オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月16日 03:18]

NEW! 【恵比寿駅】 蕎麦ダイニングでキッチン/ホールの正社員・アルバイト大募集。若手スタッフが活躍中!

「松玄 恵比寿」の求人情報

[ マツゲンエビス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦ダイニング、創作和食、居酒屋
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩4分
勤務地 東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1 1F [地図]
定休日 無休
運営 株式会社ピューターズ
松玄 恵比寿
若手スタッフが多い職場!未経験歓迎♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.1万円〜35万円 ※正しくは月給251,400円〜350,000円で、経験・スキルを考慮し決定します。
※月給25.14万円(45時間分の固定残業代5.8万円を含む)
  月給35万円(45時間分の固定残業代8万円を含む)

・昇給年1回
・賞与年2回(業績による 6月、12月)

※試用期間1〜3か月あり(経験・スキルにより短縮あり)
※試用期間中の給与・待遇変わらず

想定年収:338万円(未経験)〜585万円

<年収例>
一般職(34才/入社3年)年収473万円
料理長(55才/入社8年)年収621万円
店長(48才/入社12年)年収670万円

<年齢・経験問わずキャリアアップが可能!>
入社半年で店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいます。
意欲的に挑戦できる方は成長も早いです。
あなたの力をここで発揮してください!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 学歴不問・経験不問《20〜30代の転職者がたくさん活躍しています》

・飲食業界未経験の方、歓迎。
・飲食業界経験者の方、優遇。(他ジャンルからの転向の方も歓迎します)
・食に興味のある未経験の方も大歓迎です。
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮します。ご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 当社規定による
月8〜9日(年間公休数105日)
有給休暇
特別休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給年1回(7月)
賞与年2回(6月、12月)※業績による
社会保険完備
健康診断(年1回)
インフルエンザ予防接種あり(年1回)
社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)
ベネフィット・ステーション加入
特定疾病保険(がん保険)加入費用会社負担※入社3年以降の従業員対象
社割あり
食事補助あり
制服貸与
友人紹介制度あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕事内容
蕎麦・和食の仕込みや調理、在庫管理まで、スキルに応じてお任せします。
感性を磨き、経験を積んでいくうえで、あなたの意欲と能力次第で
ゆくゆくはお店のマネージメントまでお任せしていきます。

最高級の食材に触れ、あなたの腕を磨いてください。
職人としてステップアップを目指す方には、またとない環境です!
感性を磨き経験を積んで、お店の中心メンバーとして活躍していただけることを期待します。

飲食業界未経験者・他ジャンルからの転向も大歓迎!!
お一人おひとりに合わせてご指導しますのでご安心ください。
和食業態にチャレンジしたい方や飲食業界が未経験の方にも丁寧にお教えいたします。
調理経験のある方大歓迎!これまでに培った経験を当店で発揮してください!

【 求める人物像 】
・人に接すること、人を喜ばせることが好き
・気配りができる
・自分で考え、指示されなくても率先して行動ができる
・前向きに考えることができる
・楽しく、やりがいをもって働きたい
・チームで協力して仕事ができる
※1つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。

あなたが『活躍できる場所』があります!
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>松玄 恵比寿 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦ダイニング、創作和食、居酒屋> 松玄 恵比寿

松玄 恵比寿
スタイリッシュな店内。個室が充実
香り高い蕎麦が楽しめる蕎麦ダイニング、松玄
松玄は蕎麦に加え、季節の和食や豊富なお酒を楽しめるオリジナル業態のお店です。
東京都内に2店舗、名古屋に1店舗の合計3店舗を構えており、恵比寿店は2000年にオープンし、現在でもテレビや雑誌で多く紹介され、連日多くのお客様にご来店いただいています。

「普通のそば屋じゃつまらない。」
松玄はいろいろな料理が食べられて、お酒も飲めて、そして仕上げにおそばを召し上がっていただけるお店です。
調理長をはじめ、料理人たちにとっては蕎麦だけに限らず、鍋料理や焼き物、季節の食材を使用したさまざまな一品料理のスキルが学べる環境です。
機会をチャンスに変えて、お店の運営に参加してみませんか。

〜運営会社『株式会社ピューターズ』について〜
運営会社は、恵比寿を中心に25店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。
1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、
ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。
私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。

店創りの視点は「料理人の視点」
ピューターズは本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを、今後も創り続けていきます。
そのため、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していきたいと考えています。
さまざまなキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。
経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

社員が意欲を持って働けるように
ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中!
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。
ホール・キッチンスタッフみんな仲良し!
ホール・キッチンスタッフみんな仲良し!
笑顔が多い職場です。
笑顔が多い職場です。
蕎麦だけではありません!旬の一品料理も
蕎麦だけではありません!旬の一品料理も
個室が多く、くつろげる空間
個室が多く、くつろげる空間
厳選した蕎麦粉を使用した角がたった蕎麦
厳選した蕎麦粉を使用した角がたった蕎麦
冬にはてっさをメニューに入れることも・・
冬にはてっさをメニューに入れることも・・

お店からの投稿

  • 松玄 恵比寿

    11月1日より「三重県桑名のハマグリしゃぶしゃぶ(¥1800)」がグランドメニューに加わりました! 透き通ったお出汁がたっぷり入った鍋に桑名の天然ハマグリを入れ、貝の口が開けば食べごろです。やわらかくもしっかりした弾力がたまりません。ハマグリを楽しんだら追い金華豚もおすすめですよ。ハマグリの出汁も加わった鍋で豚しゃぶをしたり、〆にラーメンやうどんを投入したりと、いろんな楽しみ方ができる「ハマグリしゃぶしゃぶ」です。

    メニュー・イチオシ食材
    2016/11/01
<応募先>松玄 恵比寿
調理スタッフの募集
松玄 恵比寿 [蕎麦ダイニング、創作和食、居酒屋]
最寄駅:恵比寿駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給25.1万円〜35万円