「東京ブッチャーズwith OKACHI Beer Lab」の求人情報

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＼＼ビール醸造に興味ある方は必見☆／／
豪快な塊肉×店舗併設醸造所のクラフトビール！
「肉を食べるなら絶対ココ！」
【選べる休日数】で希望の働き方を実現できます◎
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◆◆東京ブッチャーズwith OKACHI Beer Lab◆◆
場所は御徒町駅から歩いて2分ほどの高架線下。
高級ブティックや流行のレストランが集まる、NY・ローワーイーストサイドのスタイリッシュなレストランをイメージしたお店です！

洗練された大人が集う街のシンボルとなるべく、2018年12月17日に誕生。
ガラス張りの開放感あふれる空間は、建築から内装づくりまですべてが自社制作です。

カフェとビール醸造所が併設され、さまざまなライフスタイルに溶け込む存在。
クラフトビールの他に、ワインも常時70種類を常備しています◎
お仕事帰りはもちろん、デートや飲み会などの利用にもピッタリです♪

＼＼オリジナルのクラフトビールを店舗製造！／／
店舗のすぐ隣がビール醸造所というのも、当店ポイントの1つ！
それぞれの肉・料理の味付けとの相性を考えた、最高のビールを提供することを可能にしました☆

自社でビール醸造所を持つので、他ではできないビールづくりができる点も大きな魅力☆
ビールづくりの知識を身につけられるのは、他ではなかなかできない体験だと思います！

＼＼肉の技術の集大成！／／
これまで、牛・鴨・羊など、一種類の肉に特化した専門店をいくつも展開してきました。
素材に合わせて仕込みや調理をおこなうことで、素材の良さを最大限に引き出し、新たな価値を生み出しています。

自慢のメニューは、やっぱり豪快な塊肉！
牛はもちろん、鶏、豚、ラムも自信を持ってお届け。
当社の培ってきた肉専門店のノウハウを余すことなく使っています。
お肉とビール、両方のプロフェッショナルを目指していきましょう！

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ここがポイント！
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■しっかり休める環境！□
月8日休みに加えて年3回の大型連休あり！
メリハリつけて働けますよ。
仕事とプライベートを両立させて充実した生活をしませんか！

■毎月の職務給の支給あり！□
月に会社全体の平均で、4万〜4.5万の職務給を支給！
一人ひとりの努力や能力に応じた額をお出ししています。
なかには、月に8万円支給される方もいますよ！

■事業拡大で活躍のチャンス大！□
【ブッチャーズ】ブランドのほか、ラム・鴨業態やカフェ業態も展開。
2018年には店舗併設のビール醸造所も開業し、業績も好調です★

これまで培ってきた肉業態のノウハウをベースに、これからも進化を続けていく当社。
新しい業態にもチャレンジしていきたいので、活躍のステージは広がっていきます！

【 担当者より 】
スタッフみんな仲が良く、自由で明るい雰囲気のお店です！
自社の醸造所があったり、自社で店舗の設計をしたりと、オリジナリティーあふれるお店づくりが得意な会社です★

「肉料理とワインが好きな方」「店舗を一緒に育ててみたい方」「将来自分のお店を持ちたい方」は大歓迎☆
ここで、陽気な仲間たちと一緒に夢を叶えませんか？
ご応募お待ちしています！