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★東京随一の老舗イタリアン★本物のホスピタリティを学べる/経験豊富なイタリア人シェフが在籍

「SABATINI di Firenze 東京店 」の求人情報

[ サバティーニディフィレンツェ トウキョウテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態リストランテ(高級イタリアン)
客単価15000円〜20000円 席数75席〜100席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅よりバスで3分 JR山手線 有楽町駅よりバスで5分
勤務地東京都千代田区有楽町2-2-3  ヒューリックスクエア東京 3F [地図]
定休日ビル休館日に準ずる
運営 株式会社カーディナル
SABATINI di Firenze 東京店

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 試用期間3ヶ月あり※試用期間中は時給となります
資格手当・スキル手当 退職金 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【歓迎スキル・経験】
・ソムリエ資格
・英会話力

◎独立希望者、歓迎!
◎イタリア料理店経験者、優遇します!
◎未経験者もやる気があればOK!
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制/休憩1.5時間あり)
終電考慮
休日・休暇 月8日(週休2日制)
夏期休暇/慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 業績連動での賞与/雇用・労災保険/研修制度/資格支援制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・ホール接客業務(サービス全般)
・発注・在庫管理(備品、販促物ほか) など

【 働くメリット 】
入社後は、経験豊富なスタッフ陣が丁寧にレクチャーし、接客スキルや調理技術を磨いていただきます。
本物のホスピタリティを学びたい方は大歓迎です。
『サバティーニ』で働くことにより、将来の財産になっていただくことを望んでいます。

当店での職務経験を通じて、独立後に成功された方も多くいます。
ステップアップを目指したい方はもちろん、独立希望の方にも最適な職場ではないでしょうか。

【 スタッフに関しまして 】
平均年齢は30代。
イタリアンレストランで研鑽を積んできたベテランスタッフをはじめ、20代の志しが高い若手スタッフが活躍しています。
本場のイタリア人スタッフも在籍。
スタッフ同士、切磋琢磨しながらスキルアップできる環境です。

【 こんな方、歓迎! 】
・仕事に対して真面目に取り組める方
・向上心がある方
・チームワークを大切にできる方
・スキルを磨きたい方
・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方
・自ら考え、積極的に行動できる方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー
<応募先>SABATINI di Firenze 東京店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <リストランテ(高級イタリアン)> SABATINI di Firenze 東京店

SABATINI di Firenze 東京店
■□■ 東京随一の老舗イタリアンがリニューアルオープン! ■□■
1981年、銀座ソニービル7Fにオープンし、日本におけるイタリア料理の礎を築いた老舗『サバティーニ・ディ・フィレンツェ』。
2017年に一時休業してから、2018年10月29日に場所を有楽町に変えリニューアルオープン。

「トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン」をコンセプトに、新たな価値をお客様にお届けするため、新メンバーを募集中です。

◆◇ お店の雰囲気 ◇◆
イタリアのフィレンツェにある本店は、今年で100周年を迎えるリストランテです。
伝統を守ったクオリティの高い料理とサービスで、味にうるさいフィレンツェ人や、評判を聞いて訪れるグルメな方々を満足させてきました。

新しいお店では本店のオーセンティックなインテリアを受け継ぎ、高級感ある落ち着いた雰囲気のなかでお客様をおもてなしいたします。
窓からは銀座が一望できる景観。
接待でもご利用いただける大小2つの個室を完備しています。

◆◇ 料理のこだわり ◇◆
イタリアのトスカーナ地方の伝統的な郷土料理を中心にご提供いたします。
料理には、国内外の生産者から取り寄せる厳選食材を使用。
オススメは、こだわりの食材でつくるダイナミックな肉料理です。

お客様の目の前で調理するワゴンサービスもウリのひとつ。
ワインは、イタリア直輸入の500種類もの銘醸ワインを取り揃えています。

◆◇ 担当者からのメッセージ ◇◆
この秋、老舗のイタリアンが装いも新たにスタートします。
イタリアンのお店は群雄割拠ですが、『サバティーニ』というレストランは、36年前からお客様の人生に寄り添いながら共に成長してきました。
新しいステージで、一緒にお店を盛り上げてくださる方を探しています。
皆さまのご応募、心よりお待ちしています。

☆★☆ ここがポイント ☆★☆
・最上の料理・サービスのスキルが身につく!
・研鑽を積んだシェフのもと成長できる
・ワインに詳しくなる環境
・飲食業界でずっと働きたい方、独立したい方にも最適な職場
・リニューアルオープンしたばかりの老舗イタリアンで働くチャンス!

【運営会社:株式会社カーディナル】
当社では、イタリアンレストラン、ブリティッシュPUB、スパニッシュから日本食レストランまで。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝えています。
<応募先>SABATINI di Firenze 東京店
サービス・ホールの募集