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「焼肉チャンピオン NAKAME+」の求人情報

[ ヤキニクチャンピオンナカメ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態焼肉
客単価7000円〜10000円
最寄駅日比谷線 中目黒駅より徒歩8分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩8分
勤務地東京都目黒区東山2-3-5 [地図]
運営 株式会社ピューターズ
焼肉チャンピオン NAKAME+

人気の焼肉業界で働けるチャンス!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Jul 27 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※経験により考慮
※試用期間1~3ヶ月あり(経験・スキルにより短縮あり)
応募資格 調理経験者
勤務時間 12:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇
有給あり
当社規定による
週休2日制(月7.3日以上 / シフト制)
GW・夏期休暇・冬期休暇 ・特別休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
昇給年1回(7月)、賞与年2回(6月、12月)※業績による、健康診断年1回、インフルエンザ予防接種あり、社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)、保養所(葉山)あり、ベネフィット・ステーション加入、社割あり
仕事内容・
求める人物
☆仕事内容☆
料理長として、調理業務以外に、原価管理・アルバイト教育・メニュー開発などのマネジメントもお願いします。
感性を磨き、経験を積んでいく中で、あなたのヤル気と実力次第で調理場の中心として、
またはお店の中心としてお仕事して頂きたいと思います。
さらに成長したあかつきには、あなたが新しい料理の発信者になれるかもしれません!
「食べていて幸せな気持ちになったよ」、「次ぎに何が出てくるのかワクワクした」…。
お客様のその言葉が嬉しいし、加えて対価をいただける。
料理とは本当に素晴らしい仕事です。
ピューターズの店はどこもお客様からの期待が高く、同業他社さんからも熱い視線が注がれています。
料理の本質を追求し、その上でお客様に感動いただけるような新しい食を提案していく。ピューターズならではの仕事です。
新しい料理の発信者になる。それこそがピューターズの料理人でいる面白さの一つでもあるのです。

☆求める人材☆
”○○するのが「好き」な人””自分が○○したい!!という志向を持った人”

アイデア出しそのものを楽しむ。それが社長の店舗プロデュースの在り方です。
飲食ビジネスの面白さを共有しませんか?

今後も新ジャンルの食文化の紹介に注力していくので、
様々なキャリアを持つ料理人たちに活躍の場があります。
料理人として、経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。
<応募先>焼肉チャンピオン NAKAME+ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <焼肉> 焼肉チャンピオン NAKAME+

焼肉チャンピオン NAKAME+

希少部位が充実!!

★評判の焼肉店「チャンピオン」でお仕事しませんか★
ハイレベルな焼肉店が多い恵比寿の中でも”ウマイ!!”と評判の焼肉店「焼肉チャンピオン」。
こだわりは肉のカット方法と、自家製のタレ。
改良を重ね、独自の味を生み出しました。
肉は肉質を見て、全国各地から厳選した選りすぐりを取り揃え、
サシの入り方、肉質を見て、より旨くなるよう切り方を変えています。
それは熟練のなせる業。
そんな技術を身に付けませんか?

「焼肉チャンピオンNAKAME+」は、熟成がテーマ
入口を入ると大きな熟成庫があり、特別な冷蔵庫でタンを熟成させています。
ウリはレアでマニアックな部位の提供です。
牛は産地や銘柄にはこだわりませんが、最高級A5和牛を仕入ています。

運営会社『株式会社ピューターズ』
「焼肉チャンピオン」を運営する会社は、恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。
1997年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続けています。
ミシュランで獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。

店創りの視点は「料理人の視点」。
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していく中で
様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

有名人にも人気!開放感ある店内!

熟成タンは壮観☆

<応募先>焼肉チャンピオン NAKAME+
料理長候補(シェフ・板長など)の募集