オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 18:18]

NEW! ワンランク上の肉割烹 夢を叶える環境用意  料理人は月収35万円・ホールは時給1800円

「常」の求人情報

[ トワ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ミシュラン1つ星 西麻布の裏路地にある肉割烹
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルパートⅢ2F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営
高級感あふれるオープンキッチン
高級感あふれるオープンキッチン

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間:最大3ヵ月(給与変動なし)
※固定残業時間45時間 58,600円〜82,000円含む
※未経験の方は25万円〜
※経験・スキル考慮の上決定致します。
◎インセンティブ制度
◎昇給あり
◎交通費全額支給
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎接客経験がある方大歓迎!
勤務時間 14:30〜24:00(シフト制、休憩あり)
※お店の状況により変動があります
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ◎月8日以上
店主が会食の日はお休みとなるため、月10日などもあります!

・GW休暇(今年:5月3日〜7日まで休み)
・夏期休暇(今年:8月12日〜17日まで休み)
・年末年始休暇(今年:7日間程度休み予定)
※それぞれ5日〜7日ほどあります!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◎独立支援制度(出資の可能性あり※会社規定による)
◎社会保険完備(試用期間中は要相談)
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ミシュランガイド東京2022より3年連続1つ星獲得☆
一人前のサービススタッフに成長できます◎
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◆ 仕事内容 ◆
ホールスタッフとして、サービス全般をお願いします。
・お客様のご案内やご注文伺い
・ドリンクの作成、メニューの提供
・お会計対応、お見送り、後片付け
・調理サポート(状況に応じて) など

未経験or経験が少ない方も、接客の基礎からお教えします◎
丁寧な言葉遣いや所作が身に付き、どこでも通用するサービススキルが磨かれていきます♪
お客様が楽しいひと時を過ごせるよう、細やかなサービスを心掛けていきましょう!

◆ ここがポイント! ◆
無理なく働ける環境です

ホール・ソムリエスタッフは14:30〜の遅めの出勤でOK◎
お休みは月8日ですが、お店や店主のスケジュールによっては月10日休みになることも。
心身ともに無理なく働けるので、長く仕事を続けたい方にもピッタリです。

若手の料理人も活躍中!和やかなチームです
現在、社員は40代の店主、20代の板前、利き酒師の3名のみです!
少人数で回しているからこそ、チームワークを大切にしています。
みんなで飲みに行く時もあるなど、業務外でも楽しく交流しています♪

◆ こんな方にオススメの職場 ◆
・人と接することが好きな方
・ワンランク上のサービススキルを身に付けたい方
・レベルの高い仲間と一緒に働きたい方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発
<応募先> サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ミシュラン1つ星 西麻布の裏路地にある肉割烹> 常

ミシュラン一つ星を獲得した人気店☆
ミシュラン一つ星を獲得した人気店☆
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☆「ミシュランガイド東京2022」より3年連続1つ星獲得!☆
実力派店主が率いる看板のない人気店◎
本格的な日本料理に和牛を取り入れた肉割烹
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2018年にオープンした『常』。
看板も出していない、100%口コミ紹介のお店です。
オープンからわずか3カ月でが予約が殺到!
2年目にはミシュラン掲載店となりました☆

こだわりの食材を使い、ワンランク上のサービスと料理を提供しています。
調理・サービス共に貴重な経験ができるお店です!

『 常(とわ) 』
~・料理のこだわり・~
当店で提供するのは、2万~3万円のおまかせコースのみ。
なかなかない、レベルの高いお店です。
高級なお肉を使った料理と、本格的な日本料理を楽しめます。

~・お店の雰囲気・~
細部までこだわり抜いた和の空間。
どなたでもお寛ぎいただけるように、シンプルな造りにしています。
お客様を喜ばせるためにスズムシの鳴き声を流す、乙な演出も◎

~・こんなスタッフ活躍中!・~
とても勉強熱心で、さらに上のステージを目指す意識の高いスタッフが活躍しています◎
スタッフ同士、切磋琢磨しながらスキルアップを目指しましょう!

~・求職者の皆様へのメッセージ・~
未経験の方でも意欲的な方・色んなことを吸収したい方など、真剣な気持ちに応えていきます!
自分の意見を言っていただければ、きちんと聞きますよ◎

少人数精鋭のお店だからこそ、人間関係はストレスなく、和気あいあいとした環境づくりを大切にしています。
一緒にお店を支えてくださる方のご応募お待ちしています!
店主の繊細な技術を間近で見て学べます!
店主の繊細な技術を間近で見て学べます!
ミシュラン掲載!六本木の《肉割烹》のお店
ミシュラン掲載!六本木の《肉割烹》のお店
若手の板前も活躍中!
若手の板前も活躍中!
高級食材を厳選して使用◎
高級食材を厳選して使用◎
仕事を通じて成長できる環境です!
仕事を通じて成長できる環境です!
雑誌にも多数取り上げられています!
雑誌にも多数取り上げられています!
<応募先>
サービス・ホールの募集
常
[ミシュラン1つ星 西麻布の裏路地にある肉割烹]
六本木駅より徒歩10分
サービス・ホール 月給28万円〜35万円