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【祝い金あり】経験者にも未経験者にも手厚いバックアップ!もつ料理居酒屋の社員募集中◎

「もつ福新橋店」の求人情報

[ モツフクシンバシテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態もつ鍋・もつ料理居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 新橋駅より徒歩7分 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩5分
勤務地東京都港区西新橋2-5-11 NTKビル B1 [地図]
定休日日曜・祝日
運営 株式会社ポジティヴフード
もつ福新橋店

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ※経験・能力等考慮の上優遇
※新卒・業界未経験の給与応相談
※和・洋の経験ジャンル不問で優遇
勤務時間 10:30〜23:30の間でシフト制(休憩有)
系列「もつ福赤坂店」の場合14:00〜23:30の間でシフト制(休憩有)
終電考慮
休日・休暇 毎週日曜日、祝日は定休。
その他シフトにより平均6日。
夏季・冬季休暇(各5日)、慶弔休暇、有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 待遇:交通費全額支給、各種社会保険完備
    年1回健康診断、制服貸与、食事付、従業員割引あり
    資格取得補助
昇給:随時(1回の昇給で20%の昇給実績あり)
賞与:毎月の利益に応じたインセンティヴ制度
その他随時カウンセリングなど働きやすい環境づくりの為のバックアップ制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■仕事の内容
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、経験とやりたい事に応じて幅広くチャレンジしていただける、店舗の裁量の大きいお仕事です。
社員ひとりひとりと向き合った仕事を目指していますので個性や経験を活かしていきたい方をお待ちしています。

■採用の流れ
応募後、スケジュールを調整し、店舗または本社事務所で、本部長・店舗責任者との面接を行います。
原則1回の面接で採用を決定しますが、応募者の方の希望によっては、その他従業員との顔合わせをするなど追加面談を行う場合があります。

■採用後の仕事の流れ
管理者としての職種ですが、最初からすべて押し付けることはありません。
現職の調理長ほか経験者の元で調理長候補として、1カ月以上の試用期間(体験入社制度利用の方は契約期間)、現状の業務に慣れてもらい、その上で、正式なポジションへの配置を行います。
この際、どういうことがやりたいか、どのようなことができるか判断して、従業員一人一人にあった職務を決めていくので、気負わず意気込みや経験を活かしていっていただきたいと思います。

★体験入社制度あり
実際に働いてみないとわからない、という方の為に、体験入社制度をご用意しています。
ご希望の方は期間終了後正社員採用確約の1〜3カ月契約を結び、契約社員としてお試しで働いてみることができます。

★カウンセリング制度など働く人へのバックアップを重視
一人ひとりの仕事や人間関係の問題や不安、不満など、専門の技術をもったスタッフによるミーティング、カウンセリングや、ストレステスト、適正テストなどを定期的、随時問わず行っており、安心して働ける環境を構築できるよう努めています。

★社員採用で最大10万円の入社祝い金
忘年会・新年会シーズン前の募集につき、早めに働ける方には追加ボーナスをご用意しました。
A)2019年10月中に勤務開始できる方→10万円
B)2019年11月中までに勤務開始できる方→5万円
※3カ月勤務後、4カ月目給与としてお支払いします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>もつ福新橋店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <もつ鍋・もつ料理居酒屋> もつ福新橋店

もつ福新橋店
■もつ福 について
元祖塩もつ鍋と博多明太もつ鍋が売りのもつ料理・肉料理居酒屋です。
もつ鍋だけでなく、芝浦市場直送のもつを使った炭火焼、一品料理など、和食中心にジャンルにこだわらない料理をご提供しています。
もつ料理、肉料理、炭火焼、大衆居酒屋、和食の経験が活かせる・学べる店舗です。
ランチ時間は13時迄と短めで、しっかり休憩をとることができます。

お客様は立地の関係もあって20代~60代と幅広いビジネスパーソンのみなさんがメイン。
ただみなさんが「新橋」という言葉からイメージされる以上に女性が多いです。
大人の町だけあって無茶飲みするかたはほぼいませんので楽しく接客していただけると思います。

★体験入社制度あり
実際に働いてみないとわからない、という方の為に、体験入社制度をご用意しています。
ご希望の方は期間終了後正社員採用確約の1~3カ月契約を結び、契約社員としてお試しで働いてみることができます。

★カウンセリング制度など働く人へのバックアップを重視
一人ひとりの仕事や人間関係の問題や不安、不満など、専門の技術をもったスタッフによるミーティング、カウンセリングや、ストレステスト、適正テストなどを定期的、随時問わず行っており、安心して働ける環境を構築できるよう努めています。

★社員採用で最大10万円の入社祝い金
忘年会・新年会シーズン前の募集につき、早めに働ける方には追加ボーナスをご用意しました。
A)2019年10月中に勤務開始できる方→10万円
B)2019年11月中までに勤務開始できる方→5万円
※3カ月勤務後、4カ月目給与としてお支払いします。

★系列「もつ福赤坂店」が来夏に業態変更予定!
ちょっと面白いタイプの新業態にリニューアル予定!
色んなアイデアを出し合って1からお店をつくっていく、今までの経験を活かしていただける仲間を募集中です!
<応募先>もつ福新橋店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集