オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月27日 02:05]

【臨場感あるカウンター中華】お客様と近いからこそ実現できるお客様に寄り添った臨場感ある料理を!

「Shi-Fan」の求人情報

[ シーファン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理店
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩1分 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル [地図]
運営 株式会社ディーファクター
Shi-Fan
オープンキッチンのメインカウンター

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間:1ヶ月(時給1200円)
※経験・能力により決定いたします(最短1週間で社員登用した方もいます!)
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★調理経験者を募集!
即戦力になれる方は、給与面でも優遇いたします!!

意欲や熱意があれば、未経験も歓迎します!
人柄を重視いたします◎
勤務時間 10:30〜22:00(休憩2hあり)
※シフト制 
休日・休暇 月5~8日休み
◎有給休暇あり
◎年末年始休暇あり
◎慶弔休暇あり
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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< こんな方にピッタリ! >
☆料理人としてもっと活躍したい…!
☆じっくりと料理と向き合える環境を探していた
☆若いうちに将来につながるスキルを身につけたい

< ここに注目! >
★20代の若手料理人が活躍中
★早期キャリアアップしたい方必見!
★今後も続々と店舗展開を予定

若手にもドンドン任せていくので、
成長スピードが早いこともポイントです♪
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【 仕事内容 】
仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
未経験の方にもイチから丁寧に教えるので安心してください♪
先輩スタッフがしっかり教育&サポートいたします!

2021年1月には新店もオープン!
今後も会社とともに新たな挑戦をしていきたい若者を募集します。
仲間と一緒に成長していける環境です★

※ドンドンお任せ★早期スキルUP※
一般的な中華料理店では、中華鍋を振れるようになるまでの見習い期間が長いものですが、当店ではやる気次第でドンドンお仕事をお任せしていきます!

経験が浅くても新しいことに挑戦でき、幅広い学びで同年代の料理人に差をつけることができますよ。
もちろん、周りの先輩スタッフがしっかりサポートするので安心してください◎

早期にキャリアアップを図りたい方、即戦力として活躍したい方は、ぜひ当店へ!

※高め合う仲間★チームワーク最高※
現在は20~40代のスタッフが活躍中♪
スタッフ同士の仲も良く、積極的にコミュニケーションをとりながら協力し合っています。

ただの仲良しではなく、プロとして本気で仕事に向き合う者同士が刺激し合い、高め合うのが当店の料理人たち。
お互いの考えを共有し、お客様に最高の料理を提供するためにベストな働きを心掛け、高い生産性を誇っています◎

※全員で話し合いながら改善※
コロナ禍をキッカケに、スタッフ同士で話し合う時間をより多く設け、色々なことを改良しています。
メニュー構成・コース料理の品数・説明・ラインナップ・盛り付け…などなど。

「こんな時だからこそ、立ち止まらず前を向こう!」
とスタッフ一丸となって、お客様がより安心して至福のひとときを過ごせるよう頑張っています♪
そんな私たちの新しい仲間を、スタッフ一同楽しみにしています!

《 こんな方歓迎! 》
◆料理が好きな方
◆チャレンジ精神のある方
◆スキルの幅を広げたい方
◆創作意欲のある方(季節ごとにコース料理を考案)

未経験の方、経験が浅い方、他業種からの転職も大歓迎♪
型にはまっていないあなただからこそ、スポンジのようにドンドン吸収することができます。
意欲あふれるあなたを大歓迎いたします!

まずは、一度お店でお話してみませんか?
お気軽にご応募お待ちしています!
<応募先>Shi-Fan 調理スタッフの募集

お店の特徴 <中華料理店> Shi-Fan

Shi-Fan
若手が中心となって活躍中!
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お客様と近いからこそ実現できる事がある。
麻布十番で人気のモダン中華ダイニング

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**調理スタッフ積極採用中**
今後予定している新規出店に向け、体制強化を図るための募集となります。
料理人としてスキルアップできる環境です!


臨場感あふれるメインカウンターと完全個室(4室)の店内では、季節ごとの花が飾られ、訪れるお客様をお迎えします。
お客様は常連様が多く、長年ご来店いただいている方が多数です。
完全個室もあるので、芸能人や著名人も多数来店されます!

◇◆チャレンジし続ける老舗を目指す!◆◇
お料理は日本人の味覚に最も合うと言われる“広東料理”をベースにしつつ、麻婆豆腐では四川山椒を使った本格的な味が人気!

最高の料理を最高の状態で、楽しく食べていただきたい。
その思いはスタッフ全員、共通のもの。
そのために、きめ細やかなサービスを心がけたり、常に新しい料理を考えたり。
お客様に最高のひと時を過ごしていただくために、常に努力は怠りません。

◇◆メニュー構成&料理のこだわり◆◇
当店では少しずつたくさんの料理を楽しんでもらうために「少量多種」でコース料理は18品用意。
創作料理もお客様にとってよくわからないお料理にならないよう、中華料理の伝統・安定感・季節感をバランスよく取り入れ、ワクワク感を味わってもらえるようなお料理を提供しています。
味はもちろんですが、盛り付けにもこだわり、楽しいひと時に華を添えられるよう工夫しています。

◇◆2021年に改装!新メニュー考案にも参加OK◆◇
ライブ感のあるオープンキッチンとなり、より明るく開放感のある空間へと生まれ変わりました!
お客様の反応をダイレクトに感じながら、料理人のクリエイティビティを発揮できる環境です。

メニューも季節ごとに切り替えていくため、これから入社する方にも即戦力としてドンドン携わってもらいたいと考えています◎
「アイディアを活かした場面が少なかった…」そんな悔しい思いをしていた方にはチャンスの多い環境です!

〜★お店からのメッセージ★〜
店名の「Shi-fan」とは中国語で「十番」の意味。
麻布十番に来ていただいた皆さまに「もう一度来たい」と思っていただけるようなお店づくりをしています。
料理・サービス・空間、すべてにおいて一切妥協せず、どんな時でもスタッフが心を一つにしてお客様満足を追求する、そんな最強のチームを一緒に創っていきましょう◎

≪常に挑戦!コロナに負けず経営も好調です!≫
2021年1月には姉妹店ダイニングバー『鉄板#84 (hachi-yon)』がオープンいたしました!
コロナ渦でも安心して働きたい方、成長企業で新たなチャレンジがしたい方も歓迎。
みんなで“新しい日常”を楽しく盛り上げていきましょう!

≪今だから求めていきたいこと≫
コロナウィルスの影響で世界的規模で深いダメージを被っていますが、弊社では「時代の、社会のターニングポイントと捉え」様々なことに留意しながら、スタッフ全員で前進していきたいと考えています。

このようなご時世ですので、
「今まで」の概念や培ってきた「経験」よりも
【変化への対応】を強く求めたいと思います。

そんな当店で、あなたらしく働きながら、ワンランク上のスキルを身に付けませんか?
ここでの経験はどこにいっても役立つものばかりです!
今までの経験を変化させ、新しい時代を切り拓く仲間を募集します。

ご応募お待ちしています
七福神が目を引く前菜5種盛り合わせ
七福神が目を引く前菜5種盛り合わせ
和牛しゃぶしゃぶの口水ソース
和牛しゃぶしゃぶの口水ソース
少量多皿コースをメインに!
少量多皿コースをメインに!
完全個室完備
完全個室完備
天然無垢の一枚板のカウンター
天然無垢の一枚板のカウンター
開放感のあるテラス席
開放感のあるテラス席
<応募先>Shi-Fan
調理スタッフの募集
Shi-Fan
Shi-Fan [中華料理店]
麻布十番駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給28万円〜