オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Oct 16 17:49:00 JST 2018]

橋本改シェフの右腕求む。/1名募集/基本給30万円~36万円+分配金/有休取得率90%越え

「俺のイタリアン jazz(銀座8丁目)」の求人情報

[ オレノイタリアンジャズギンザハッチョウメ ]
▼お店データ
業態イタリアン
客単価3000円〜4000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 新橋駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地東京都中央区銀座8-3-11 和恒ビル 1F [地図]
定休日不定休
運営 俺の株式会社
俺のイタリアン jazz(銀座8丁目)
橋本改シェフの右腕求む!

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※経験・能力に応じ決定します
※試用期間3ヵ月あり:給与・諸条件は変わりません
※分配金(賞与):年4回あり(直近の3ヶ月の経常利益の25%を社員に分配)
※未経験の方:月給25万円~
応募資格 ・接客が好きな方
・飲食店でのサービス経験がある方歓迎!
勤務時間 10:00〜23:30(シフト制)
休日・休暇
有給あり
月7日、慶弔、有給
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
分配金(賞与):年4回、昇給随時、持株会制度、研修制度、
■賄いがおいしい!
俺ののシェフたちは仲間の賄いを大事にしています!
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 銀座を中心に5店舗展開中 ◆◇◆
オシャレな雰囲気で、気軽に楽しめるイタリアンのお店☆
お客様との距離が近いのが特徴です♪


【 仕事内容 】
■接客サービス、会計や電話対応、予約管理、仕込み補助(調理技術は不要)などの飲食店業務全般

お客様にくつろぎのひと時を提供できるような心温まるサービスをお願いします。接待や記念日にはより特別な対応もしています。接客の技術だけでなく、「おもてなしの姿勢」を大切に、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを心掛けてください。

3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか?行列を作るには?
その秘訣を教えます。飲食業界で成功するためのノウハウを学べる環境があります。

【 俺の株式会社の受け入れはここが違う! 】
■中途採用でも、本社で入社式を行います。
入社初日は実務を行いません。本社で入社式を行い、会社の考え方に触れて頂きます。入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができます。

■しっかり休めます。
休日は月7日を確保しています。+(早番・遅番あり)

■深夜勤務もありません。
変形労働時間制でシフト管理をしています。
深夜営業もないので深夜勤務もありません。

【 人財育成で大切にしていること 】
■個性を活かす、良さを引きだす
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。あなたの実力・努力次第ですぐに責任あるポジションになることも可能です。

店長はメンバーひとりひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを大切にしています。自分の個性や強みを活かせる環境で自信をもって働いていほしいと思っています。

【 こんな方に来てほしい! 】
◎ホール経験のある方!
◎「人」が好きな方
◎居酒屋アルバイト経験の方大歓迎!
◎飲食業が好きな方!
◎チームプレーが得意な方!

【 採用担当者より一言 】
今後も出店計画があり、あなたが活躍できるフィールドはたくさんあります。
これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆まずは面接でお話しましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>俺のイタリアン jazz(銀座8丁目) サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン> 俺のイタリアン jazz(銀座8丁目)

俺のイタリアン jazz(銀座8丁目)
現在キッチン総勢7名。
◆◆ 橋本改(あらた)シェフ ◆◆
https://matome.naver.jp/odai/2138148632919555201/2

~俺のイタリアンとは~
高級食材を惜しみなく豪快に調理。本格イタリアンが破格の値段で食べられる「俺のイタリアン」。
業界の常識を根底からくつがえす、“高級食材×低価格”スタイルが話題となり、
多くのお客様に来店頂いております。

~◆ 各ジャンルのトップシェフから一流の技を学べる! ◆~
「俺の」店舗は屋号は同じでも店舗ごとに全く異なるカラーを発しています。
料理はそれぞれのシェフに一任しており、食材からメニュー、味、サービス、空間作りに至るまで、すべて違うと言っても過言ではありません。

社員は異動もありますし、希望に沿った店舗に配属されることもあります。
入社直後は当店シェフのスキルを学び、その後にまた別のシェフから学び…各ジャンルのトップシェフが揃う当社で、複数のシェフから最高峰のスキルを学びませんか!

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俺の株式会社はこれからが本当の成長期!
全国各地で出店計画中!
副店長・店長を目指せる環境あり!活躍できるフィルード多数あり!

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「人の成長なくして会社の成長はなく、会社の成長なくして人の成長はない」と考えています。

当社の目標は「人が成長する」こと。
人の成長なくして会社の成長はないと考えていますので、スタッフの受け入れ体制強化を目指し、入社後の疑問や質問に答える「育成担当者」をつけさせて頂きます。
育成担当者になるスタッフだけではなく、店舗、いえ会社全体であなたの成長を願っています。
まだまだ発展途上の我々です。共に成長していきましょう★

『俺のフレンチ』をはじめ『俺のイタリアン』『俺の割烹』など、俺のシリーズが多岐に渡って活躍中!もちろんどのブランドでも一流の料理人を揃えて、常識を覆す安さで最高の料理をお出ししています。
東京のみならず、日本全国に店舗拡大を計画中(海外ではフランチャイズを3店舗運営)。まだまだ発展途上の我々です。一緒に成長して行きましょう☆

【 飲食業で幸せになろう! 】
日本の飲食業界では「料理修業は最低10年必要」という前提が昔からありますが、当社ではそれをくつがえします。サービスも調理も2年でスペシャリストに育てます。だからと言って無茶な環境で働くわけではありません。丁寧に教えることで人は成長するという考えのもと、一流になれる環境を用意しています。

⇓こちらは弊社社長坂本からのメッセージでございます。
https://www.youtube.com/watch?v=QQNsaWppQFc

『飲食業界でしあわせになろう!』
アメフト、野球好きの橋本改シェフ!
アメフト、野球好きの橋本改シェフ!
俺のシリーズはチェーン店ではありません。
俺のシリーズはチェーン店ではありません。
お客様の『おいしい!』が原動力です。
お客様の『おいしい!』が原動力です。
『仕事もアメフトもチームワークが大事!』
『仕事もアメフトもチームワークが大事!』
全てはお客さまの『感動』のために
全てはお客さまの『感動』のために
お客様に感動を与える料理を!
お客様に感動を与える料理を!
<応募先>俺のイタリアン jazz(銀座8丁目)
サービス・ホールの募集