オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月14日 02:32]

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★月8休み★更なる盛り上がりを見せる勝どきで、エネルギッシュに働きませんか?

「鶏鬨 勝どき店」の求人情報

[ トリドキ カチドキテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 1本1本手刺しのこだわりの焼き鳥店!!
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 都営大江戸線 勝どき駅より徒歩1分 東京メトロ有楽町線 月島駅より徒歩10分
勤務地 東京都中央区勝どき3-4-1 リバーコート勝どき 1F [地図]
運営 株式会社バイタリティ
鶏鬨 勝どき店
今注目の、勝どき駅からすぐ!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜30万円 ◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費規定内支給

※休日出勤手当あり

例① 基本スタイル)月間休日8日/27万円~30万円
・8時間×22日=176時間(+数時間の残業あり)
※残業手当あり

例②たくさん働きたい)月間休日8日/29.4万円~32.4万円
・通常出勤:8時間×22日=176時間(+数時間の残業あり)
・休日出勤:8時間×2日=16時間(+数時間の残業あり)
※残業手当あり

例③フレキシブルな準社員制度)月間休日10日/23万円~26万円
・通常出勤:8時間×20日=160時間(+数時間の残業あり)
※残業手当あり
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎☆
人柄や意欲を重視しています!

飲食店の接客・調理経験者歓迎!
調理師、防火管理、ソムリエ、きき酒師等有資格者は尚歓迎!
勤務時間 10:00~24:00の間で、シフト制・休憩あり
◎早番・遅番もあり
◎終電はもちろん考慮いたします。
◎勤務時間帯相談・調整可能
終電考慮
休日・休暇 ■シフトによる月8日休み
■年間休日96日
■有休奨励年5日以上完全実施
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 業績連動での賞与あり

<福利厚生>
■家族手当
■資格手当
■社員旅行

<研修>
■産地研修(山梨・北海道・熊本etc.)
■海外研修(カリフォルニア、マレーシア、韓国etc.)
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇
東京オリンピック1年延期でも、最高にエネルギッシュな勝どき!
海外からのお客様も増え、刺激に満ちているこのエリアの中でも、
今まさに元気いっぱいで成長中のお店です◎
◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇


【 仕事内容 】
仕入れ・仕込み・調理・盛り付けやなど、キッチン内の作業をお願いします。
オープンキッチンのため、ただ料理を作るだけでなく、見た目や演出でも、お客様に喜んでもらい、「ありがとう」といっていただけることが目標☆

また、季節ごとに「料理提案会」を行っています。
日頃貯めてきたアイデアをここで活かせる!
定期開催しているので、あなたの提案がどんどんカタチになります☆
将来はスキルを活かして海外も国内も活躍できる人財を期待しています♪

バイタリティでは会社から店舗へのトップダウンではなく、全員が発言権を持っています。
つまり、自分の意見や個性がどんどん店づくりに反映できるということ。
お客様のことを第一に経営理念に合致していれば、あとは自由!自分たちの好みの店づくりができます。

~2015年に、バイタリティ初の海外店舖をクアラルンプールに出店!~
続いて2017年には2店舗目の出店。更に、2019年には3店舗目の海外店舗が出店確定済み。
今後も海外出店も視野に入れた出店計画を進めていきます。
来年以降は、海外転勤の希望もどんどん募る予定です。

~「共に学び自己成長」ができる環境!~
スタッフには勉強会や外部セミナーへの参加を積極的に促しています。
現場での仕事では得られない、さまざまな視点に触れながら成長してほしいからです。

また、山梨県へのワイナリー研修や各産地研修など、ちょっと楽しい勉強もできます!
そして学ぶ楽しさも大変なことも、一緒に共有できる仲間も大勢いますよ♪

【バイタリティで働くここがポイント!】
研修充実!スタッフの成長を全力でサポート
働き方を選べるから、自分のスタイルに合わせて続けられる
社内イベントたくさん!オンオフ切り替えて遊びもしっかり
公休8日でプライベートも充実!

「働きやすさ×やりがい×高給与」を叶えられる会社を目指して、さまざまな取り組みを行っています。
社員が「やりたいこと」を叶えられる会社です!

