オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月25日 20:03]

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食べ放題店として東京でも屈指の人気店での料理長候補の募集です。契約社員からスタート

「鮨アカデミー神楽坂」の求人情報

[ スシアカデミーカグラザカ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩7分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区 神楽坂3-6-3 ヒルトップビル B1 [地図]
定休日 なし
運営 東京すしアカデミー株式会社
鮨アカデミー神楽坂

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調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜36万円 ※寿司職人としての採用になります。

(役職手当、固定残業込)
昇給あり 交通費支給
応募資格 40〜50歳代の方も歓迎いたします。
和食経験者で寿司の握りの経験が短い方も応募可能です。
寿司専門店でのマネジメント経験のある方は優遇いたします。
カウンターでの寿司の接客経験がある方歓迎 
和食と鮮魚飲食業態の経験者で寿司専門店への転職を希望する方も可
勤務時間 ◆10時〜22時のシフト制 
(シフトにより実働10時間前後)
休日・休暇 ◆月6〜7日 
◆勤務日数24日 
◆年末年始休暇あり 
◆有給年10日(6ヶ月勤務後)
※土日祝 勤務可能な方 歓迎
年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆各種社会保険完備
◆まかない(⾷事)あり
◆昇給あり
◆制服貸与・研修制度あり
◆社員登⽤あり(契約更新後)
◆交通費支給(月15000円まで)

◎履歴書なしで、電話やLINEでの一次面接を実施します。
一次面接後、履歴書、職務経歴書を持参のうえ2次面接を実施します。
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
寿司職人として、運営業務全般と管理業務全般をお願い致します。
アカデミー卒業生への現場教育や調理作業の仕組み化に取り組んでいただいます。
飲食を通じた成長意欲とマインドの高い方、東京すしアカデミーの事業展開に関心のある方も是非ご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術
<応募先>鮨アカデミー神楽坂 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司> 鮨アカデミー神楽坂

鮨アカデミー神楽坂
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新鮮なネタをつかった上質な食べ放題寿司◎
メディアで話題のお寿司屋さん!

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寿司職人養成学校『東京すしアカデミー』の直営店である『鮨アカデミー神楽坂店』。
豊洲から仕入れた新鮮なネタの寿司を、リーズナブルに食べられる食べ放題寿司が人気のお店です。
これまで、雑誌、TV、WEBなど様々なメディアに取り上げられてきました。

◆ こんな時期でも安心 ◆
★Facebook・Instagram 店舗ホームページへのリンクし
SNSで発信なども積極的に行っていたりと、コロナ禍でも連日賑わう寿司店ですので 売上不振を理由に契約がなくなるなんて、、の心配はありません!

◆ お店の雰囲気 ◆
江戸風情が残る神楽坂にある当店。
店内は、木目と白で統一された落ち着いた雰囲気となっています。

職人たちが目の前で寿司を握るカウンター。
木のぬくもりを感じる和情緒あふれる空間。
安く質の高いお寿司を、高級感ただよう店内で楽しんでいただけます。

◆ こんなスタッフが活躍中 ◆
正社員、アルバイト関係なく、和気あいあいとした職場◎
アカデミー卒業生や研修生など若い人が多いですが、当店でスキルを磨いた後に、数多くの方が日本と世界各地で活躍しています。
そんな卒業生への現場教育や調理作業の仕組み化に取り組んでいただける方をこの度は募集いたします。

2002年の設立以来、
教育事業を軸に飲食店事業、人材事業を展開してきた当社。
カジュアル店から高級店の寿司の直営店舗への実践の場として
学校卒業生の生徒たちへ活躍の場を広げ、

自社Webメディア『SUSHI JOB』をはじめとする
人材事業にて、寿司を中心とする飲食店の採用課題を解決する
ソリューションを提供してきました。

昨今の新型コロナウイルスの影響で
たくさんの飲食店が大打撃を受けました。

私たちの今までの課題を解決したノウハウで
こんな時代を新しい事業で課題解決に向け一緒に手掛けて
いきませんか。

◎経緯
東京すしアカデミーでは、既存の寿司店を都内で5店舗を経営しております。

高級店から中級店、食べ放題店などコンセプトを作り
価格帯も幅広く運営しております。

また弊社の運営する、教育事業の専門学校、
「東京すしアカデミー」の卒業生の実践の場としても営業しており
教育から人手不足とされる飲食業界の就職の窓口として、
創業から約4000名の卒業生を送り出して参りました。
寿司ネタはすべて豊洲から仕入れたもの
寿司ネタはすべて豊洲から仕入れたもの
スキルアップできる環境
スキルアップできる環境
<応募先>鮨アカデミー神楽坂
調理スタッフの募集