オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月15日 18:05]

☆<週休3日★>横浜駅西口5分人気イタリアンMondatta☆経験を活かせる会社です※高待遇

「Mondatta」の求人情報

[ モンダッタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態イタリア料理
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR京浜東北線 横浜駅より徒歩5分 みなとみらい線 横浜駅より徒歩5分
勤務地神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 [地図]
運営 株式会社横浜串工房
Mondatta
Mondatta

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜38万円 上記金額+賞与
経験・実績を考慮し、決定します。 
※試用期間あり:最大3ヶ月(給与変わらず)
※年俸制
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 経験者は優遇します。
未経験者も歓迎です!
勤務時間 ①11:00〜22:00
②16:00〜翌5:00
<休憩あり>
休日・休暇 ①週休2日制
②週休3日制

【以下は①・②共通】
■季節休暇

※夏季・冬季休暇は公休と組み合わせ
6日〜8日の連続休暇が可能です。
■有給休暇
■特別休暇
夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 厚生年金・雇用保険、労災保険、介護保険、役職手当、技能手当、報奨金手当、家族手当、退職金手当、決算賞与、英会話教室、独立支援制度、給与改定年1回+(随時)メニュー開発や試食会有、社員割引制度、資格取得支援制度、ソムリエ資格手当
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込み、盛り付けなどキッチン業務です。
経験者はもちろん、経験の浅い方・未経験の方も歓迎!
オープンキッチンとなっていますから、お客様とのコミュニケーションも仕事の1つ。
感動してもらえる料理、心のこもった接客をめざし、経験をフルに活かして下さい!


■料理長・店長のポジションがあります!
若手メンバーとして参加し、入社後にキャリアアップすることもできます。
店舗の展開を控え、店舗・料理・人を管理するマネジメントポジションもあり!
あなたの個性・経験・スキルを存分に活かせる職場です。

【 こんな方にピッタリ♪ 】
●新店立ち上げに携わりたい!
●接客・調理・店舗運営など、幅広くさまざまな経験を積みたい!
●飲食業界の価値を高めたい!

マニュアルは一切ありません!
みなさんと一緒にお店を作っていきたいと思います。
ご応募お待ちしてます!
<応募先>Mondatta 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリア料理> Mondatta

Mondatta
◆◇料理が大好きな方、イタリア大好きな方、楽しく真剣に盛り上げてくれる方をお待ちしております★◇◆


あなたの経験をしっかり考慮します!
今後の出店計画もあり即戦力、これから一緒に成長していきたい方募集!
まずは面接でしっかり話をしましょう!
イタリアン経験者だけでなく、フレンチ、ビストロ、洋食経験者も活躍してます。

▪️土佐あか牛、シャラン鴨、蝦夷鹿、松田さんの甘とろ豚、こだわり野菜など厳選した素材を丁寧に焼き上げる炭火焼、粉から厳選し配合した生地をこだわりの薪窯を使って焼き上げるナポリピッツァ、旬の食材を使ったメニューなど料理人にはとても刺激が多いお店です。

真空調理、エスプーマ、パコジェットなど調理器具にも恵まれ料理の幅も広がります。イタリア修行経験者、リストランテ勤務経験者等経験豊富なシェフの元で成長できる環境です。


とことん食材にこだわり毎日変わるメニューも魅力のひとつです。
食材選びからお任せしているので旬、拘りの食材を自らの足で見つけ出しそこからどういう料理に仕上げるかまで自由な発想で料理と向き合えます。


またイタリアの窯職人が作った薪窯を利用したピッツァも生地からすべて仕込んでいますのでピッツァの技術も同時に学ぶことができるので、日々成長できる環境です。


やる気、熱意さえあればどんな方でも活躍できる環境あります。

■美味しいワインをもっと提案したい!という想い
ワインはイタリアワインを中心にセレクト。
ワインに詳しい人、学びたい人大歓迎!先輩ソムリエから学ぶこともできますよ。
イタリアワイナリー研修も毎年実施!イタリアに研修旅行にいきました。

スタッフ向けの試飲会も実施していてワインの知識も身につきます。
ワイン好きには刺激の多い環境です。
また日本にここだけの瞬間凍結マシーン”ジェットチル”を使用した新しいハイボールの提供もしています。

「休めるからこそ、いい仕事ができる」

「充実したプライベートが、仕事の質を高める」

集中して効率よく働ける、そして飲食業を楽しめる環境を作り上げました。

当社は、さらなる店舗拡大のため既存店スタッフ、シェフ、店長候補も積極採用してます。

チャンスに溢れた新しい環境で、夢をつかみませんか★
働くメンバー全員が幸せになれる会社を作って行きます。


出店地域に根差した繁盛店をつくっています。
海外出店に向けた英会話教室や営業を通して調理や接客だけでなく飲食店の“経営”を身に着けることができます。
独立したい方であれば長く続けられるノウハウを身につけれる環境があります。

短期間で店長、シェフ、エリアマネージャーになる中途社員も多いです。
腰を据えて働き社内でキャリアを作り上げるもよし。実力・ノウハウを身に着け独立するもよし。

入社してから、将来のことを模索できる企業です。


【年齢・経験は関係ない!実績を評価しています!】
年令や経験は一切不問です。当社では、未経験でも給与は最低月給27.7万円。
やる気があれば、経験の浅い方や未経験者でも上を目指していけます。

調理経験者は、今まで培ったスキルや経験の中で
当社の適正にあう店舗で即戦力としてメニュー開発もどんどんお願いします。

本人の頑張り・実績に応じて、年齢・経験に関係なく平等に評価、
もちろん、飲食業経験者は優遇しています!「頑張り」や「実績」がしっかりと還元される会社です!

当社ではお客様に近い「飲食店の現場」を大切にし、無理な売り上げ目標や指示を本部から出すのではなく、店舗ごとの現場主体で動ける体制をとっています。

今後も新業態や海外展開など積極的に進めていきます。あなたの技術や経験を活かしたお店を企画するチャンスもこれから出てきます!
私たちの会社でチャレンジしませんか?

で会社を盛り上げてくれる方、お待ちしております!

系列店
■marina piccola(大倉山駅)
■GROTTA PICCOLA二俣川駅)
■Trinacria(青葉台駅)
<応募先>Mondatta
調理スタッフの募集