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「うしごろバンビーナ 渋谷店」の求人情報

[ ウシゴロバンビーナシブヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ★A5ランク国産黒毛和牛とワインの高級焼肉店★
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩2分 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区桜丘町16-9 渋谷Xeビル [地図]
運営 株式会社サング

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
本部スタッフ・SV募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ★人柄・向上心重視の採用です★

【必須】業界経験者
\性別・年齢・学歴不問/

<こんな方歓迎します>
◎焼肉を食べるのが大好き
◎飲食店で働いてみたい
◎スタッフが一丸となって働く仕事がしたい
◎華やかな街で働きたい
◎学生の頃、飲食店でバイトをしていて楽しかったので!
◎ハイセンスなお店で働いてみたい
勤務時間 【シフト制】
10:00~24:00の中で実働8時間(休憩:1時間)
※店舗により営業時間異なります。

◎勤務時間帯相談・調整可能!
◎遅番の日も必ず終電には間に合うように調整しています。
終電考慮
休日・休暇 ◆年間休日113日
◆週休2日制(シフト制/月9日)※土・日休みも可
◆夏季休暇(6/1〜10/31迄に2日間取得)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆結婚休暇
◆育児・出産休暇
◆介護休暇
◆年次有給休暇(計画的付与5日)※連続5日以上の休暇取得OK
産休・育休 夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険各種完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆産前産後・育児休暇制度(取得実績あり)
◆美味しいまかないあり(自慢のまかないです)
◆制服貸与
◆資格取得支援制度
◆研修制度
◆上京支援制度(地方からの入社時に伴う転居補助)
 引越し時に弊社取引先不動産を使用すると仲介料60%OFFで利用可能。
◆扶養家族手当(配偶者1万円・子ども1人5千円)
◆役職手当
◆誕生日手当(誕生日月にサング食事券1万円分)
◆系列店割引
◆社員割引
◆健康診断
◆紹介手当(社員:紹介者1人30万円・被紹介者10万円)
◆結婚祝い金・出産祝い金(各3万円)
◆社内コンテスト(料理コンテスト、サービスコンテスト※副賞あり)

★キャリアアップを支援する資格制度★
ソムリエ・食品衛生社・防火管理者の資格合格者には試験料を会社が負担します!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
メディアやSNSで話題の予約困難の高級焼肉店を展開している当社で、
①「スーパーバイザー候補」
②「本部スタッフ」
として”うしごろ”ブランド力の向上に向けた戦略・考案をお任せします!

■■■ ①スーパーバイザー候補 ■■■
新店舖・新ブランドの中心人物として、企画や店舗(ブランド)開発、新商品の開発などをお任せします。
・店舗運営、管理(キッチン or ホール)
・新店舖、新ブランドの企画・開発 など
※最初は現場からのスタートになります。

商品開発は実際に市場等へ足を運び、自ら選定し、開発に取り組んでいただきます。
裁量の大きい仕事ではありますが、あなたのアイディアが実際に形として現れる、とてもやりがいに溢れた仕事です。

サービス部門のスーパーバイザー、キッチン部門のスーパーバイザーに分かれます。
まずは現場からスタート。
店舗での各ポジションにて経験を積み、そこでインプットした経験・情報をもとに、当社がより成長できる仕組みを作っていってください。
※応募時にサービス部門かキッチン部門、どちらを目指しているか記載してください。

■■■ ②本部スタッフ募集 ■■■
・PR広報、経理、総務、人事など

当社が運営するすべての飲食店と従業員を管理・サポートする部署です。
現場のスタッフが高いパフォーマンスを発揮できる仕組みや環境づくり、採用に関わる業務、お店の広報など、多種多様な業務があります。

「縁の下の力持ち」が好きな方に向いています。
本部スタッフとして経験値をあげるチャンスです!

