【資格支援制度が充実◎未経験からスキルが身につく！】新店計画あり◎ポストもご用意します★若手が活躍中

「キンカウーカ・グリル＆オイスターバー横浜ベイクォーター店」の求人情報

［キンカウーカグリルアンドオイスターバーヨコハマベイクォーターテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	オイスターバー＆レストラン
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
最寄駅	JR京浜東北線横浜駅より徒歩3分
勤務地	神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 5F　[地図]
運営	株式会社ヒューマンウェブ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2022年4月26日

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サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜38万円 ◎交通費支給 ◎昇給年2回 ◎インセンティブあり ※固定残業代50時間・6～10万円を含む ※年収270～500万円 ※経験・能力を考慮しますインセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	40才未満の方（職務経歴不問） ※例外事由-3号のイ
勤務時間	10：00～23：30（変形労働制：シフト制8時間勤務）＜シフト例＞ 10：00～18：00　休憩14時より1時間 12：00～20：00　休憩15時より1時間 15：00～23：00　休憩18時より1時間 ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	シフト制公休8日（2月は7日）連休取得可能夏期休暇、冬季休暇（日数は都度設定）慶弔休暇、結婚休暇、育児休暇、出産休暇、介護休暇産休・育休夏季休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	＜手当・制度＞昇給年2回、インセンティブ制度持株会制度、財形貯蓄制度家族手当、子供手当、資格手当（例：ソムリエ月1万円）引越手当（※会社都合の転勤時）＜社内活動＞系列店舗の社員割引あり社内イベントあり（BBQ・部活動など）健康診断＜研修＞海外・国内研修、勉強会あり、生産者訪問あり社内研修（ビジネスマナー・スキルなどのセミナー参加など）海外研修の実績…アメリカ、フランス、オーストラリア今年はチリのワイナリーを予定しています。 ★サービス★ 月一回の接遇訓練、不定期で牡蠣とワインの勉強会、ソムリエ資格取得を目指した勉強会など。新入社員…入社時の牡蠣勉強会、ワイン勉強会、数値管理の勉強会など。 ★調理★ 月一回の調理勉強会、月一回の調理会議（食材管理方法の勉強など）。新入社員…入社時の調理技術勉強会、数値管理の勉強会など。まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	---------------------- 未経験からスタートしたスタッフ多数！ 20～30代の若手が活躍中★ 休業中の4・5月も全社員に全額給与だしました！コロナ禍でも安心して働ける環境です。 ★豊富な研修があるから確かな力がつく ★各種手当・待遇が充実していて安心して働ける ★多彩なキャリアパスあり☆ ---------------------- ≪仕事内容≫ 当グループ直営店舗、オイスターレストランでの店舗運営業務。ホール接客全般からスタートし、慣れてきたら店長・店長候補として、現金管理、メニュー企画、シフト作成、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。 ※未経験OK☆ 飲食未経験からスタートしたスタッフが多数活躍しています！充実の研としっかりしたサポートがあるので、ご安心ください♪ ≪研修内容≫ 月一回の接遇訓練、不定期で牡蠣とワインの勉強会を開催。また、上半期にはソムリエ資格取得を目指した勉強会などを開催しています。新入社員に関しては、入社時の牡蠣勉強会、ワイン勉強会、数値管理の勉強会などを開催。商品知識や飲食ビジネスの基本をしっかりと身につけられる環境です。 ≪多彩なキャリアパス≫ スペシャリストを目指す方、ジェネラリストを目指す方、それぞれに合わせたキャリアパスをご用意しています。商品開発や店舗開発などの本部を目指す方は、現場勤務を経て本部へ異動することも可能です★ 当社は事業拡大中のため、ポジションは空いています。過去の経験や年齢・性別に関係なく、誰もがポジションにつける可能性があります！ ≪働きやすい環境≫ シフト制8時間勤務、公休月7日（連休可能）、特別休暇多数。無理なく働けることはもちろん、さまざまな手当があるため家族がいる方にも安心。スキルを磨き、やりがいのある仕事をしながら、プライベートもちゃんと充実できます★ ≪こんな方にピッタリ≫ ◎自分の可能性を追求したい ◎新しい環境で挑戦したい ◎飲食ビジネスのすべてを学びたい ----------------------- ◆社員インタビュー◆ ◎佐藤　花　（オイスタープレートラゾーナ川崎店）好きだから、伝わる。好きだから、伸ばせる。いつも私が心がけているのは、お客様と会話するような接客です。ただ笑顔で丁寧に接するだけでなく、マニュアル通りにこなすだけでもなく。心地よいひとときを過ごしていただくためのおもてなしですから、自然な会話が大切だと思っています。たとえば、お客様が知らないような牡蠣やワインについての知識をさらっと伝えて興味を掻き立てたり。そればかりでは堅苦しくなるので、ふつうに世間話もして会話に緩急をつけたり。お客様と会話をするのが好きだから、自然といろいろな話題が浮かんできますね。接客ロールプレイング大会に初出場して審査員特別賞を受賞した時は、自分はこの仕事が好きで向いているんだとあらためて感じました！ ----------------------- 新しい仲間をスタッフ一同心待ちにしております♪ まずはお話してみませんか。お気軽にご応募ください★ ≪勤務地≫ 東京都、神奈川、愛知県内店舗（20店舗より通勤時間を考慮の上、決定）身につくスキル！学べる知識！英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞キンカウーカ・グリル＆オイスターバー横浜ベイクォーター店サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜オイスターバー＆レストラン＞　キンカウーカ・グリル＆オイスターバー横浜ベイクォーター店

