■たくさん失敗してください。
「専門家とは、狭い範囲においてほぼ全ての失敗を経験した人である。」
失敗をした数だけ成長出来るから、失敗を恐れず、たくさん失敗してＯＫです！
どんな専門家も、はじめはみんな初心者です。
未経験者大歓迎！もちろん経験者も大歓迎！
料理が苦手でも、接客が苦手でもＯＫ
自分がやりたいこと、自分が出来る事を見つけて成長していける、
そんな仲間を求めています。

≪オープニングスタッフ募集！≫
オープニングスタッフなので皆が一緒のスタート！
共に協力し合い、他にはない個性的なお店を目指していきましょう！
今後多店舗化を視野に出店をしていきますので、経営幹部になるチャンスも！

■こんなお店
全国70種以上の日本酒と季節の魚料理をメインとした和食居酒屋
十四代、飛露喜、田酒、而今、新政など人気有名銘柄から、日本酒マニアが喜ぶコアな日本酒まで色々取り揃え、料理は季節の魚料理を中心に大衆居酒屋料理から本格的な鮨や和食、一風変わった創作和食まで。のどぐろやキンキ、塩水ウニなど高級食材も取り扱います。
内装にもちょっとした遊び心を加え、お洒落和モダン空間を演出
料理や接客も基本をおさえたうえで、遊び心をプラスした物を考案中です。
お客様もスタッフも楽しめる。そんなお店を目指しています。