※ 現在募集は終了しています

「常」の求人情報

［トワ］

ミシュラン・ビブグルマン掲載店
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2018年4月1日） [お店のサイト]

業態	ミシュラン１つ星　西麻布の裏路地にある肉割烹
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩10分　都営大江戸線六本木駅より徒歩10分
勤務地	東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルパートⅢ2F　[地図]
定休日	日曜・祝日
運営	常

募集再開メールを受け取る登録すると募集再開時にメールが届きます

募集再開メールを受け取る

過去掲載求人

このお店の特徴は？公開日：2024年2月4日

調理補助・調理見習い募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	未経験大歓迎！
勤務時間	12：00〜24：00（休憩2時間） ◎終了時間が遅いため、終電を気にしない職場の近い方、歓迎します！ ※お店の状況により変動があります終電考慮
休日・休暇	GW（今年：5月3日〜7日まで休み）夏期休暇（今年：8月12日〜17日まで休み）年末年始休暇（今年：7日間程度休み予定）夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	独立支援制度（グループ会社で出資する可能性あり／会社規定による）、社会保険完備（試用期間中は要相談）まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『ミシュランガイド東京2022』にて掲載中！ミシュラン”1つ星”を獲得したお店で、知識や経験を磨けます。＝＝＝＝＝＝＝＝＝■■＝＝ ◆ 仕事内容 ◆ 仕込みから調理まで、料理に関わる全てをお願いします。大将のサポート業務がメインです。研鑽を積んだプロのもとで、しっかりと学んでいただけます。 ◆ 料理人としたワンランク上のスキルを学べる ◆ 三ツ星に輝いた店で修業した後、『常（とわ）』をオープンさせた大将。 2018年の4月にオープンし、現在では常に予約でいっぱいの人気店となっています。そんなお店で、高級食材をつかったこだわりの料理を学び、スキルアップしてみませんか？これまでの自分の経験を活かしたい方も歓迎いたします！ ◆ こんな方にオススメの職場 ◆ ・和食店での経験がある方・料理人として腕を磨きたい方・レベルの高い仲間と一緒に働きたい方・しっかりと割烹料理を学びたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識テーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞常調理補助・調理見習いの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

募集再開メールを受け取る

お店の特徴　＜ミシュラン１つ星　西麻布の裏路地にある肉割烹＞　常

■□■□■□■□■□■□■□■
☆「ミシュランガイド東京2022」より3年連続１つ星獲得！☆
実力派店主が率いる看板のない人気店◎
本格的な日本料理に和牛を取り入れた肉割烹
■□■□■□■□■□■□■□■

2018年にオープンした『常』。
看板も出していない、100％口コミ紹介のお店です。
オープンからわずか3カ月でが予約が殺到！
2年目にはミシュラン掲載店となりました☆

こだわりの食材を使い、ワンランク上のサービスと料理を提供しています。
調理・サービス共に貴重な経験ができるお店です！

『常（とわ）』
～・料理のこだわり・～
当店で提供するのは、2万～3万円のおまかせコースのみ。
なかなかない、レベルの高いお店です。
高級なお肉を使った料理と、本格的な日本料理を楽しめます。

～・お店の雰囲気・～
細部までこだわり抜いた和の空間。
どなたでもお寛ぎいただけるように、シンプルな造りにしています。
お客様を喜ばせるためにスズムシの鳴き声を流す、乙な演出も◎

～・こんなスタッフ活躍中！・～
とても勉強熱心で、さらに上のステージを目指す意識の高いスタッフが活躍しています◎
スタッフ同士、切磋琢磨しながらスキルアップを目指しましょう！

～・求職者の皆様へのメッセージ・～
未経験の方でも意欲的な方・色んなことを吸収したい方など、真剣な気持ちに応えていきます！
自分の意見を言っていただければ、きちんと聞きますよ◎

少人数精鋭のお店だからこそ、人間関係はストレスなく、和気あいあいとした環境づくりを大切にしています。
一緒にお店を支えてくださる方のご応募お待ちしています！

＜応募先＞常調理補助・調理見習いの募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？　現在募集中のお仕事。

「常」を見ている人は、こんなお店も見ています

                
                  神楽坂 夢二
                  【料理長候補急募】月給35万円～の好待遇☆ワークライフバランスも充実◎＼3カ月に1回昇給チャンス／
                
                  WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス（自家製シャルキュトリーｘ本格ビストロ）
                  渋谷の街で10年続くシャルキュトリービストロ/独立支援制度/週休2日制/夏冬5連休/賞与年2回
                
                  神保町　五木田
                  より良いお店にしていく為にスタッフ増員！
                
                  江戸前炭火焼kemuri神楽坂
                  独立支援、月35万円+8時間勤務/日+月休み8日+α(有給)、時給1,400円～、神楽坂の隠れ家
                
                  すし寿
                  インセンティブで高給与が叶う◎給与先払いもOK☆年齢に関係なく活躍できる環境♪独立・資格支援あり！
                
                  新宿　鮨　青海
                  《新宿の鮨・和食店》大将は月給70万円～も実現可能【海外展開の予定あり】成長企業でキャリアアップ！
                
                  鮨 一新
                  《完全予約制◎落ち着いた環境でスキルを磨ける！》安定母体で働きやすい♪上質なおもてなしを学べます◎
                
                  俺の割烹 銀座本店
                  高級食材の本格料理をお手頃価格で⭕マネジメント42万～⭕オープンキッチン⭕平日はディナーのみ