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自然の美しさとともに、少しの贅沢を届ける蕎麦ダイニング「川上庵」

「軽井沢川上庵」の求人情報

[ カルイザワカワカミアン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態蕎麦ダイニング
客単価5000円〜7000円 席数100席以上
最寄駅しなの鉄道 軽井沢駅より徒歩15分 
勤務地長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10 [地図]
運営 株式会社フォンス
軽井沢川上庵

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜 ※22時以降25%UP
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 \経験者大歓迎/
・未経験からのチャレンジでも、やる気があればOK

▼こんな方にオススメ
・自分の接客でお客様を笑顔にしたい
・経験を活かしたい
・ワンランク上の接客を身に着けたい
・英語などの語学を活かして働きたい
・お洒落な雰囲気のお店で働きたい
・ライフスタイルに合わせて働きたい
etc
ひとつでも当てはまればOK
勤務時間 週2日、1日4時間以上
9:00-24:00
休日・休暇 シフト制
有給休暇 ※条件を満たした方
有給休暇
待遇 ・有給休暇制度
・社会保険完備(規定を満たした方)
・社員登用あり
・まかないあり(無料)
・交通費規定内支給
・随時昇給あり
・従業員割引あり
・海外研修、国内研修あり
・サロンのみ貸出あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆仕事内容◆
・お客様をお席へご案内
・オーダー テイク
・料理、ドリンクの提供
・お会計
・テーブルの片付け  など

長野県の食材やお酒だけでなく、
器や絵なども長野県の作家さんにひとつひとつ作成して頂いております。
「ここがお蕎麦屋さん?」と、ギャップがある空間です。

マニュアルはありません!
自分のお家に招いているような気分で、
心温まる≪あなたらしい≫接客をしてくださいね。

日本酒・ワイン・焼酎などお酒の種類が豊富で、知識も増えます。
そのほかにも
・チームワーク力
・コミュニケーション力
・提案力
・対応力
などを学べ活かせます!


◆求める人材◆
・笑顔をみることが好きな方
・やりがいがある仕事をしたい方
・ワンランク上の接客を身に着けたい方
・個性を活かしたい方
・語学を活かしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>軽井沢川上庵 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <蕎麦ダイニング> 軽井沢川上庵

軽井沢川上庵
自然の美しさが心と身体に染み渡る・・・モダンスタイリッシュな蕎麦ダイニング「川上庵」

イメージは江戸時代、庶民が気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る、そんな「粋な蕎麦屋酒」。
それを現代風にアレンジしたものが「川上庵」です。
蕎麦屋ならではの鴨料理はもちろん、一品料理も多数あり、長野の地酒も多くご用意。

料理・空間・サービスで、お客様がいつでも気軽に立ち寄っていただけるような店作りをしています。
地元の方はもちろん、遠方から通われるお客様もたくさんいらっしゃいます。

〜◆ 蕎麦 ◆〜
川上村の蕎麦粉を理想とし、県内外、時には海外の良質な蕎麦の実を独自の視点で集め、毎日使う分だけを特注の石臼で自家製粉しています。
特注の石臼で引かれる粗挽きの蕎麦粉ときれいな水で打つ二ハ蕎麦は、香り豊で独特の食感である事が特徴です。
前菜から始まり、季節の天婦羅、茶碗蒸し、などがついたコース料理が人気。
メインの蕎麦はもちろん、手作りの和スイーツもお客様の心を掴みます。

〜◆ 空間 ◆〜
四季折々の風景に溶け込む軽井沢川上庵は、窓からみえる景色も内装の一部のように、季節の美しさを旬の料理とともに味わっていただきます。
無駄なものは極力排除し、洗練されたシンプルかつスタイリッシュな内装です。
内装だけでなく、料理一品一品を盛り付ける器でも「粋な」雰囲気作りをしています。
料理に合わせてセレクトした器を食事の合間に楽しむのが、日本のよき風情のひとつです。

丹精込めて作る料理、空間、そしてサービス。
すべてがひとつになって「川上庵」のおもてなしになります。
たくさんの方に喜んで頂けるよう、スタッフ一同今日も頑張っています!

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方がかならず見つかります♪

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・シンガポールなど40店舗展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・
ここが蕎麦屋?と思うような内装
ここが蕎麦屋?と思うような内装
一品料理も多くご用意
一品料理も多くご用意
地酒も多く、知識も増えます
地酒も多く、知識も増えます
江戸時代の粋な蕎麦屋酒をイメージ
江戸時代の粋な蕎麦屋酒をイメージ
テラス席もございます
テラス席もございます
<応募先>軽井沢川上庵
サービス・ホールの募集