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◆12年連続ミシュラン三ツ星◆【ジョエル・ロブション】ミシュランガイド東京2019では最高評価を獲得

「ガストロノミー “Joël Robuchon”」の求人情報

[ ガストロノミージョエルロブション ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチレストラン
客単価20000円以上 席数75席〜100席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階 [地図]
定休日不定休 (恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)
運営 株式会社フォーシーズ
ガストロノミー “Joël Robuchon”
ガストロノミー “ジョエル・ロブション

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <フレンチレストラン> ガストロノミー “Joël Robuchon”

ガストロノミー “Joël Robuchon”
ロブション モダンフレンチの集大成
◆ミシュラン常連◆
ジョエル・ロブションが世界中で展開する様々なレストランの中でも、
最高峰のブランドとして世界を魅了し続けている、ガストロノミー “ジョエル・ロブション”。

オシャレな大人が行きかう恵比寿ガーデンプレイス。
その奥に誰も憧れる非日常の世界が広がります。

ジョエル・ロブション氏が築き上げたモダンフレンチの集大成
『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』

「コンビビアリテ(懇親性)」のコンセプトの基に、異なるテーマの4つの食空間をご用意しています。
ブランジュリー&パティスリー、カジュアルレストラン、本格レストラン、サロン、バー・・・。
スタイルに合わせたご利用ができる、世界初、世界唯一のフレンチレストランです。

今回募集いたします、2階・3階の「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」は、
最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、
ロブション モダンフレンチの集大成を、洗練されたサービスと共にお客様にお楽しみいただく空間です。
シャンパンゴールドと黒で統一された店内は上品な雰囲気に満ち溢れています。

◆世界レベルの料理・スタッフで提供する最上級のおもてなしを・・・◆
世界レベルの料理、スタッフ全員で提供する最上級のおもてなし、
非日常を心から味わえる店内・料理・・・・・・
いずれも高品位だからこそお客様に心から喜んでいただけます。
今回は極上のひとときを演出して頂ける調理スタッフを募集いたします。
あなたの経験を存分に活かせる職場で、一流の料理・接客を学びましょう!
ミシュラン常連の『ジョエル・ロブション』で夢のような空間を演出してみませんか。
あなたの持っている技術を存分に発揮し、お客様に喜んで頂きましょう。
洗練されたサービス
洗練されたサービス
結婚式で使用するお客様も
結婚式で使用するお客様も
最高の素材を惜しみなく使った料理
最高の素材を惜しみなく使った料理
3F ヴェルサイユ
3F ヴェルサイユ
ジョエル・ロブションの神髄を味わう
ジョエル・ロブションの神髄を味わう
2F ルージュバー
2F ルージュバー
<応募先>ガストロノミー “Joël Robuchon”

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