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NEW! 雰囲気良いカジュアルイタリアンが表参道にオープン!

「GERMOGLIO」の求人情報

[ ジェルモーリオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリア料理*同フロアにワインバーもオープン予定
客単価7000円〜10000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩1分
勤務地東京都渋谷区神宮前4-2-17 AOYAMA R NATSUNO BLD B1 [地図]
定休日なし
運営 株式会社モデルノ
GERMOGLIO
ナチュラルで優しいイメージの店内です。

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 1〜2ヶ月間の給与査定あり。最低補償額30万円です。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 マネージャー経験のある方を優先しますがこれから経営的な分野を学びながら仕事できる方なら歓迎します。
勤務期間が短い方はご遠慮下さい。
若くてもやる気と責任感があればマネージャー採用します。

勤務時間 10:00〜24:00
*シフト制
休日・休暇 隔週休2日制(給与と休暇の日数相談にて)
夏季休暇・年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
店作りにおいて人材の育成・確保がこの業界で特に大切です。
良いチームを作れる人間性を重視します。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>GERMOGLIO 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリア料理*同フロアにワインバーもオープン予定> GERMOGLIO

GERMOGLIO
店内の雰囲気はモダンでナチュラル。
GERMOGLIO ジェルモーリオ 
~ イタリア語で「芽・蕾」の意味を持ちます。

季節表現を最も大切にし、体に優しい料理をご提案しています。自然農Organic、Bioを積極的に取り入れています。日本の器を多く用い、味わい、香りに加え、和の美しさを取り入れたモダンな表現でイタリアの良さと日本の良さを合わせたスタイルです。店内は華美な装飾は一切なく、洗練された自然をイメージさせる空間です。オープンキッチンを囲むようにレイアウトされた客席は地下空間とは思えない開放的で明るい質感を感じます。

比較的若いスタッフで活気あるレストラン作りに心がけています。表参道らしいセンスを意識しお客様の使い勝手の良いレストランでありたいと考えています。

同フロアにバーとして利用できる「BUD バドゥ 」があります。コンクリート打ちっ放しの空間に4mの重厚なモミの一枚板テーブルが配され日本の伝統美も併せ持つモダンな空間で、各種イベント、ギャラリースペースとして利用しています。

野菜の色合いを生かした前菜
野菜の色合いを生かした前菜
季節素材が主役のシンプルな料理です。
季節素材が主役のシンプルな料理です。
日本の器を用いた料理
日本の器を用いた料理
レストランとバーフロアが分かれています。
レストランとバーフロアが分かれています。
入り口も広く開放的です。
入り口も広く開放的です。
印象的なバーフロア
印象的なバーフロア

お店からの投稿

  • GERMOGLIO

    新しい店内の写真が届きました。とてもステキな雰囲気です。 表参道のナチュラルイタリアン。ぜひ一度お会いしにきてください!

    働く環境
    2019/03/26
<応募先>GERMOGLIO
店長候補・マネージャーの募集