オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Mar 24 21:28:00 JST 2019]

蕎麦ダイニングで和食を学ぶ!キッチン・ホール大募集【月8~9日休み/賞与年2回/福利厚生充実】

「松玄 恵比寿」の求人情報

[ マツゲンエビス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態蕎麦ダイニング、創作和食、居酒屋
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩4分
勤務地東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1 1F [地図]
定休日無休
運営 株式会社ピューターズ
松玄 恵比寿
若手スタッフが多い職場!未経験歓迎♪

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※月給30万円〜(45時間分の固定残業代6.9万円を含む)
 月給50万円(45時間分の固定残業代11.4万円を含む)

・昇給年1回
・賞与年2回(6月、12月)

※経験・スキルを考慮し決定します。
※試用期間1〜3か月あり(経験・スキルにより短縮あり)
※試用期間中の給与・待遇変わらず

想定年収:405万円〜675万円

<年収例>
一般職(34才/入社3年)年収473万円
料理長(55才/入社8年)年収621万円
店長(48才/入社12年)年収670万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 学歴不問《20〜30代の転職者がたくさん活躍しています》

・飲食店勤務経験者
・飲食業界経験者の方、優遇!(他ジャンルからの転向の方も歓迎します)
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮します。ご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 当社規定による
月8〜9日(年間公休数105日)
有給休暇
特別休暇
有給あり 月8日以上休み
待遇 昇給年1回(7月)
賞与年2回(6月、12月)※業績による
健康診断(年1回)
インフルエンザ予防接種あり(年1回)
社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)
ベネフィット・ステーション加入
特定疾病保険(がん保険)加入費用会社負担※入社3年以降の従業員対象
社割あり
友人紹介制度あり
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 海外研修
仕事内容・
求める人物
☆仕事内容☆
現場業務・売上管理・アルバイト教育・企画などの店舗マネジメントをお願いします。
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください!!!

★あなたが一から勉強できる環境が整ってます★
ピューターズは東京都内を中心に、26店舗の飲食店を企画運営し、
社歴、年齢、性別などに関係なく適材適所を実現する会社です。
毎年、待遇や休日数も改善し、働きやすい環境整備にも力を入れ、年々待遇が改善しています。

将来に向けてしっかりと成長していける環境です。
先を見据えて、新しい活躍の場を探すならピューターズ!

入社半年で店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいますよ。
あなたの力をここで発揮してください!

☆求める人材☆
“○○するのが「好き」な人”
“自分が○○したい!!という志向を持った人”
楽しく、面白く、やりがいをもって働きたい方にはぴったり!

アイデア出しそのものを楽しむ。それが社長の店舗プロデュースの在り方です。
自分が感動したこと、楽しかったこと、欲しい場所。発想の原点はそこにあります。
そんな社長は意見も相談もなんでも受け付けます。
飲食ビジネスの面白さを共有しませんか?

お客様との楽しいコミュニケーションや、おいしいものに詳しくなれることなど、
飲食の仕事で感動できる方、素直さと根性とやる気だけ持ってきてください!!お待ちしております

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営
<応募先>松玄 恵比寿 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <蕎麦ダイニング、創作和食、居酒屋> 松玄 恵比寿

松玄 恵比寿
スタイリッシュな店内。個室が充実
【香り高い蕎麦が楽しめる蕎麦ダイニング】

松玄は十割・もり蕎麦・更科蕎麦といった3種類の蕎麦に加え、季節の和食や豊富なお酒を楽しめるオリジナル業態のお店です。
東京都内に2店舗、名古屋に1店舗の合計3店舗を構えており、恵比寿店は2000年にオープンし、現在でもテレビや雑誌で多く紹介され、連日多くのお客様にご来店いただいています。

「普通のそば屋じゃつまらない。」
松玄はいろいろな料理が食べられて、お酒も飲めて、そして仕上げにおそばを召し上がっていただけるお店です。
調理長をはじめ、料理人たちにとっては蕎麦だけに限らず、鍋料理や焼き物、季節の食材を使用したさまざまな一品料理のスキルが学べる環境です。
機会をチャンスに変えて、お店の運営に参加してみませんか。

~運営会社『株式会社ピューターズ』~
運営会社は、恵比寿を中心に26店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。
1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、
ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。
2019年も出店計画多数あり!
私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。

店創りの視点は「料理人の視点」。
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、
様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。

経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

【あなたが『活躍できる場所』があります!】
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中!
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。
ホール・キッチンスタッフみんな仲良し!
ホール・キッチンスタッフみんな仲良し!
笑顔が多い職場です!
笑顔が多い職場です!
蕎麦だけではありません!
蕎麦だけではありません!
お酒も豊富に取り揃えています
お酒も豊富に取り揃えています
カウンター席もあり
カウンター席もあり
個室も充実
個室も充実

お店からの投稿

  • 松玄 恵比寿

    11月1日より「三重県桑名のハマグリしゃぶしゃぶ(¥1800)」がグランドメニューに加わりました! 透き通ったお出汁がたっぷり入った鍋に桑名の天然ハマグリを入れ、貝の口が開けば食べごろです。やわらかくもしっかりした弾力がたまりません。ハマグリを楽しんだら追い金華豚もおすすめですよ。ハマグリの出汁も加わった鍋で豚しゃぶをしたり、〆にラーメンやうどんを投入したりと、いろんな楽しみ方ができる「ハマグリしゃぶしゃぶ」です。

    メニュー・イチオシ食材
    2016-11-01 16:35:10.0
<応募先>松玄 恵比寿
店長候補・マネージャーの募集