オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月18日 21:03]

「焼肉一都」の求人情報

[ ヤキニクイット ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 焼肉
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 都営大江戸線 練馬駅より徒歩3分 西武池袋線 練馬駅より徒歩3分
勤務地 東京都練馬区豊玉北5-1-15 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社大洋フーズ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <焼肉> 焼肉一都

=◆=◆ とにもかくにも、当社のNo.2としてご入社いただきます ◆=◆=
1号店「焼肉一都」が7月6日にオープンしたばかりの会社です。現在、代表の私とアルバイトしかいませんので、入社したら必然的にNo.2に。店舗展開した際には店長職をお任せすることになると思います。とは言え、経営経験は不問。私の同志の募集なので、仕事に対する考え方に共感できることを最優先に採用します。例えば「No.2」の言葉に魅かれてクリックしちゃったあなたは、私が求めている方かもしれません。

シフト制なので希望により1日8時間週休2でも働けます!

◆ 目標を持ち、挑戦していける方を歓迎します ◆

まずは私自身のことを少しお話させていただきますね。私は長らく飲食業界で働いており、大手で店長を6年勤めた経験もあります。兄弟も練馬で複数の飲食店を営む経営者。公私ともに飲食に密に関わってきました。そんな私が思うのは、「飲食店はフードビジネスである」ということ。どうしたらお客様が喜んでくださるのか、数多の飲食店の中から来店していただけるのか、売上をあげられるのか、現状に甘んじず常に考えて、挑戦することが重要です。だから今回、経験よりもチャレンジ精神や目標に向けて努力できることを重視した選考をしたいと思っています。
☆★☆ トライ&“エラー”でいいんです ☆★☆
ビジネスというと失敗が許されないプレッシャーを感じてしまうかもしれませんね。でも、お客様やお店のことを考えて行動したことならば、私は失敗も大歓迎です!やってみてわかることも多いですから。例えば、お客様と日々お話していくなかで「これは絶対に評判になる!」と確信して始めたメニューが実際は全然売れないでコストだけがかかった…ということも起こるかもしれません。でも、責任を負わせることはしませんよ。失敗を取り戻すのは、代表である私の仕事です。だから、攻めの姿勢でいてくれたら嬉しいです。切磋琢磨できる仲間もいますよ。

これまでの経験に関わらず、全員を店長候補としてお迎えします。焼肉店でのホール・キッチン業務および店舗管理業務全般。ゆくゆくはスタッフ育成などもお任せしていきます。◆お客様を想ったうえでの失敗はウェルカム!メニュー開発やキャンペーンの立案などを積極的にお任せしていくつもりです。難しく聞こえるかもしれませんが、基本は、お客様がどうしたら喜んでくれるのか、どうしたら「また来たくなる」お店になるかを考えて行動することが大切!例えあなたが考案したメニューが全然売れなくてコストだけがかかったとしても、それがお客様やお店の為の行動であったのならば構いません。そういうミスのフォローをするのが私の仕事です。◆ポストは増えていきます
<応募先>焼肉一都

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