オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Dec 13 15:13:00 JST 2018]

NEW! 店長として活躍できるチャンス★転職者の給与アップ率150%以上も!月6 or 8日休み選択可!

「アメ横ガード下飲食街」の求人情報

[ アメヨコガードシタインショクガイ ]
  • オープニングスタッフ
▼お店データ [お店のサイト]
業態産直飲食街
客単価3000円〜4000円 席数100席以上
最寄駅JR山手線 御徒町駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅より徒歩2分
勤務地東京都台東区上野6-4-13 [地図]
運営 株式会社浜倉的商店製作所
アメ横ガード下飲食街
アメ横ガード下飲食街オープン!

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜100万円 ◎スタート給与は経験・能力等を十分に考慮し、加給いたします。
◎入社1か月後に面談し、実力のある方は即昇格・昇給いたします。
◎休日や勤務時間など自身で選択する働き方により、働き方が決定できます。
◎結婚・出産・介護など、あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き方の変更も可能です。(実際にシングルマザーの方や、親御さんの介護をしながら働いているスタッフもいます)

■年収例
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年収650万円/27歳 店長職 経験5年/入社4年
応募資格 飲食業の経験者
※年齢、業態経験不問!
勤務時間 あなたのライフスタイルに合わせた働き方ができます。
※子育てなど、ライフスタイルが変われば働き方も変更OK!

■フルタイム社員:深夜勤務あり  
■デイタイム社員:深夜勤務なし  
■スタンダード社員A:実働8時間 週休2日 
■スタンダード社員B:実働8時間 週休2日 深夜勤務なし
休日・休暇 ■(1)フルタイム社員(2)デイタイム社員■
月6日のシフト制(連休取得可)、夏季・冬季(在職1年以上)、慶弔休暇など
年収1000万円を超えるスタッフや20代で年収600万を超えるスタッフが多く在籍しています。

■(3)スタンダード社員A(4)スタンダード社員B■
月8日休、夏季・冬季(在職1年以上)、慶弔休暇、他
結婚・出産・介護など、あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き⽅の変更も可能です!
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 社会保険完備
■昇給随時(実力ある方は即評価いたします)
■業績賞与(売上・利益により年4回支給)
■決算賞与年1回(業績による)
■各種研修有
■海外研修(グアム※直営店有)
■産地研修会
(全国の生産地に行き生産者の方と生のコミュニケーションを取ります。)
■おいしい手作りのまかない付!
■服装・髪型・ヒゲ・ピアス等自由(その人がもっている個性を大事にします!)
仕事内容・
求める人物
■業界の枠を超えた巨大プロジェクトに幹部として関われるチャンス★
■現場主義の人事評価。お客様の笑顔と満足を最優先に考え、楽しくシビれる空気感をつくれる方!


【 仕事内容 】
□ホール接客対応
□店舗運営・管理 など

あなたにはホールでの接客対応をメインにお任せします。

お客様のご案内~オーダー、配膳レジ対応などの基本業務はもちろん、心のこもったサービスにも意識し、業務に取り組んでいただきます。
当店はお客様との距離が近く、密なコミュニケーションがとても重要です。
明るく元気に、伸び伸びと仕事がしたい方に是非ご連絡いただきたいです!

※ゆくゆくは店舗の管理業務、希望によっては調理業務への挑戦も可能です。

「産直素材」「手づくり」も当社の真骨頂!産地交流も積極的に行っています。
メニューは全国の漁場、農家から直接仕入れる希少素材中心に構成、オーダーごとに調理します。価格設定だけ見れば決して安くはありませんが、「んっ!ウマイ!これなら安い!」と酒場・居酒屋の領域を超えた評価をいただいております。産地の方との交流も大切にしていますので、産地研修や産直イベントなども今後、益々、深めていきたいと考えています。

【こんな方にピッタリ!】
●繁盛店の秘訣、店舗マネジメントを学びたい!
●早いうちから、責任あるポジションを任されたい!
●飲食業界の業態開発や企画などに興味がある!


■業界注目のプロデュース企業!
数々のプロジェクトが決定しています。


~当社の強み・ポイント~
恵比寿のナイトシーンを変えた元祖ネオ横丁『恵比寿横丁』、産直酒場の先駆け『有楽町産直飲食街』、銀座コリドー街のランドマーク『RIB HOUSE/OCEAN HOUSE』など、話題のスポットをプロデュースしてきた当社。最近ではクルージング船や世界的アーティスト村上隆氏のオフィスプロデュース、ホテルのレストラン&コミュニティラウンジ、カラオケなど飲食店という枠に問わられない事業展開を行っています。
2020年までに決定しているプロジェクト総店舗数はなんと50店舗以上。現在年商は33億円以上ありますが、今決まっているプロジェクトだけで換算しても数年後には約倍以上(年商80億以上)になります。今まさにいくつもの次のステージが目の前にあり、そこに向かってともにチャレンジする仲間を求めています。

