オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 17:54]

【社員大歓迎】最新の設備と厳選食材を使ったフレンチで経験を積もう★キャリアアップするなら当店で◎

「L'EAU」の求人情報

[ ロー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンフレンチ、ガストロミ―フレンチ
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線 青山一丁目駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区南青山2-14-14 KFKビル B1F [地図]
定休日 月曜日 隔週火曜日定休
運営 有限会社セビアン
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このお店で募集中の職種

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パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜45万円 ※試用期間あり3ヵ月:給与変動なし
※経験・能力を考慮します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 人柄を重視しています!
経験者歓迎!
勤務時間 10:00〜22:00
※シフト制・休憩あり
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月休:7〜8日
※連休あり

夏季休暇(1週間)
冬期休暇(1週間)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●仕事内容
当店の厨房で洋菓子の調理をお任せします。
最初は食材の計量や記事の仕込み、仕上げなどからスタートし、
厨房に慣れたら本格的な菓子製造を能力に合わせて任せていきます。
オープンキッチンのため、配膳もお任せします。

★ここがポイント★
積極性のある方にはどんどんお仕事をお任せしていくので、
将来的にコアメンバーになれます。
オーナーは物腰柔らかく質問しやすい方のため、
技術・知識向上にはぴったりな環境です。最新の設備を使った調理も経験できます。
昇給・賞与ありでやりがいを、社会保険完備で安心を感じながら働けます。
スタート時給与には、経験やスキルを考慮いたします。

【こんな方におススメ】
他店の経験を活かしたい方。
基本的な製菓の技術がある方。
お店の立ち上げに携わりたい方。
明るく、人当たりの良い方。
食べることが好きな方、
積極的に行動できる方。
長く腰を据えて働きたい方。
将来独立を目指す方。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>L'EAU パティシエの募集

お店の特徴 <モダンフレンチ、ガストロミ―フレンチ> L'EAU

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店名の【L'EAU】とはフランス語で水という意味。
水のようにお客様に寄り添えるレストランを目指します


●日本の食材を使った、新しい感覚のフレンチ
当店はフレンチをベースにした新しいガストロミー。
伝統を踏まえた上で、良質な食材と高い技術、最新の設備、
現代的な感覚で創ったフレンチをご提供いたします。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気。
ゆったりとした空間で、日本の食材の素晴らしさを、
料理を通してお客様に届けたいと考えています。

スタッフみんなでお店を作りあげるやりがいがあります。
積極的に行動する人にはどんどんお仕事をお願いするので、
上からの指示を待つのではなく、
自分から発信・行動したい方にはピッタリの環境です。
技術・知識向上するにはぴったりな環境です。
また、最新の設備を使った調理が経験でき、
他ではなかなか学べないことも、当店では身につけられます。

本格的なフレンチやワイン、
新しい調理スキルなどが学べます。
みんなで盛り上げて、誇りの持てるレストランにしていきましょう。
そうしていくことで、フレンチのプロとして成長できるはずです!
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お店からの投稿

  • L'EAU

    外苑前、青山1丁目駅近に11月下旬オープン予定!! 〜オープニングスタッフ募集〜

    その他
    2018/08/14
<応募先>L'EAU
パティシエの募集
L'EAU
L'EAU [モダンフレンチ、ガストロミ―フレンチ]
外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩6分
パティシエ 月給25万円〜45万円