【 こんな方を歓迎します 】
◆お客様に喜ばれる仕事がしたい方
◆自分のアイデアや意見をカタチにしたいという熱意のある方
◆個性を発揮できるような自由な環境を探している方
◆周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが得意な方
◆将来「独立したい」などの目標をお持ちの方

まずはお気軽にご応募ください。
新しい仲間との出会いを楽しみにしています☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鶏鬨 勝どき店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <1本1本手刺しのこだわりの焼き鳥店!!> 鶏鬨 勝どき店

鶏鬨 勝どき店
バイタリティにあふれ刺激の多い環境です!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
オリンピック延期でもお構いなし!盛り上がる勝どきエリアで働きませんか?
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1本1本手刺しのこだわりの焼き鳥店!!
~鶏鬨 勝どき店~
海外(マレーシア)にも店舗がありますので、一からノウハウが学べます!
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古民家をイメージした寛ぎの空間で、手打ちの焼き鳥が楽しめるお店。
ワインセラーもあり、アッパーな雰囲気のお店です。

こだわりの焼き鳥は、鮮度と旨みにこだわった「地養鶏」を心を込めて一本一本丁寧に串打ち。選び抜いた土佐備長炭でじっくり焼きあげます。

お店は高級な雰囲気ですが、スタッフはみんな気さくで元気!
料理大好き、接客大好き♪なハツラツとした仲間が笑顔で働いています◎

【海外にも興味がある方、注目!】
★海外店舗もあり、希望によっては派遣・研修制度もあります。
自分を成長させるチャンスがたくさんあります★

★東京オリンピック開催で、更なる盛り上がりを見せる勝どきです。
海外からのお客様もたくさんご来店され、エネルギーあふれる空間でたくさんの刺激を得られます★

~◆こんなスタッフ活躍中◆~
20代から40代まで幅広いスタッフが働いています。

『おいしかった!』
『また来るね!』
帰り際にそう言っていってもらえるのが、何にも代えがたい“やりがい”!
私たちが目指しているのは「食を通じてスタッフとお客様で感動を共有すること」。
ただ料理を提供するだけでも、サービスするだけのお店ではありません!

食材の良さや調理へのこだわりや心、美味しく食べるための秘訣も一緒にお届けすることで、ストーリーのある食事を楽しんでもらえるからです。

・・・と、真面目なお話になってしまいましたが、シンプルに美味い!楽しい!そんなお店です☆
隣の席との距離が近くワイワイ楽しむ空間なので、お客様のほうから親しげにお話してくれることもしばしば。
連日満席で大変な時もありますが、とにかく働いていて元気がもらえること間違いなし!!
「どうせ働くなら楽しまないと!」そんな人はぜひ『鶏鬨 勝どき店』にお越しください!!

【株式会社バイタリティ】
飲食店を都内に17店舗、クアラルンプールに2店舗、計19店舗展開中!
海外子会社も設立し、今後は海外も強化します。
『人と街の繁栄』を経営理念に、街に人が増え、スタッフもお客様も幸せになれる飲食店を作ることを目指しています。
⽣産者様の努力、業者様の協⼒により預かった⼤切な命に感謝し、⾷と⼈を美味しくつなぎます。

~◆運営店舗一覧◆~
・鳥番長 総本店  東京都中央区日本橋小伝馬町14-8 内田ビル1F
・鳥番長 上野昭和通り店  東京都台東区上野6-7-18 メッツビル1F
・鳥番長 小伝馬町店  東京都中央区日本橋小伝馬町14-13 1F・2F
・鳥番長 東日本橋店  東京都中央区東日本橋3-11-5 1F-3F
・鶏鬨 勝どき店  東京都中央区勝どき3-4-1 リバーコート勝どき1F
・鶏鬨 新川店  東京都中央区新川2-26-11 平和自動車ビルB1-2F
・鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店  東京都中央区勝どき3-6-4 ヴェラハイツ勝どき101
・日本焼肉党 浅草橋東口店  東京都台東区浅草橋1-10-12 ヒロセビルBF・1F
・日本焼肉党 浅草橋西口店  東京都台東区浅草橋1-12-6
・新日本焼肉党 東日本橋店  東京都中央区東日本橋3-11-6 三上産業ビル1F
・山形山 月島店  東京都中央区月島1-5-2
・豚大門市場 馬喰町店  東京都中央区日本橋横山町1-1 三上ビル1F
・揚げ三兄弟 東日本橋店  東京都中央区東日本橋3-8-5 1F
・魚釜 日本橋横山町店  東京都中央区日本橋横山町1-4 林屋ビル1F
・炉端横山 馬喰町店  東京都中央区日本橋横山町3-13 日工薬会館1F
・たむら 東日本橋店  東京都中央区東日本橋3-10-9 備広東日本橋ビル1F
・BAR96 馬喰町店  東京都中央区日本橋横山町3-3

<海外提携店舗>
・鶏鬨 マレーシアKL店
  No40,Jalan 24/70A,Desa Sri Hartamas,50480,Kuala Lumpur,Malaysia
・新日本焼肉党 マレーシア店
  No26,Jalan 24/70A,Desa Sri Hartamas,50480,Kuala Lumpur,Malaysia

<国内提携店舗>
・都城焼肉党(仮称)
  宮崎県都城市中町2-5

<プロデュース>
・山牛 寒河江店
  山形県寒河江市本町3-9-2
・山牛 山形店
  山形県山形市旅籠町1-8-15
<応募先>鶏鬨 勝どき店
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