★経験者の方は更なるスキルアップを!★
当社では、イタリアンやフレンチ・和食などの様々な業態経験を持つスタッフが働いています。
磨いてきた経験・スキルを活かして次のステージを目指す方もいますし、全く違う業態にチャレンジする方も多いです。
そして、それぞれの道で成功するノウハウが当社には備わっています。

【 充実した研修制度 】
経験やキャリアに応じて誰もがスキルアップできる環境をご用意。
勉強会や外部研修の受講を、積極的に推奨しています。
・牛の生産地研修
・ワイン、日本酒研修
・語学研修
・数値研修
・衛生研修
・PC研修
・責任者研修
・繁盛店観察
・サービス、マナースキル研修 など

◆◇◆◇ ココがポイント ◆◇◆◇
さまざまな評価制度を実施しており、働きがいのある職場で活躍できます◎
▼ベストプレイヤー賞制度
 スタッフ同士で投票し、一番活躍したスタッフを表彰します!
▼各種評価制度
 四半期に1回、半年に1回の給与評価を実施しています!
▼行動評価制度
 売上・業績以外でも個人の行動・働き方を評価する制度。
▼年1回の料理コンテスト
 料理の出来に応じて、店舗での販売も可能!
▼サービスコンテスト
 焼肉・中華・和食など、それぞれの業態に合ったサービスを披露していただきます
正当な評価が得られるのでやりがいがたくさんあります!

【 求める人物像 】
◆向上心のある方
◆コミュニケーションを大切に、仲間と共に成長したい方
◆新たな挑戦をしたい、新店舖の出店に携わりたい方
◆マニュアル通りではなく、柔軟に仕事をこなしたい方

あなたからのご応募もお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うしごろバンビーナ 渋谷店 本部スタッフ・SVの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <★A5ランク国産黒毛和牛とワインの高級焼肉店★> うしごろバンビーナ 渋谷店

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\メディアやSNSで大人気の”うしごろ”グループ/
★食べログ評価:3.52★
系列店は「5年連続ミシュランガイド一つ星」や
「東京ベストレストラン」、「The Tabelog Award 2020 Bronze」
「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 4年連続選出」などの超人気店!
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渋谷駅から徒歩スグ◎
メディアやSNSで注目を集める”うしごろ”ブランド
ホンモノの「料理 × サービス × 空間づくり」を追求!
コロナ禍でも止まらない出店計画でキャリアパスは無限大!


□■ うしごろバンビーナ 渋谷店 ■□
『最高に美味しいものをリーズナブルに!』がコンセプト。
国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用し、著名なワイン専門家監修のもと、高価なワインにも匹敵するリーズナブルなのに美味しいワインを取りそろえております。
店内はブラウンを基調とした、レンガ造りのモダン&オシャレ空間で、ご友人とのお食事~デートなどでもよくご利用いただいております。
1F「渋谷限定 肉バル」、2F「テーブル焼肉」、3F「居心地抜群の個室・半個室」の設計で、焼肉としてもバルとしても様々な楽しみ方ができるお店です。
2014年にオープンしてから急成長を続け、フレンチ・和食・中華などの他ジャンル出身の方達が活躍中です!



【 株式会社サングとは… 】
2011年4月に『焼肉うしごろ』第一号店をオープン。
焼肉 × バル業態など「飲食店の常識を破り新しいものを発展していきたい」という想いのもと、現在では7ブランド・21店舗まで拡大をしてきました!
従業員一人一人のモチベーション高く、各店舗ごとに切磋琢磨している環境です。

★ブランド一覧は下記URLから⇩
 https://sangue.co.jp/brand
★Instagramもチェックしてみてください!⇩
 https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/

【 業界トップレベルの好待遇 】
高給与、月休9日以上、年休113日、独立支援・各種資格取得支援制度、研修制度etc.
他企業には負けないほどの待遇面の充実さです。
実際に当社から独立をしたスタッフや、短期間で上位ポジションまで昇格した方実績もあります!

【 新店舖・新ブランドの出店も計画中! 】
厳選したブランド肉を使用し、これまでバル・ダイニング・割烹スタイルなど様々な業態を出店してきました。
コロナ禍でも出店した実績を強みに、当社はこれからも出店し続けます。
新ブランドや新エリア・海外展開等も計画中なのでキャリアアップ先は無限大です。

≪採用責任者からひとこと≫
この度、たくさんのお客様からご好評をいただいている中、更なる出店計画により、一流の店舗を目指すメンバーを募集することになりました。
当社では、フレンチ・和食・中華などの様々なジャンル出身の方達が活躍中。
今まで学んできた経験・スキルは決して無駄になりません。
もちろん、未経験の方でもやる気があれば歓迎です。
次なるステップアップに向けた成長の場として、新たな挑戦をしてみませんか?
あなたからのご応募お待ちしております。
<応募先>うしごろバンビーナ 渋谷店 本部スタッフ・SVの募集

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