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◆◆安心・安全・美味しい牡蠣◆◆
“スペシャリティ・オイスター”が楽しめる、オイスターバー＆シーフードレストラン
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『キンカウーカ』はアボリジニの言葉で「きれいな水」という意味。
「きれいな水」＝「海洋深層水」で浄化した "スペシャリティ・オイスター"が楽しめる、オイスターバー＆シーフードレストランです。

◆プリプリでジューシー！鮮度バツグンの牡蠣◆
当店のこだわりはなんと言っても新鮮な牡蠣！
生・蒸し・焼き・フライ・ソテーなど、さまざまな楽しみ方をご提案。
白・赤・スパークリングの各種ワインと楽しめる多彩なメニューラインナップ☆
ワインの勉強会も定期的に開催しています。
タパスから鉄板焼き、パエリアまで、シーフードと牡蠣を存分に楽しめるメニューをご用意しております。

◆横浜の夜景を堪能◆
横浜駅北東口から徒歩3分。横浜ベイクォーター5階の海側、みなとみらいの絶景が目の前に広がるお店です。全面ガラス張りの店内、横浜を一望するテラス席で、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。目の前にはMM２１の夜景が広がり、ベイブリッジを眺めながらの非日常のひとときを体感。大人のデートや女子会にピッタリ。雰囲気たっぷりのお店です！

運営会社：ゼネラル・オイスターグループ（東証グロース市場上場）
株式会社ヒューマンウェブ
『ガンボ＆オイスターバー』『キンカウーカ』『オイスターテーブル』ほか、全国で25店舗展開！

◆オイスターバー業界をリードする、牡蠣総合商社◆
ゼネラル・オイスターグループは、“Everybody Oyster”というビジョンに基づき、特許取得した独自の浄化方法により、高い安全性を確保した生牡蠣を軸に独自性のある商品を展開。
我々の提供する牡蠣で世界の人々を笑顔にする事を目指しています。

株式会社ヒューマンウェブは、ゼネラル・オイスターグループのグループ会社で、国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に「ガンボ＆オイスターバー」をはじめとする複数のブランドによる飲食店を運営しています。

◆こんなスタッフ活躍中！◆
有名レストランやホテルでの勤務経験のある社員、飲食チェーンから転職した社員、調理未経験でも料理長やＳＶまでステップアップした社員も在籍しており、過去のキャリアを生かせることはもちろん、未経験でもマインドセットさえあればステップアップできる環境です。

◆自分を、世界を、拓きませんか◆
次なるお客様さまの笑顔を想像して、次なる自分のなすべきことを考えて、牡蠣の新たな可能性を追い求め、前へ進み続ける。そんな人間の集まりが、オイスター・イノベーション・カンパニー『ヒューマンウェブ』です。

◆新規出店計画あり！◆
新規出店も継続して行っていく計画ですので、オープニングに携われるチャンスもあり！キャリアップ・ポストに就きたい方にチャンスがあります！

当社は業界No.1でありながら、業界オンリーワンであり続けます。
まだまだ、牡蠣の世界は広がります。

あなたの可能性も広げましょう。
自分を、世界を、拓きたい。
そんな気概がある人と出逢えることを楽しみにしています！