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【関内・日ノ出町】【未経験歓迎】地域に根付いたアットホームな個人居酒屋/蕎麦打ちが学べます!

「〆蕎麦ぼん」の求人情報

[ シメソバボン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態そば、居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅京急本線 日ノ出町駅より徒歩5分 JR根岸線 関内駅より徒歩8分
勤務地神奈川県横浜市中区若葉町2-31-1 [地図]
定休日月曜日
運営 〆蕎麦ぼん
〆蕎麦ぼん

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <そば、居酒屋> 〆蕎麦ぼん

〆蕎麦ぼん
◆◆お食事を楽しんだ後は、旨い蕎麦で!フルオープンキッチンカウンターが話題の和食居酒屋!◆◆

『〆蕎麦ぼん』
日ノ出町、関内駅から歩いて数分!
横浜駅やみなとみらいへのアクセスが良い人気エリアでのお仕事です。

『〆蕎麦ぼん』は、約30席ほどの個人経営の和食居酒屋。
コンセプトは美味しいお酒・お食事を楽しんだ後に、旨い蕎麦で〆る”!
そんなお店を目指して、オープンから着々とお客様を増やしてきました。
春になり陽気が良くなってきたら、またどんどん客足が伸びると思います。
そこで、スタッフの数が足りなくなってお客様にご迷惑をお掛けしないよう、今回の募集に踏み切りました。

店内は清潔感のあるシンプルな和の雰囲気を強調。
テーブル個室もあり、少し高級感のある居酒屋をイメージしています。
また、同エリアには珍しい”フルオープンキッチンカウンター”を採用!
素材にこだわり、調理にこだわったお刺身や旬のメニューを提供していきます。

◆お酒も豊富!和の料理にマッチしたお酒を厳選しています◆
お酒は、東北の地酒(日本酒)をメインに集めています。
※元々、福島で働いていたオーナーが厳選した物が中心。
東北の旬の食材なども多く扱い、厳選した日本酒によく合うおつまみも揃えています。

日本酒が好きで、オススメのお酒を沢山知っている!という方も大歓迎★
オーナーも日本酒が大好きなので、話しが合うはず♪

◆経験不問!少数精鋭のスタッフが丁寧に教えます◆
賄がおいしい、接客が身につく、料理も教われる、大好きな日本酒に囲まれている...。
そんなお店で働きたい方、ぜひご応募ください!!
仕事は先輩スタッフが基本から優しく丁寧に教えますので、未経験者も安心してくださいね。

【 オーナーの意気込み 】
”あんなところに、こんないいお店があるよー”と言われるような存在感。
そんなお店を目指して2018年10月にオープンし、約半年が経ちました。
おかげさまで、ありがたい口コミをいくつもいただき、売上は好調。当初イメージしたようなお店になってきていると実感しています。
ここが独立開業の1店舗目ですので、これからも様々なアイディアを取り入れながらお店造りをしていきたいと考えています。
地域密着の常連さんが沢山あつまるお店を、一緒に作っていきましょう★
<応募先>〆蕎麦ぼん

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