家庭の都合などにも理解がある仲間たちなので、困ったときは気軽に相談してくださいね♪

応募の段階では気張らないで大丈夫◎
まずはお話だけでもよいので、ぜひお店に来てみてください！

あなたのご応募をお待ちしています♪