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NEW! 【寮/社保完備】成長意欲の高い方求む!紹介制の日本料理店で本格京料理を学びませんか?◎日/祝定休

「井雪」の求人情報

[ イユキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 懐石・会席料理
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座5丁目14-15 サンリット銀座ビル 1F [地図]
定休日 日曜/祝休み
運営 有限会社いゆき
井雪の詳細画像1

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間1ヵ月あり:時給1200円

試用期間後に正式な給与を決定させていただきます。
※経験・能力を考慮します
※残業代は別途支給

◎昇給あり
◎賞与年2回あり
◎交通費全額支給
◎家族手当あり
◎寮完備
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 やる気があれば未経験者OK!
経験者優遇

資格は必要ありません。

人柄を重視しています。
気配り上手の方募集中です!
勤務時間 9:00~23:00(休憩あり)

※勤務時間は面接にて応相談
休日・休暇 月7日~10日

日曜日、祝日は定休日
祭日に合わせて3連休取得可能

有給休暇あり
年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇、シルバーウィーク、GW休暇あり
夏季休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎昇給
◎賞与年2回
◎食事つき
◎制服貸与
◎社会保険完備
◎研修制度あり(出店ノウハウなど)
◎独立支援制度あり(勤務期間に準ずる)
◎資格支援制度あり
◎社員旅行あり
◎寮完備
◎交通費全額支給
◎社保完備(調理師組合保険)
◎家族手当あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
キッチンでの調理業務をおまかせします。
発注や在庫管理、メニュー開発など
できることがあれば何でもお願いいたします。

また、挑戦したいことは何でも相談してください。

〜◆ 成長意欲の高い方を探しています! ◆〜
京料理のことはもちろん、出店ノウハウなど
学べることは無限大です。

プロの料理人の勉強に終わりはありません。
高い技術を学びたい方はぜひご応募ください。
プロの育成には一切手を抜きません。

【 こんな方に来てほしい! 】
●調理の経験がある方(ジャンル不問、和食優遇)
●小さなことに気付ける方(料理人に必要な性格です)
●腰を据えて学ぶ気持ちのある方

銀座で本格京料理を学びませんか。
奮ってご応募ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>井雪 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <懐石・会席料理> 井雪

路面店ですが完全紹介制のお店です。
路面店ですが完全紹介制のお店です。
〜・〜・〜・〜・〜・
完全紹介制の日本料理店。
東京銀座に店を構える国内随一の京料理。
おすすめの料理は四季折々の「全ての料理」。
気配り上手で成長意欲の高い方、接客・調理スタッフとして働きませんか。
〜・〜・〜・〜・〜・


◇◆言わずと知れた銀座の名店【井雪】◆◇
東銀座駅から徒歩1分。
そこに佇むのは完全紹介制、国内随一の京料理を提供する「井雪」
お店の場所や電話番号はグルメサイトでは非公開という徹底ぶり。

そんな店内は会食や接待利用などのための完全個室と、調理のライブ感を味わえる特等席のカウンター席を用意。
落ち着いた空間で、本格京料理をご堪能いただけます。

◇◆全ての料理がおすすめ◆◇
「おすすめのメニューや自慢の一品は?」
大将の上田氏にとってこれほど野暮な質問はないだろう。

関西や築地から仕入れた日本ならではの四季折々の旬の食材を使った日本料理。
その全てがおすすめの料理であって、おすすめできない料理など井雪には存在しない。
上田氏がひと手間加えることで誕生するモダンな京料理は東京、いや日本中の美食家の心を魅了し続けている。

《 お店からのメッセージ 》
「気が利く人」すなわち小さなことに気が付ける人。
気が付いたことに対して真摯に対応できる人。
そんな方からの応募を待っています。

経験者はもちろん、仕事ができる方、成長意欲の高い方には正当な評価をさせていただきます。

まずは面接で井雪のことをお話しさせてください。
そしてあなたの熱意を聞かせてください!

ご応募お待ちしています。
会食、接待利用できる完全個室を用意
会食、接待利用できる完全個室を用意
カウンター席では職人の技を堪能できます☆
カウンター席では職人の技を堪能できます☆
内装はもちろん照明にもこだわっています!
内装はもちろん照明にもこだわっています!
学べることは無限大です。
学べることは無限大です。
いっしょに働きましょう!
いっしょに働きましょう!
<応募先>井雪
調理補助・調理見習いの募集
井雪
井雪 [懐石・会席料理]
東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 月給25万円〜