シチリア有名料理店☆本場イタリアでの経験をもつ料理長のもとで働ける《横浜駅5分》

「Crocifisso クローチフィッソ」の求人情報

［クローチフィッソ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2018年10月）

業態	リストランテシチリア料理
客単価	10000円〜15000円	席数	30席〜40席
最寄駅	JR京浜東北線横浜駅より徒歩5分　東急東横線横浜駅より徒歩5分
勤務地	神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1 DELLIS YOKOHAMA BLDG 7階　[地図]
定休日	火曜日
運営	株式会社エクセレンス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年11月14日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜未経験、経験の浅い方は月給22.5万円～ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	特になし
勤務時間	10時〜23時(休憩あり)※変形労働時間制営業時間ランチタイム 11時30分〜15時30分ディナータイム 17時30分〜23時まで
休日・休暇	月6日休み有給休暇
待遇	まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	手打ち生パスタ・自家製パンをはじめとして、〜すべて手作り〜を基本コンセプトにしております。料理もシチリア料理に特化した本格的なイタリアンを勉強できるのでスキルアップ間違い無しです。独立希望者も歓迎なので技術も知識もどんどん吸収してくださいね◎ 当店からイタリアへ渡って仕事をしているOBも毎年います。これからイタリア修行をお考えの方にも、本格的なお料理をはじめたい方にも最適な環境です。本格的な料理を出しながら気取らなすぎず、コストパフォーマンスが高い店舗を目指します。お客様の「美味しい！」の笑顔のために一緒に頑張っていきませんか？多くの発見＆スキルアップができますよ♪♪まずはお気軽にお問い合わせを下さい。身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき飾り包丁製麺盛り付け技術製パン技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Crocifisso クローチフィッソ調理スタッフの募集

お店の特徴　＜リストランテシチリア料理＞　Crocifisso クローチフィッソ

～イタリア好きな人、パスタを食べるのが大好きな人〜
料理を作るのが好きな人、レストランで働いてみたい人、接客が好きな人、是非、クローチフィソにお越しください。レストランを私達と共にスキルアップをしながら作っていきましょう。
ヴィアトスカネッラ関内店も運営、昨年は外販事業部も新設した基盤が強い会社です。まずは応募をお待ちしております。

◆◇シチリア、ノートのイタリア料理有名店、crociffisoの日本店。◆◇

ヴィアトスカネッラとイタリアで研鑽を積んだ下川原が腕をふるいます。
シチリア現地で食べられる料理と綺麗に彩ったリストランテの料理を楽しめます。

via toscanella自慢の手打ちパスタとトスカーナ料理の色を加えながら、料理とワイン、
イタリアと日本、シチリアとトスカーナ、トラットリアとリストランテ、
色々要素がcrocifisso (十字架)のように交わるイタリアンを演出します。

素材の味を存分に活かしたシチリアを中心としたイタリア料理をお腹いっぱいに
お楽しみください。

横浜に新築ビルとして建てられたひときわ斬新で洗練された隈研吾氏デザインビルの
最上階に店舗を構えて店内は広いガラス面で横浜の景色を一望。
落ち着いたムードある雰囲気で食卓を演出いたします。

2名様から最大12名様の個室を3室完備。
接待、デート、ご会食、プロポーズなどあらゆるシチュエーションにご利用頂けます。

開放感ある空間の中で、結婚式、結婚式二次会、貸切パーティーなどでも
完全着席40名様まで、立食55名様までご利用頂けます。