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業界で話題のオシャレな現代版小料理屋
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新規事業立ち上げメンバー募集中！
一緒に作り上げていく仲間を募集してます♫


『1988 KORYORI-YA』は、女性２人が切り盛りする"現代版小料理屋"。
場所は中目黒と池尻大橋のちょうど中間。
毎日でも通っていただけるよう、日替わりでメニューをご用意してお待ちしております。
店内は、北欧と和を融合したモダンな空間。
1Fはおひとり様でも気軽に通えるカウンター席。
2Fはテーブル席でゆったりとした空間。

◆１F
カウンターに並ぶ日替わりの８〜１０種類の大皿料理の中からお好きなお料理を選んでいただきお酒とともに小料理を楽しめます。
小料理屋といっても、昔ながらの"ザ・和食"といったお料理ではなく、和をベースとしながらも一味違ったお料理が特徴です。
その他アラカルトメニューも多数ご用意しております。

◆２F
１Fと同様のメニューの他に、当店人気のメニューを盛り込んだコース料理をご用意しております。
また、貸切でのご利用も多く、各業界の方の打ち上げや会食、歓送迎会などで使っていただくことも多数あります。


〜〜モダンな店内に、オシャレなお客様〜〜

店内のデザイン、食器、インテリアなどは、全て店主がセレクトしました。
北欧のインテリアや和食器など、日本の伝統文化を大事にしつつ、現代らしさを融合したモダンな空間です。
お客様は、オシャレ&流行に敏感な方や、業界人、芸能人の方等が多数ご来店。
常連客も多く、カウンターで飲んでいるお客様同士が仲良くなるなど、
社交場のようなアットホームな雰囲気です。


＜　働きやすい環境　＞

◆日完全休み
日曜日はお店が定休日のため、完全にお休みです。
ゴールデンウィーク、お盆、年末年始の長期休暇あり。
仕事とプライベートの両立がしやすく働きやすい職場です。

◆勤務時間
1日8時間
※終電考慮します。
※ラストまで働ける方だと助かります！

◆女性活躍
女性が切り盛りする小料理屋です。
女性が働きやすく、活躍できる環境になってます。
お仕事の話だけでなく、ファッションや恋愛話など
フランクになんでも話せる楽しい職場です。

◆個人店ならではの成長できる環境
少人数制の個人店なので、働いていく中で幅広い経験が積めます！

①毎日が実践の場
スタッフが少人数のお店なので、下積み期間は一切ありません。
すぐに即戦力となってもらえるようサポート致します。

②スキルアップ
肉、野菜など食材の知識や目利きを学べるほか、ワインや日本酒などお酒等の豊富な知識も身につけることが出来ます。

③独立支援充実
接客から調理まで、仕事を通して多くを学べる環境です。
技術の指導から、経営のノウハウまで学びたいことは何でも指導致します。
熱意ややる気のある方への指導は惜しみません！


＜　こんな方におすすめ　＞

・笑顔で明るく接客できる方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
・「おいしい」と言われることが何より嬉しい方
・美味しい料理やお酒が好きな方
・おしゃれな内装、食器にも興味のある方
・将来は料理長など、責任者として活躍したい方
・新規事業盛り上げたい方、一緒に作り上げていきたい方

＜　採用者からのメッセージ　＞

私達は地域の皆様に末永く愛されるお店を目指しています♪
一緒に盛り上げてくれる方大歓迎です！
まずはお気軽にご応募下さい♪
皆様からのご応募お待ちしております★


お店の公式SNSもぜひチェックしてみてください♪
Instagram→@1988koryoriya
FACEBOOK→@1988koryoriya