オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月5日 01:00]

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「GERMOGLIO」の求人情報

[ ジェルモーリオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリア料理*同フロアにワインバーもオープン予定
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-2-17 AOYAMA R NATSUNO BLD B1 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社モデルノ
GERMOGLIO
グリーンを配したモダンで開放的な空間。

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 1〜2ヶ月間の給与査定あり。給与最低30万円の保証
査定後マネージャー勤務の場合35万円/月〜
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経営的な分野を学びながら仕事できる方、歓迎します。
勤務期間が短い方はご遠慮下さい。
若くてもやる気と責任感があればマネージャー採用します。
自転車、または徒歩通勤できる方。
勤務時間 10:00〜24:00
*シフト制
休日・休暇 月6日〜 基本的には隔週休2日制(給与と休暇の日数相談にて)
夏季休暇・年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
経営に近いレベルでの管理をお願いします。
新たな企画もどんどん進めていきたいのでアイデアがたくさんある方を求めます。
店作りにおいて人材の育成がこの業界で特に大切です。
良いチームを作れる人間性を重視します。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>GERMOGLIO 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリア料理*同フロアにワインバーもオープン予定> GERMOGLIO

GERMOGLIO
野菜をふんだんに使ったメニューが特徴的
求めるスタッフ 〜
人間関係を最重視し仕事が楽しく出来るようスタッフ間のコミュニケーションを大切にしています。メニュー提案をはじめ、お店づくりをみんなで考える組織です。新たな提案をどんどん進め「お客様に幸せのヒントを提案し続ける。」これが私たちのミッションです。

オープンキッチンでお客様からスタッフが全て見える空間です。サービススタッフ、キッチンスタッフの仕事を双方サポートし合う一体感ある雰囲気です。

GERMOGLIO ジェルモーリオ 
~ イタリア語で「芽・蕾」の意味を持ちます。

季節表現を最も大切にし、体に優しい料理、自然農Organic、Bioを積極的に取り入れています。日本の器を多く用い、味わい、香りに加え、和の美しさを取り入れたモダンな表現でイタリアの良さと日本の良さを合わせたスタイルです。店内は華美な装飾は一切なく、洗練された自然をイメージさせる空間。オープンキッチンを囲むようにレイアウトされた客席は地下空間とは思えない開放的で表参道らしいセンスを意識しモダンな雰囲気です。

同フロアにバーとして利用できる「BUD バドゥ 」があります。コンクリート打ちっ放しの空間に4mの重厚なモミの一枚板テーブルが配され日本の伝統美も併せ持つモダンな空間で、各種イベント、ギャラリースペースとして利用しています。
野菜の色合いを生かした前菜
野菜の色合いを生かした前菜
季節素材が主役のシンプルな料理です。
季節素材が主役のシンプルな料理です。
日本の器を用いた料理
日本の器を用いた料理
イタリアと和の融合した雰囲気
イタリアと和の融合した雰囲気
ナチュラル、シックな雰囲気
ナチュラル、シックな雰囲気
表参道らしい洗練された無駄のない空間
表参道らしい洗練された無駄のない空間

お店からの投稿

  • GERMOGLIO

    新しい店内の写真が届きました。とてもステキな雰囲気です。 表参道のナチュラルイタリアン。ぜひ一度お会いしにきてください!

    働く環境
    2019/03/26
<応募先>GERMOGLIO
店長候補・マネージャーの募集