オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月22日 19:05]

神楽坂人気フレンチ★長く続けるスタッフが多い、風通し良い職場★これからホールを学びたい方、大歓迎!

「レストラン・ラ・マティエール」の求人情報

[ レストランラマティエール ]
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態一軒家フレンチレストラン
客単価10000円〜15000円 席数15席〜20席
最寄駅東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩2分 
勤務地東京都新宿区神楽坂6-29 [地図]
定休日月曜日+2日不定休
レストラン・ラ・マティエール

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜 経験・能力に応じて給与を決定
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 接客経験のある方、歓迎します
ワインが好き、人と接するのが好き、という方も歓迎します
勤務時間 10:00-23:00(休憩あり)
休日・休暇 月6日休~(毎週月曜日+2日)
年末年始休暇、夏期休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 独立支援制度あり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
★求める人物像:お客様を大事にすること★
以下を大事にできる方、歓迎します。
経験・スキルは問いません。人柄を重視します。
慣れてきたら経験が身につきますので、レストランの雰囲気に慣れながら経験を積んでください。

【 仕事内容 】
接客、予約管理、売上管理など、ホール業務全般をお願いします。
お客様に喜ばれるサービス提供を心掛けて、仕事を楽しんでください。

■未経験者歓迎します!一から経験が積めます!
未経験からはじめたスタッフが在籍しています。オーナーシェフ・先輩スタッフが丁寧に教えます。
接客のみならず、店舗管理、ワインや運営のノウハウまで、幅広く学ぶことができます。

~◆ 自分のお店を持ちたい!という夢をもっている方、歓迎します ◆~
独立を目指す方!予行練習だと思って経験を積むことも出来ます。
接客・調理から開業や運営・経営のノウハウを惜しみなく伝えます。
将来はこんなお店をやりたい、という思いあれば参考になることも教えます。

【 こんな方歓迎します 】
●フランス料理・文化に興味がある方
●人を喜ばすことが好きな方
●スキルアップを図りたい方
●向上心のある方
●素直な方、新しい知識を吸収したい方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>レストラン・ラ・マティエール サービス・ホールの募集

お店の特徴 <一軒家フレンチレストラン> レストラン・ラ・マティエール

レストラン・ラ・マティエール
★神楽坂の一軒家フレンチレストラン★

~□ クラシカル・フレンチ □~
オーナーシェフが自らが豊洲に出向いて選んだ鮮魚。
良いものを求めるうちに自然と仕入れることになった有機野菜などの食材を使ったフランス料理のフルコース。
前菜、メインからデザートを愛情と手間暇をかけて、お客様の前にお出しします。
シンプルでありながら一皿一皿に輝きが感じられる、ワンランク上のフランス料理を提供しています。

~□ 上質な大人の空間 □~
白を基調とした、心地いい緊張感と落ち着きが融合した店内。
お料理・お客様と合わさって完成するよう、シンプルな空間に仕上げています。

記念日や会食など、特別な食事を中心に、いろんなシーンで楽しんでいただいています。
常連客から観光客まで、幅広い客層に至福の時間を過ごしていただいています。

~◆ 風通しの良い職場 ◆~
人間関係が良いのも特徴的。4~6年と長く続けるスタッフが多い職場です。
スタッフ同士の仲も近いので、日々切磋琢磨し、協力することを大事にしています。
忙しい時間帯も当然ありますが、一緒に働く仲間と共に乗り越えていきましょう。

~◆ 料理に合うワインの組み合わせが学べます ◆~
ワインもそろえているレストランです。ワインそれぞれがもつ特徴や産地を一から学ぶことができます。
サービス専門だけではなく、料理人にもワインの知識が必要不可欠。
当店ではワインに合う料理を考えたり、話し合ったりしていますので、いろんなアイディアを出し合ってください。

~・~・~・~・~・~・~・~
料理やワイン、スタッフとお客様がすべてそろってはじめて成立するのがレストランです。
なに一つも欠けてはいけません。
すべてを高いレベルで保ち続けるために、日々努力を続けるのが当店。
そんな職場でキャリアアップ・スキルアップを目指していきませんか?
<応募先>レストラン・ラ・マティエール
サービス・ホールの募集