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「日吉　小満津（こまつ）」の求人情報

［ コマツ ］
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食レストラン
客単価 1500円〜2000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東急東横線 日吉駅より徒歩1分　グリーンライン 日吉駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-23-13 旭ビル　１Ｆ　[地図]
定休日 日曜定休　月に一度連休有り
運営 小満津

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜和食レストラン＞　日吉　小満津（こまつ）

お願いがあります。

日吉で和食店をやっている小満津(こまつ)と申します。
現在調理スタッフを1名募集しています。

ある戦略を導入したところ・・・・・
新規のお客様が殺到しております!?
古〜い個人店ですので
軽いパニック状態になっています。

－そこであなたのような素敵な仲間を探しています－

私ども個人店です
チェーン店やFC店では絶対扱えない食材を
手をかけてお客様の提供させていただいており
初めて来店された若いお客様が一口食べ
「こんなに美味しい物があったんだぁ〜！！」
と唸られた時は鳥肌が止まらなくほどです

又、当店舗の特徴として
・夜営業に臨むためランチ営業しておりません。
・経営者所有のビルで営業しているため
「テナントリスク」がありません。
・ほとんどのお客様がリピーターですのでクレーマーがおりません。
・店主のこだわりで給与は現金支給です

最初に書いた戦略を導入後
(インプレッション戦略と呼んでいます)
新規のお客様来店率、総売上は去年比より
122%
　同私鉄沿線の飲食動向が大きく冷え込んでいる中で驚異的な実践を刻んでいます。

そこでお願いがあります。

ぜひ我々と共に
一肌脱いでいただけないでしょうか？

〈求める人材〉
・大箱のお店で働いていてお客様の顔が見える環境で新しく仕事をしたい方
・大手で働いていて原価率・客単価などという言葉に疲れてしまった方
・ずっと調理補助で働いていたが「補助」の枠を一歩超えたい方
・ホールやマネージャーをしていたが、ここにきて調理の部門に参加してみたい方

上記に当てらなくてもどうしても料理が好きという方でしたら

性別 年齢 経験は問いません。

極端な話 全くの未経験でも構いません。

(絶対に求めない方)
・お客様の前でキレてしまう方
・人の気持ちを考えられない方
・物の扱いが粗雑な方
・人の輪を保てない方
上記の方は拒絶いたします。

当店、ほとんどスタッフの入辞がないため
あなた様と出会える機会もとても短く
今回が最後になるかもしれません。

採用可能枠は1名ですので
今すぐに連絡頂ければと思います。

あなたとの出会いを笑顔でお待ちしております。

ぜひ私たちと一緒に
お客様に「美味い︎!!」と唸っていただきましょう。

※オムレツ※(現在、不定期で
朝産みたて卵(〇月〇日)のオムレツというメニューをやっております。 (〇には日付)
流通に乗らないとても味の濃い〜魔法の卵なのですが
普通の卵よりも
フライパンの中で固まり出すスピードがとても早く、プロ・熟練者でも大変 苦労します
どうでしょう チャレンジしてみませんか？)
＜応募先＞日吉　小満津（こまつ）

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