オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月14日 21:51]

本場のトラットリアを体感しながら、さらに上の接客・料理の技術を!≪スタッフ平均年齢26歳が活躍≫

「il Cardinale」の求人情報

[ イル カルディナーレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩2分
勤務地東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F [地図]
定休日ビルの休館日に準ずる
運営 株式会社カーディナル
il Cardinale

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 試用期間1ヶ月あり※試用期間中は時給となります
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 【歓迎スキル・経験】
・ソムリエ資格
・英会話力

◎独立希望者、歓迎!
◎イタリア料理店経験者、優遇します!
◎未経験者もやる気があればOK!
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制/休憩2時間あり)
休日・休暇 月8〜9日(週休2日制)
夏期休暇/慶弔休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 業績連動での賞与/雇用・労災保険/研修制度/資格支援制度
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・ホール接客業務(サービス全般)
・ワイン管理(リスト作成、発注・在庫管理、ワインサービス)
・発注・在庫管理(備品、販促物ほか) など

伝統的なトスカーナ料理を中心に、イタリアの郷土料理を提供する人気のトラットリアです。
当社でステップアップを目指したい方はもちろん、独立希望の方にも最適な職場ではないでしょうか。
本場のトラットリアで、次のステージを目指しましょう!

【 こんな方、歓迎! 】
・仕事に対して真面目に取り組める方
・向上心がある方
・チームワークを大切にできる方
・スキルを磨きたい方
・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方
・自ら考え、積極的に行動できる方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>il Cardinale サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン> il Cardinale

il Cardinale
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高級感とカジュアルさを併せもつ
本場のトラットリアを体感できるお店
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半世紀以上つづく、街はずれの小さなイタリア料理店=トラットリアがコンセプト。
『il Cardinale(イル カルディナーレ)』は、銀座で本場さながらのトラットリアを体感できるお店です。

◆ お店の雰囲気 ◆
『GINZA SIX』の6Fにある高級感とカジュアルさを併せもつ当店。
クリーム色の外壁のなかで引き立つ鮮やかな赤色の扉を開けると、洗練されたシックな空間に。

店内のいたるところに飾られたワインボトルや食器などの調度品。
お客様の会話とスタッフの掛け声が響き、ワインを片手に素材の恵みを存分に味わえる心地よさ。
アットホームな本場の雰囲気と料理を提供しています。

◆ 料理のこだわり ◆
伝統的なトスカーナ料理を中心とした、イタリア各地の郷土料理をお出ししています。
お客様には、まずはスタッフとの会話をお楽しみいただき、メニューの中からお好みの料理やワインを見つけていただきます。
おいしい食材を見つけたら、たとえ1品しかつくれなくても仕入れるのが当店のスタイル。
日ごとに新たな食材、料理のご提案をお客様にします。

入社後は、サービスも料理も細部までこだわる当店だからこそ、さらに腕を磨いていただけるはずです。
日本未入荷の銘醸地のイタリアワインも取り扱っており、自然と食材やワインに詳しくなれる環境です。

☆★☆ ここがポイント ☆★☆
・本場をトラットリアを体感しながら、イタリアンを学べる
・細部までこだわりのある料理・サービスが身につく!
・ワインに詳しくなる環境!日本に未入荷のレアワインも◎
・これまでの経験や自分の能力を活かせる環境
・飲食業界でずっと働きたい方、独立したい方にも最適な職場

【運営会社:株式会社カーディナル】
当社では、イタリアンレストラン、ブリティッシュPUB、スパニッシュから日本食レストランまで。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝えています。
<応募先>il Cardinale
サービス・ホールの募集