オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月7日 01:02]

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〜厚待遇・年間休日105日!〜安定母体があなたの成長をサポートします☆腰を据えて働きたい方、大歓迎!

「トラットリア ピッツエリア サレルノ」の求人情報

[ トラットリアピッツエリアサレルノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア、ピッツェリア
客単価 1500円〜2000円 席数 50席〜75席
最寄駅 つくばエクスプレス 流山おおたかの森駅より徒歩1分 
勤務地 千葉県流山市おおたかの森南1-5-1 流山おおたかの森SC 3F [地図]
定休日 1月1日
運営 株式会社ビィバリュー
トラットリア ピッツエリア サレルノ

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜45万円 ◆月給33万〜45万+賞与年2回
給与+諸手当(残業含む)
※試用期間最短1か月、最長3か月

<キャリアUPに関して>
一般、主任、副店長・副料理長、店長・料理長、地区長、営業次長、営業部長という階級があり着実にキャリアUPができます。
22歳で主任の女性もおり、年齢に関わらず、積極的に有能な人材を評価してます。

<イタリアン平均年齢>
36.7歳
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 腰を据えて働きたい方
調理業務の経験が長い方を優遇します

◆人柄重視
※お客様だけでなく、ともに働く仲間を大切にできる方
勤務時間 10:00〜22:00(休憩あり・シフト制)
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(曜日は希望を考慮します)
夏期・冬期休暇、慶弔休暇、有給休暇(入社6ヶ月より10日)
産休・育休 夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■交通費全額支給
■昇給年1回
■家族手当(配偶者/10.000円、一子/3.000円)
■制服貸与あり
■海外研修旅行(イタリア、フランス、スペイン、ドイツetc)※毎年3名 会社負担
■社員旅行(約2年に1度開催。直近は、石川県、北海道、京都へ行きました。毎回社員8割以上の参加率を誇る楽しい旅行です)
■健康診断あり(年1回)
■社員割引制度あり(毎月店舗で使える20%off食事券)
■食事補助あり(実費負担3500円/月)
■結婚祝い金支給
■出産祝い金支給
■慶弔見舞金支給
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■〜□お客様にもスタッフにも真面目な企業□〜■
腰を据えて活躍し、一人前に成長して欲しい。
そして、次のステージへと前進してください!


【仕事内容】
□キッチン調理業務
□新メニュー企画・開発 など

弊社では、各店舗の料理長が季節ごとに考えたメニューをお客様に提供しています。
仕入はインフォマートを使って好きなものを発注できます。
魚は弊社の買い付け専任が三崎・小田原市場で買い付けた新鮮なものを利用しています。
調理人が望むやりたいことができる環境が整っています。

後はあなた次第!
お客様のためにふんだんにご自身の力を発揮してください。
そして、しっかりお店を管理運営する力を身につけてください。
そのためのサポートもしっかりさせて頂きます。

【求める人物像】
■調理の腕を試し、磨きたい方
■コミュニケーションを大切にできる方
■腰を据えて成長していきたい方
■何事にも前向き、積極的に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>トラットリア ピッツエリア サレルノ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <トラットリア、ピッツェリア> トラットリア ピッツエリア サレルノ

トラットリア ピッツエリア サレルノ
自慢のナポリピッツァ
■◇■ 石窯で焼き上げた自慢のナポリピッツァ! ■◇■
〜流山おおたかの森からお届けします〜


『トラットリア ピッツエリア サレルノ』
流山おおたかの森駅から歩いて3分!
鎌倉七里ガ浜の海と丘、流山の森の木々をイメージしたトラットリアです。
湘南イタリアンの名店『リストランテ アマルフィイ』の姉妹店。本場の味を流山も・・。
もちろん希望すれば、七里ヶ浜本店にも研修に行けちゃいます!

店内は入り口付近の浜辺ゾーン、中2階の丘ゾーン、奥段差のある森林ゾーンに分かれています。
外観のガラスデザインは、東京オリンピックエンブレムデザイナー「野老朝雄」さんによるもの☆
オシャレで落ち着いた雰囲気は、オープン以来多くの方にご愛顧いただいてます。
常連さまも多く、とても温かい雰囲気のお店です♪

◆◇スタッフも元気に溢れています!
正社員・アルバイト問わず、とても元気な仲間が多いです。
学生や主婦、フリーターなど、平均年齢25歳のメンバーが活躍しています。

◆◇新鮮な食材を、心を込めて調理します
当店のメインメニューは、石窯で焼き上げた自慢のナポリピッツァを始め、季節の食材を使ったセットやコース料理!
三崎漁港から取り寄せた鮮魚を使用し、最高の料理へと仕上げます。
料理に合わせるアルコールは、ワインやビール、カクテルなどの厳選を重ねたラインナップをご用意。
料理もお酒も十分に楽しむことができます。

=まずはご連絡ください♪=
社割や賄い補助などの待遇サポート、お客様もスタッフも居心地の良い空間創り。
そして、仲の良いスタッフとお客様、その全てが当店の自慢です!
社員・バイト問わず、キッチン志望者は前菜・ドルチェの盛り付け、パスタ、石窯での調理なども経験できますよ。
将来お店を持ちたい方、料理を勉強したい方、
お客様との会話を楽しみたい方、接客が好きな方、
友達が欲しい方、人脈を広げたい方等々・・
楽しく欲張りな方、是非お待ちしております!!

【 運営:株式会社ビィバリュー 】
1971年に鎌倉へ1号店をオープンしてから徐々に店舗を広げてきた老舗企業です。
関東圏を中心とした、イタリアンやピッツェリア、和食などの様々な業態を展開しています。
約20店舗を展開する企業で、あなたの力を活かし、伸ばしていけます。

〜安定した母体のもとで成長できる〜
月のお休みや待遇・サポート体制充実!
全社員の平均勤続年数は6年!(10年以上勤務する方も多くいます)
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。
なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い!
食材もワインもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。

研修ではイタリアやフランス、スペインなどへ行くことも!
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。

■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員90名、アルバイト200名を超える企業でありながら、とにかく温かいくアットホーム な会社です。
人手不足が叫ばれる中、店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫しています。
また、スタッフ同士のコミュニケーションが盛んにおこなわれており、
現場スタッフからの丁寧なサポートを大切にしていることも当社の大きな特徴の一つ。
ひとり一人の“個性”を大事にしており、それぞれの働き方を尊重しております。

腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。

■毎年、1〜2店舗の出店を予定しています□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!
直近の出店内容です。
2019年3月:鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/
2020年6月:2階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン!https://teppanyaki-shichirigahama.com/
2021年10月:鎌倉駅西口1分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン!http://amalfi-uno.com/
2021年12月:新業態!?目の前で楽しめる鉄板ハンバーグ店をオープン。https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html
2022年3月:新横浜駅キュービックプラザにとんかつあら珠をオープン。
今後の予定
2022年8月:北鎌倉駅から5分のところに新業態「うなぎ店」をオープン予定!
2022年11月頃:横須賀ヴェルニー公園内に地中海料理レストランをオープン予定!
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO75497900W1A900C2L71000/

一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!

あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!

”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
料理は全て作り
料理は全て作り
みんな仲良し
みんな仲良し
外観
外観
社員旅行(京都)
社員旅行(京都)
2ヵ月に一度メニューが変わります
2ヵ月に一度メニューが変わります
サプライズも大好き!
サプライズも大好き!
<応募先>トラットリア ピッツエリア サレルノ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
トラットリア ピッツエリア サレルノ
トラットリア ピッツエリア サレルノ [トラットリア、ピッツェリア]
流山おおたかの森駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜45万円