あなたの「これまで」ではなく「これから」に期待しています。
あなたの個性を存分に活かし、地域一番の人気店を創り上げて行きませんか!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アメ横ガード下飲食街 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <産直飲食街> アメ横ガード下飲食街

アメ横ガード下飲食街
2019年有楽町新規プロジェクトも始動!
◆注目のネオ産直酒場の元祖であり、超繁盛店「産直街」シリーズの新店!◆
2010年に「生産者×お客様×飲食店を繋ぐ産直コミュニティ」としてオープンした「有楽町産直飲食街」。専門店でしか食べられない本物の食材を手づくりでカジュアルに提供するネオ酒場として業界注目の超繁盛店となりました。

今回の「アメ横ガード下飲食街」はその新業態となります。
産直食材をメインに、美味しい料理を提供する専門業態4店舗の集合体!
全国にはまだまだメジャーでない食材があり、生産者さんがいます。
そういった“原石”を発掘して、その食材を使ったイベント等を企画する事も多く、これからは食材だけでなく“人”や“お祭り”の交流もドンドン行っていきます!“お祭り好き”な方、大歓迎!
【 出店予定店舗一覧 】
■オクヨシ精肉所
■壺焼き屋
■串カツ 勝
■都久志屋

◆画⼀的な展開ではなく地域に根差した様々な業種展開◆
出店エリアを東京都⼼⼀等地に限定した、地域密着型の店づくりが私たちの特徴です。「地域の⼈々に、より新鮮でおいしい⾷材をお届けする」ことを使命ととらえ、スケールメリットを追求する展開とは⼀線を画した事業活動を貫いてきました。⿂・⾙・⽜・鶏・豚などの産直⾷材を切り⼝とした、酒場からおばんざい家、レストラン業態、カラオケ、クルージング船まで、あらゆる業態に挑んでいます!
このように、あらゆるコトに挑んでゆく当社ですが、あくまでも主軸は旨い料理!新業態も食材ありきで開発していきますので、専門料理人の方が活躍、チャレンジできるステージはたくさんあります。

★様々な業態があるので、安⼼して年齢を重ねることができます!社内で転職しよう!★
当社には様々な業態がありますので、年齢によって⽬指すべきキャリアが変わったとしても、進むべき道はたくさんあります。例えば、20代の⼥性スタッフが30代になれば、すこし落ち着いたばんざい家で⼥将として働いたり、子育て時期は週休三日にしたり。男性だって子育てでお金が必要な時期はガッツリコース、ひと段落したらゆったりコースなど、弊社では、画一的なキャリアプランではなく、あなたにあったキャリアプランを一緒に考えていきます。

<代表浜倉から求職者の方へのメッセージ>
新しいコミュニティの場の価値や、文化再生に挑戦し続けてきた、浜倉的商店製作所。
そのコミュニティの「場」や、喜びや感動は、浜倉的商店製作所で働くスタッフ全員の熱い挑戦により創られています。
“お客さまの想いの先をよみ、期待の先をみたす「場づくり」”
あなたが知らない、もうひとつの飲食シーンに出会えるはずです。ここでの発見が、あなたにとっての出発点になることを願っています。
浜倉的商店製作所は自由な会社です。
世間の流行りではなく、地域に永く必要とされる「場」、無くては困る存在の「場」を、
創造する為に最も自由な会社でありたいと思っています。
だからこそ、あなたの持って生まれた個性を大切に、互いの存在を認め合える集団でありたい。
とにかく明るく!自分らしく!やり続けることにより、
魂が震え上がるようなエネルギーが宿り、笑顔が集まり、互いが輝く創造集団カンパニーを目指し続けます。
浜倉的商店製作所メンバーは、本気で付き合いたいという想いが強い人が集まっています。
このメンバーとともにゼロから創ってきた店を、さらに地域に求められる店へと育てる仕事に夢中になって、スピリッツを共にできる人を求めています。
調理経験者(専門職歓迎)・ホール未経験者
調理経験者(専門職歓迎)・ホール未経験者
産直食材による美味しい料理も魅力
産直食材による美味しい料理も魅力
生産者さんとの交流も大切に
生産者さんとの交流も大切に
専門業態に特化した調理経験者大歓迎★
専門業態に特化した調理経験者大歓迎★
出店ラッシュ!店長になれるチャンス拡大!
出店ラッシュ!店長になれるチャンス拡大!
エンターテイメント性の高い事業
エンターテイメント性の高い事業
<応募先>アメ横ガード下飲食街
店長候補・マネージャーの募集